403 neue Rezepte der mecklenburgischen Küche 2019

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ZUTATEN
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  • Herengs-Filets
  • Mineral-Water mit Gesmack
  • Ziepeln
  • Kruutgurken ut dem Glas
  • Apels
  • sööte Sahne
  • suur Sahne
  • Melk 1,5
  • Zitroon
  • Wacholderbejen
  • Lorbeerbläder
  • Nagelkes
  • Dill
  • Salt, witt Peper
ZUTATEN
Senfeier mit Joghurtsauce - Rezept - Bild Nr. 6252
Senfeier mit Joghurtsauce
00:20
764
2
ZUTATEN
  • Eier
  • Senf
  • Naturjoghurt
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
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  • Kartoffeln
  • Frühlingsquark
  • Leinöl
  • Tomaten
  • Zwiebel
  • Petersilie
  • Basilikum
  • Weißweinessig mild
  • Zucker
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
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  • Ei
  • Milch
  • Vanillezucker, selbstgemacht
  • Mehl
  • Prise Salz
  • Birnen
  • Zimt
  • Zucker
  • Zitrone, der Saft
  • Wasser
ZUTATEN
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  • Weißkohl frisch
  • Gehacktes gem
  • Eier Freiland
  • Zwiebeln frisch gehackt
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Pfeffer, Salz
  • Rosenpaprikapulver
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • Bauchspeck gewürfelt
  • Creme fraiche
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Butterschmalz
ZUTATEN
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  • Eier
  • Puderzucker
  • Mehl gesiebt
  • Teig 2
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Eier
  • Mehl
  • Backpulver
  • Haselnüsse gemahlen
  • Kakao
  • Marmelade
ZUTATEN
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  • Steckrübe, frisch
  • Knoblauchzehen
  • Salz
  • Butter
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Sahne
ZUTATEN
Quark-Creme mit Kirschsosse
104
0
ZUTATEN
  • Kirschsaft
  • Zimt
  • unbehandelte Zitronenschale
  • Zucker
  • Speisestärke
  • Ei
  • Magerquark
  • Milch
  • Vanilinzucker
  • Schlagsahne
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Seeteufel Backen
  • Lachs frisch
  • Kräuterseitlinge klein-mini
  • Schalotten
  • Couscous
  • Gemüsebouillon
  • Kochsahne
  • Fischfond
  • Rotwein
  • getr Morchel
  • Pakchoi-klein
  • Büsumer Krabben
  • Salz
  • Pfeffer
  • Thymian
  • Knobi
  • Lorbeer
  • Piment
  • Zwiebel
  • Chilgranulat
  • Zucker
  • Butter
  • Olivenöl
  • Wurzelgemüse
  • Orange
ZUTATEN
Nudelauflauf mit Schinken
237
2
ZUTATEN
  • Nudeln zB Spirelli
  • Erbsen a 425 ml
  • Butter, Mehl
  • Sahne
  • Salz, Pfeffer
  • Senf
  • Eier gr M
  • gekochter Schinken
  • Champinons in Scheiben a 314 ml
  • Gouda
ZUTATEN
Kalte Gurkensuppe
00:15
145
0
ZUTATEN
  • Salatgurke
  • Knoblauchzehe
  • Rapsöl
  • Walnusskerne
  • Joghurt
  • Schmand
  • Salz, Pfeffer, Dill
ZUTATEN
Schlemmer- Fischfilet
154
2
ZUTATEN
  • Fisch im Stück zB Seelachs
  • Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer
  • je eine halbe rote, gelbe und grüne Paprikaschote
  • Schmand
  • 18 l Weißwein
  • Butter
  • Dillspitzen
ZUTATEN
Bömische Schnitzel
224
2
ZUTATEN
  • Schweineschnitzel
  • Speckwürfelchen
  • Zwiebeln
  • Paperoni
  • Senf
  • Mehl
  • Pfeffer, Paprika
ZUTATEN
Scharfe Hähnchenkeulen
158
1
ZUTATEN
  • Hähnchenunterkeulen
  • Paprika, edelsüss
  • Cayennepfeffer
  • Salz
  • Kreuzkümmel
  • Rohrzucker
ZUTATEN
Schlaumeier - Suppe
00:30
198
0
ZUTATEN
  • Lauch
  • Karotten
  • Kartoffeln
  • Zucchini
  • Gemüsebrühe
  • Buchstaben- Nudeln
  • Petersilie glatt
  • Salz und Pfeffer
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • 6
  • 11
  • 22
  • 27
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