Wie gut sind Grillfleisch und Würstchen aus dem Automaten?

Wie gut ist Fleisch und Wurst aus dem Automaten?
Wie gut ist Fleisch und Wurst aus dem Automaten? 01:38

Automaten für Grillfleisch-Genuss rund um die Uhr

Sie haben spontan Lust zu grillen, aber der Supermarkt hat schon zu? Macht nichts – denn Grillfleisch und Würstchen gibt es jetzt auch rund um die Uhr an sogenannten Grillfleisch-Automaten. Dort soll man auch spät abends und an Sonn- und Feiertagen frisches, qualitativ hochwertiges Fleisch bekommen. Aber wie gut ist das Fleisch aus dem Automaten und kann es mit den Produkten von der Frischetheke mithalten? Das haben wir getestet.

Darauf muss man bei Grillfleisch aus dem Automaten achten

Meist werden die Grillfleisch-Automaten von einem Metzger aus der Umgebung befüllt, weshalb die Preise auch etwas höher sind als die der Supermarkt-Frischetheke. In unserem Test kosteten die Automaten-Würstchen pro Kilo zwei Euro mehr als die aus dem Supermarkt, für das Kilo Grillfleisch musste man 4,40 Euro mehr zahlen. 

Worauf man bei Grillfleisch aus dem Automaten achten sollte und worauf es hier vor allem in Sachen Hygiene ankommt, erklärt Lebensmittelfachmann Dr. Stephan Lück im Video.

Darauf sollten Verbraucher außerdem achten


  • vorab informieren, woher das Fleisch kommt
  • Haltbarkeitsdatum und Informationen auf dem Etikett beachten
  • ausreichende Kühlung sicherstellen

Fazit: Grillfleisch-Automaten können eine Alternative sein

Qualitativ konnten nicht alle der in unserer Stichprobe getesteten Produkte überzeugen. Manche schienen nicht mehr ganz so frisch zu sein, bei anderen waren die Verpackungen nicht ausreichend beschriftet. Bei einer Stichprobe war die Kühltemperatur für Geflügel zu warm: Diese darf 4 Grad Celsius nicht übersteigen, da sich bei Temperaturen ab 5 Grad Salmonellen vermehren können. 

Beim Geschmackstest stachen vor allem die getesteten Automaten-Würstchen positiv heraus. Das Nackensteak aus dem Automaten schmeckte unseren Testern nicht ganz so gut wie das aus der Frischetheke, war qualitativ aber absolut in Ordnung. Das Fazit: Wer bei der Wahl der Produkte ein paar Punkte beachtet und sich an einem kleinen Aufpreis nicht stört, für den kann Grillfleisch aus dem Automaten nach Ladenschluss eine praktische Alternative sein. 

Die leckersten Salate zum Grillen

Kartoffelsalat
Wir zeigen, welcher Fertig-Kartoffelsalat am besten schmeckt. © sil007 - Fotolia

Sie brauchen noch den passenden Salat zum Grillfleisch? Hier zeigen wir, welcher fertige Kartoffel-, Nudel- und Eiersalat aus dem Kühlregal am besten schmeckt.

Oder wollen Sie den Salat lieber selber machen? Bei kochbar.de finden Sie tolle Salat-Rezepte, mit denen das ohne großen Aufwand gelingt. Guten Appetit!

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