Pizzateig-Test: Ist Backmischung, Fertigteig oder selbstgemacht am besten?

Selbstgemacht gegen Backmischung und Co.
Selbstgemacht gegen Backmischung und Co. Video-Tipp
06:00

Welcher Pizzateig schmeckt am besten?

Mögen Sie auch gerne Pizza? Dann sind Sie in guter Gesellschaft, denn in Deutschland werden jedes Jahr eine Milliarde Pizzen verdrückt. Und es gibt immer wieder einen, der sagt: meine Pizza ist die beste! Wie bei jedem Gericht kommt es auch bei dem italienischen Klassiker auf den Geschmack an. Doch welche Pizza schmeckt wirklich am besten? Und welcher Pizzateig überzeugt sowohl geschmacklich als auch preislich: Backmischung, Fertigteig oder selbstgemachter Teig nach einem echten italienischen Familienrezept?

Wir haben die drei Varianten mit elf Pizzafans in einer Berliner Pizzeria getestet. Warum das Ergebnis selbst die echte und wahre Pizzaexpertin – eine Italienerin – mächtig erstaunt hat, sehen Sie im Video.

Empfehlung

Rezept der Woche

Kartoffelpizza Apulien

Kartoffelpizza Apulien

Benutzerbild von Antareja
Rezept von Antareja
vom 17.09.2009
20 Min
mittel-schwer
günstig
(2)