2732 Rezepte der französischen Küche

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ZUTATEN
ZUTATEN
  • Gurke
  • Tomate
  • Knoblauchzehe
  • Honig
  • Limettensaft
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Lachsteaks a 150 g
  • Zitronen
  • Dill frisch
  • Öl für die Folie
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Aubergine
  • Broccoli
  • Fenchelknolle
  • Knoblauchzehen
  • Schalotten
  • Tomaten
  • kleine Zucchini
  • gelbe Paprikaschote
  • Rapsöl
  • Gemüsebrühe
  • Salz Pfeffer
  • Kräuter der Provence
  • Thymian Rosmarin Bohnenkraut Oregano Lavendel
ZUTATEN
ZUTATEN
  • biofix Provence Gemüse
  • Kartoffeln
  • gemichtes Gemüse brokkolikarottenBohnenFenchel
  • Olivenöl
  • Wasser
ZUTATEN
Quiche Lorraine etwas anders
00:20
924
0
ZUTATEN
  • Mehl
  • Wasser
  • Salz
  • Öl
  • Creme fraiche
  • Sahne
  • große Zwiebel
  • Schinkenwürfel
  • Salz
  • Pfeffer
  • Gemüsebrühe-Pulver
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Miesmuscheln frisch
  • Karotten
  • Stangensellerie
  • Zwiebel
  • Knoblauchknolle asiatisch
  • Lauch
  • Weißwein
  • Fischbrühe
  • Zitrone
  • Lorbeerblatt
  • Zucker
  • Zitronengras
  • Meersalz
  • Selleriesalz
  • Cayennepfeffer
  • Butter
  • Dill frisch
  • Petersilie kraus frisch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zwiebeln
  • Butter
  • Olivenöl
  • Gänseleber - gern natürlich auch eine andere
  • Cognac
  • Sahne
  • Rosenpfeffer nach Bedarf
  • Thymian frisch für die Deko
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Weizenvollkornmehl
  • EL Pflanzenöl
  • Trockenhefe
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Salz
  • Milch fettarm
  • Schalotte frisch
  • Knoblauch frisch
  • Blattspinat tiefgefroren
  • Pflanzencreme
  • Currypulver
  • Kondensmilch 4 Fett
  • Tomatenscheiben klein
  • Schafskäse
  • Oliven schwarz entsteint
ZUTATEN
Coq au Vin - Rezept
Coq au Vin
2,4k
4
ZUTATEN
  • Zwiebeln
  • Hähnchenschenkel mit Haut
  • Rotwein trocken 0,7 L
  • Frühstücksspeck ,gewürfelt
  • Champignons frisch
  • Meersalz aus der Mühle
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Estragon
  • Knoblauch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Knoblauch frisch
  • Salz
  • Olivenöl
  • Kräuter der Provence
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Gemüsebrühe-Instant
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Bananen
  • Nutella
  • Mehl
  • Milch
  • Zucker
  • Eier
  • Butter gesalzen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Buchweizen Mehl
  • Eier
  • Wasser
  • Oel
  • Salz
  • Butter fuer die Pfanne
  • Zutaten fuer die Fuellung nach Belieben - zB Kaese, Schinken, Ei
ZUTATEN
Schnelle Tarte tatin
00:25
409
1
ZUTATEN
  • frischen Blätterteig
  • Äpfel am Besten Boskop
  • Caramellcreme aus der Normandie alternativ
  • Zucker und
  • Butter
  • Zitronensaft
  • Zimtpulver
  • Salz
  • Calvados
ZUTATEN
Champignon-Omelette
00:15
453
1
ZUTATEN
  • Zwiebeln
  • Petersilie
  • Champignons
  • Butter
  • Eier
  • Schlagsahne
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
Sauce Robert - Rezept
Sauce Robert
00:40
3,7k
3
ZUTATEN
  • Rinderbratenfond, z B in m KB
  • Brühe oder Kochflüssigkeit
  • Schinkenwürfel
  • Porree gewürfelt
  • Möhren gewürfelt
  • Sellerie gewürfelt
  • Zwiebel gewürfelt
  • Petersilie fein geschnitten
  • Tomatenpüree
  • Senf
  • Butter
  • Weißwein oder Kochwein
  • Apfelessig 5
  • Pfeffer
  • Salz aromatisiert
  • Estragongewürz
  • Wacholderbeeren
  • Lorbeerblätter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Tintenfisch in Olivenöl
  • Knobllauch in Chillimarinade
  • eingelegte Oliven
  • Olivenöl extra vergine
  • Chilli rot, grob gehackt
  • Cherrytomaten
  • Schnittlauch
  • Salz und Pfeffer
  • Weißbrot, Baquettes
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