Einhorn-Hochzeitstorte: Dieser 'Berg' an Köstlichkeiten versüßt jede Trauung

Der Berg an Köstlichkeiten ist ein Gewinn für jede Trauung
Der Berg an Köstlichkeiten ist ein Gewinn für jede Trauung Einhorn-Hochzeitstorte 00:00:39
00:00 | 00:00:39

Natürlich sollten bei einer Hochzeit die neu vermählten Eheleute im Vordergrund stehen. Allerdings ist die hoffentlich ebenso frisch gebackene Torte auch nicht gänzlich außer Acht zu lassen. Vor allem dann, wenn es sich bei ihr um ein ähnlich kulinarisches Meisterwerk wie dieser gewaltigen Einhorn-Hochzeitstorte handelt. 

Je höher, desto besser

In puncto Süßigkeiten ist uns schon so manches in allen Formen und Farben bekannt. Und auch beim eleganten und zugleich köstlichen Dessert in Form von Torten haben sich Hobby- und Berufs-Konditoren aus aller Welt bisher keine Grenzen setzen lassen.

Doch Tortenbäckerin Reshmi Bennett aus London bringt mit ihrer Einhorn-Hochzeitstorte alles zusammen und kreiert ein zuckersüßes Meistwerk! Als eine Art Prototyp für die Einhorn-Torte dient die französische 'Croquembouche' (oder 'Croque en bouche'), bei der gefüllte Windbeutel zu einer Pyramide geformt werden. Hier gilt bereits: Je höher, desto besser!

Doch Bennett bleibt bei ihrer Einhorn-Variante nicht bei Windbeuteln: Sie verarbeitete fast alle süßen Gaumenfreuden zu einer gigantischen Torte: Macarons, Donuts, gezuckertes Popcorn, Buttercreme und Eiscreme-Waffeln - um nur einige zu nennen. Herauskommt eine kunterbunte Pyramide, die mit dem einen Horn auf der Spitze vollendet wurde.

Die Torte aus England besitzt dafür allerdings auch einen satten Preis: Umgerechnet 940 Euro für 45 Gäste oder sogar knapp über Tausend Euro für 80 Gäste schlagen für die Einhorn-Torte zu Buche. Dafür wird sie allen Beteiligten für immer in Erinnerung bleiben. Garantiert!

Rückruf: Kaufland entdeckt Draht im Rotkohl
Rückruf: Kaufland entdeckt Draht im Rotkohl 00:00:30
00:00 | 00:00:30

Weitere Videos zu den Themen Kochen, Backen und Ernährung finden Sie in unserem Videoplayer. Klicken Sie sich rein und lassen Sie sich inspirieren!