99 Rezepte der brasilianischen Küche mit Bild

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ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • Eier
  • Olivenöl
  • geschälte Tomaten aus der Dose
  • Knoblauchzehe
  • Zwiebel mittelgroß
  • Speck
  • Basilikum
  • Salz
  • Pfeffer
  • Roastbeef
  • Thymian
  • Rosmarin
  • Salbei
  • Steakgewürz
  • Salz
  • Pfeffer
  • Olivenöl
  • Bohnenkraut
  • Thymian
  • Petersilie
  • Basilikum
  • Oregano
  • Ricotta
  • Salz
  • Pfeffer
  • Ei
  • Senf
  • Salz
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Öl
  • Gewürzgurke
  • Petersilie
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Suppenhuhn frisch
  • Hähnchenbrust frisch
  • Suppengrün frisch
  • Möhren
  • Porree frisch
  • Sellerie frisch
  • Zwiebel frisch
  • Langkornreis
  • Petersilie glatt frisch
  • Limette frisch
  • Olivenöl
  • Butter
  • Honig-Balsamico
  • Knoblauchzehen
  • diverse Gewürze, z B Salz, Pfefer, Liebstöckel, Paprika
ZUTATEN
Caipirinhacreme - Rezept
Caipirinhacreme
06:25
14k
94
ZUTATEN
  • Gelatine
  • Limetten frisch
  • Hühnereier
  • Zucker braun Rohzucker
  • Zuckerrohrschnaps
  • Joghurt vollfett
  • Schlagsahne
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Cachaca
  • Limette
  • kaltes Ginger Ale
ZUTATEN
Caipirinha ala Jo. - Rezept
Caipirinha ala Jo
00:10
1,9k
9
ZUTATEN
  • Limone oder Limette
  • Rohrzucker gehäuft
  • weißer Rum, am liebsten Havanna Club
  • viel crushed Eis
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchenbrust frisch
  • Honig flüssig
  • Olivenöl extra vergine
  • Chiliflocken
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Knoblauch frisch
  • Kartoffeln festkochend mit Schale kleine
  • Schnittlauch frisch gehackt
  • Zwiebel frisch
  • Paprika frisch
  • Cocktailtomaten
  • Majoran Gewürz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Meersalz grob
  • Knoblauch frisch
  • Paprika edelsüß
  • Olivenöl extra vergine
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Garnelen frisch, groß, geschält, entdarmt
  • Seefisch - Filet - verschiedene Sorten nach eigener Wahl
  • Zitrone ausgepresst
  • Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Zwiebel
  • Paprikaschoten, gelb u Orange
  • Tomaten, aromatisch
  • Salz
  • Kokosmilch ungesüßt
  • Palmfett
  • Koriander
  • schwarze Oliven ohne Stein
  • Chilisoße Sambal Oelek nach Geschmack
  • evtl Salz zum Nachwürzen
  • Olvenöl
  • Knoblauchzehe
  • Reis parboiled
  • Wasser, heiss
  • Salz
ZUTATEN
Brigadeiro - Rezept
Brigadeiro
00:20
57k
64
ZUTATEN
  • Kondensmilch gezuckert
  • Butter
  • Kakaopulver
  • Schokoladenstreusel
  • Pralinenschälchen aus Papier
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hühnerbrüste
  • Zitrone unbehandelt
  • Limette unbehandelt
  • Orangensaft
  • Knoblauch gehackt
  • italienische Kräuter
  • Leinsamen geschrotet
  • Pizzatomaten mit Chili
  • Tabasco
  • Salz
  • Broccoli gedünstet
  • Möhren gedünstet
  • Basmati-Reis
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • Sahne flüssig
  • Salz
  • Olivenöl extra vergine
  • Eigelb
  • Milch
  • ca 500 g ganz nach Geschmack
ZUTATEN
Brasilianischer Bananenfladen (Micaela Schäfer) - Rezept
Brasilianischer Bananenfladen Micaela Schäfer
00:20
11k
6
ZUTATEN
  • Bananen
  • Mehl
  • Öl
  • Honig
ZUTATEN
Brasilianischer Rahmbraten - Rezept
Brasilianischer Rahmbraten
01:40
27k
18
ZUTATEN
  • 500-600 gr Schweinebraten ohne Knochen am besten vom Kamm
  • Sahne
  • Chili rot frisch
  • Brasilianische Gewürzmischung
ZUTATEN
Brasilianischer Karamellpudding - Rezept
Brasilianischer Karamellpudding
01:00
4k
14
ZUTATEN
  • Kondensmilch gezuckert
  • Milch
  • Eier
  • Speisestärke
  • Zucker
  • Rhabarber
  • Vanillezucker
ZUTATEN
Feijoada - Rezept
Feijoada
00:20
46k
16
ZUTATEN
  • Bohnen, schwarz, getrocknet
  • Olivenöl
  • Knoblauchzehen
  • Lorbeerblätter
  • große Zwiebeln
  • Würfel Fleischbrühe
  • Schweinebauch
  • Kasseler
  • Gulasch, vom Rind
  • Rippen, hohe, gepökelt
  • Bratwürste, grobe
  • Maniok
  • Orangen
  • Reis, am besten Naturreis
  • Salz und Pfeffer
  • Currypulver
  • Paprikapulver
ZUTATEN
Feijoada - Rezept
Feijoada
5,7k
4
ZUTATEN
  • Schwarze Bohnen -Ersatzweise Wachtelbohnen
  • Speck, geräuchert, -durchwachsen
  • Cabanossi Wurst
  • Schweineklein Ohren, Füße, -Backen
  • Schweinefleisch, gewürfelt Öl
  • Zwiebeln
  • Knochblauchzehen
  • Lorbeerblätter
  • Cumin
  • Orangen
  • Salz
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