5614 Rezepte der bayerischen Küche mit Bild

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ZUTATEN
Frühlings-Salat - Rezept - Bild Nr. 2
Frühlings-Salat
00:15
893
2
ZUTATEN
  • Tomaten
  • Paprika rot
  • Zucchini
  • Erbsen grün Konserve abgetropft
  • Thunfisch Konserve in Öl
  • Oregano
  • Salz
  • Pfeffer
  • Olivenöl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Sauerbraten, Fertigpackung ca 500 gr Abtropfgewicht
  • Karotten
  • Sonnenblumenöl, oder Maiskeimöl
  • Lauch, Porree
  • Essigsud bzw Beize mit ca 300 ml Wasser mischen
  • Stärke, Mehl zum Andicken der Soße
ZUTATEN
Birnenkuchen - Rezept
Birnenkuchen
01:10
2,6k
4
ZUTATEN
  • Schlagsahne
  • Amarettini Mandelkekse
  • Zucker
  • Eier Größe M
  • Dinkel Mehl
  • Backpulver
  • Birnen
  • Zitronensaft
  • Butter
ZUTATEN
Sülze - Rezept
Sülze
3,4k
3
ZUTATEN
  • Schweinebraten, kalt
  • Paprika rot
  • Essiggurken
  • Karotte
  • Ei hart gekocht
  • Sülzepulver
  • Gemüsebrühe
  • Essig
  • Pimentkörner
  • Gewürznelken
  • Wacholderbeeren
  • Lorbeerblatt
  • Weißwein trocken
  • Bier für den Kochwar ja gestern auch anstrengend
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Geflügelbrühe
  • Schweinefleisch mit Schwarte, zB Schweinebauch
  • Zwiebeln
  • Karotte
  • Knollensellerie frisch
  • Tomatenmark
  • Quittensaft
  • Speisestärke
  • Baharat oder Berbere
  • Salz
ZUTATEN
Vanllekippferl - Rezept
Vanllekippferl
242
4
ZUTATEN
  • Dinkelmehl
  • Vanilleschote ausgekratzt
  • Vanillezucker
  • Puderzucker
  • Mandeln gemahlen
  • Salz
  • Butter
  • Puderzucker
  • Vanillezucker
ZUTATEN
Minutensteakröllchen  mit Speck und Risotto - Rezept
Minutensteakröllchen mit Speck und Risotto
405
2
ZUTATEN
  • Risotto-Reis
  • Lauch
  • Schweinesteak
  • Bacon-Scheiben
  • Parmesan
  • Butter
  • Salz und Pfeffer
  • Rapsöl
  • Weißwein trocken
  • Gemüsebrühe heiß
ZUTATEN
semmelknödel - Rezept - Bild Nr. 83
semmelknödel
02:20
719
5
ZUTATEN
  • Brötchen alt
  • Sojamilch flüssig
  • Eier Freiland
  • Petersilie gehackt
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Salz
  • Zwiebel
  • Butter
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spitzpaprika rot
  • Zucchini
  • Karotten
  • Zwiebel
  • Kartoffel
  • Leberkäse
  • Kräuter der Provence
  • Salz und Pfeffer
  • Öl
  • Milch
  • Butter
ZUTATEN
Krustensemmeln - Rezept
Krustensemmeln
354
15
ZUTATEN
  • Dinkelmehl
  • Trockenhefe
  • Wasser
  • Milch
  • Salz
  • Butter
  • Kartoffelpüree oder 1 gekochte Kartoffel zerdrückt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Quark
  • Dinkelmehl
  • Zucker
  • Eier
  • Backpulver
  • Vanillezucker
  • Fett zum Frittieren
  • Zimt und Zucker
ZUTATEN
Leberkäse gesellt sich zum Spiegelei mit Tomaten und Radieschen - Rezept
Leberkäse gesellt sich zum Spiegelei mit Tomaten und Radieschen
341
2
ZUTATEN
  • Eier Freiland Gr L
  • Leberkäse
  • Butterschmalz
  • Rispen-Tomaten
  • Radieschen frisch
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Meersalz aus der Mühle
  • Rosmarin Gewürz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Weißkohl frisch
  • Nürnberger Bratwürste
  • Kartoffel
  • Milch oder Sahne
  • Gemüsebrühe-Pulver
  • Salz und Pfeffer
  • Mehl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Weißbrot
  • Milch
  • Zwiebel, klein
  • Paprikaschote rot
  • Zucchini, klein
  • Trompetenpilze, getrocknet oder ersatzweise getrocknete Champignons
  • Öl
  • Knoblauch gehackt
  • Kalbsbrät
  • SAhne, kalt
  • Hackfleisch, Kalb
  • Hackfleisch, Schwein
  • Eier
  • Dijon Senf
  • Bohnenkraut getrocknet
  • Chilisalz, mild
  • Petersilie, frisch geschnitten
  • Öl für das Blech
ZUTATEN
Nasigoreng - Rezept
Nasigoreng
578
6
ZUTATEN
  • Paprika rot
  • Zwiebel
  • Porree frisch
  • Nasigorenggewürz
  • Reis parboiled
  • Sambal Oelek
  • Puten oder Schweineschnitzel
  • Kurkuma Gewürz
  • Ingwer gemahlen
  • Salz und Pfeffer
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