353 Rezepte für Geflügel mit Bild

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ZUTATEN
ZUTATEN
  • Putenbratenstück
  • Hähnchenbrust frisch
  • Sahne 30 Fett
  • Kräuter der Saison gehackt
  • weisse Zwiebel in Würfel
  • graues Meersalz gemörsert
  • weissen Pfeffer gemörsert
  • Eiswürfel
  • Kardamomkapsel grün gemörsert
  • Paniermehl
  • Ei
  • Ghee - oder
  • Olivenoel - oder
  • Butter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Broccoli frisch
  • Salz
  • Tomaten
  • Schalotten frisch
  • Rapsöl
  • Hähnchenbrüste
  • Ricotta
  • Semmelbrösel
  • Haselnusskerne gehackt
  • Basilikum
  • Knoblauchzehe geschält
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hühnerbrustfilets, frisch oder TK
  • Knoblauchzehen, frisch
  • Springroll-Sauce, Thailand
  • Sojasauce, süß
  • Kecap Tim Ikan URL s Schritt 9
  • Hühnerklein, frisch oder TK
  • Wasser
  • Suppengrün
  • Ingwer, in Scheiben, frisch oder TK
  • Galgant, in Scheiben, frisch oder TK
  • Zitronengras, frisch
  • Limonensaft, frisch
  • Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
  • Gemüsebrühe, Kraftbouillon
  • Garnelenpaste terasi udang
  • Karotte
  • Frühlingszwiebel
  • Lauch, nur der weisse Teil
  • Kartoffeln, festkochend
  • Peperoni, rot, lang, mild
  • Schnittselleriestängel, frisch oder TK
  • Chili, grün, frisch oder TK
  • Sonnenblumenöl
  • Chilis, grün, frisch oder TK
  • Mehl zum Bestreuen
  • Sonnenblumenöl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchenbrust frisch
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Speckwürfel
  • Öl
  • Pfifferlinge tiefgefroren
  • Riesling trocken
  • Lorbeerblätter
  • Majoran getrocknet
  • Thymian gefroren
  • Schmand
  • Sahne
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Bockshornkleepulver
  • Emmentaler geraspelt
  • Paprikapulver edelsüß
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Maishähnchenbrüste
  • Erdnussbutter
  • Sweet-Chili-Sauce
  • Basilikum
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchenbrüste
  • Salz
  • Pfeffer
  • Currypulver
  • Kreuzkümmel
  • Öl
  • Currypaste gelb
  • Kokosmilch
  • Limette
ZUTATEN
Paprika-Ragout-fin - Rezept - Bild Nr. 6985
Paprika-Ragout-fin
00:45
164
1
ZUTATEN
  • Hähnchenbrust
  • Hühnerbrühe
  • Butter
  • Mehl
  • Weißwein
  • Schlagsahne
  • Ajvar
  • Paprikaschote rot
  • Bacon-Scheiben
  • Blätterteigpasteten
  • Schnittlauch
  • Salz und Pfeffer
  • Chili aus der Mühle
  • Worchestersauce
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchenbrust frisch
  • Pfeffer und Paprikapulver
  • Butterschmalz
  • Zwiebel frisch
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Salatgurke frisch gewürfelt
  • Paprika gelb
  • Paprika rot
  • Tomaten frisch
  • Tomatenmark
  • Sahne 10 Fett
  • Salz und Pfeffer
  • Reis nach Belieben
  • Butter
  • gemischte getrocknete Kräuter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchenbrustfilets
  • schwarze Knoblauchzehe
  • aromatisiertes Olivenoel
  • Geflügelfond
  • Schmand
  • Paprikacremefrischkäse
  • Tomatenmark
  • Blumenkohl
  • Gemüsefond
  • Butter
  • Sahnekäse
  • Pfeffer und Salz
  • Zitronenmyrthe
  • Muskatblüte
  • Kartoffel festkochend
  • Salz
ZUTATEN
Coq au vin - Hahn in Wein - Rezept - Bild Nr. 2
Coq au vin - Hahn in Wein
02:30
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0
ZUTATEN
  • Maispoularde ca 1,7 kg
  • Zwiebeln
  • Frühlingszwiebeln
  • Bacon
  • Schalotten
  • Champignons braun
  • Knoblauchzehen
  • Rotwein Burgunder
  • Geflügelfond
  • Cognac
  • Zucker
  • frischer Rosmarin
  • frischer Thymian
  • frische Petersilie
  • Lorbeerblätter
  • Olivenöl
  • Butter
  • Weizenmehl Typ 405
  • Gefrierbeutel 6l
  • Meersalz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchenbrustfilet ca 500g
  • rote Paprika
  • Tims Classic BBQ Rub
  • geräuchertes Paprikapulver
  • Dijon Senf
  • Olivenöl
  • Meersalz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchen-Oberschenkel
  • Schwarzwälder Schinken
  • Salz
  • Pfeffer, bunt, frisch gemahlen
  • Orangensenf
  • Olivenöl extra vergine
  • ButterMargarine
  • Kartoffeln Drillinge
  • Rosmarin, frisch
  • Salz Pfeffer, bunt, frisch gemahlen
  • SchlangengurkeSalatgurke frisch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchenkeulen
  • Frühlingszwiebeln
  • Knoblauchzehe
  • Ingwer 2cm
  • frischer Koriander
  • frische Petersilie
  • frische Scotch Bonnet Chili
  • getrocknete Birds Eye Chili
  • getrocknete Pimentkörner
  • getrocknete Nelken
  • Zimtstange
  • getrocknete Pfefferkörner
  • Rohrzucker
  • Kurkuma
  • Honig
  • grobes Meersalz
  • 6-Liter-Gefrierbeutel
  • Hickory Holzchips
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hühnerbrüste
  • Olivenöl
  • Rosmarin frisch
  • Oregano frisch
  • Chiliflocken rot
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Schafskäse
  • Datteltomaten
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchen
  • Kartoffeln
  • Schalotten
  • Knoblauchzehe
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika Gewürz
  • Honig
  • Gemüsebrühe
  • Bratschlauch
  • Öl
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