Backideen für Ostern: Die schönsten Kuchen, Cupcakes und Kekse

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Diese Osterplätzchen kann jeder aus einem einfachen Butterplätzchen-Teig backen. © Instagram/sugarcookiebakery

Backen zu Ostern: Wie wäre es mit Oster-Plätzchen?

Wer sagt, dass Plätzchen nur zu Weihnachten gehören? Diese bunten Häschen, Möhren und Ostereier werden auch an Ostern gern vernascht. Sie haben genug von Hefezöpfen und Schoko-Osterhasen? Dann schauen Sie sich diese süßen Leckereien an.

kalkhoff city raWir haben uns auf die Suche nach ausgefallenen und niedlichen Backideen für Ostern gemacht. Und sehen Sie mal, was wir gefunden haben! Mit diesen Torten, Cupcakes und Desserts machen Sie jedem Osterhasen Konkurrenz. 

Möhren im Schokobeet

Auf den ersten Blick sehen wir hier eine überdimensionale Möhren, die in Mini-Blumentöpfen aus Glas wachsen. Doch bei genauem Hinsehen entpuppt es sich als ein echt raffiniertes Oster-Dessert. 

Osterhasen-Torte

Mit pastellfarbenen Zuckerstreuseln verziert, Schokohäschen in der gleichen Farbe draufgesetzt, Schleifchen drumgebunden - schon ist aus jeder beliebigen Torte ein Oster-Cake geworden.

Rüblikuchen im Mini-Format

Ein Möhrenkuchen mit Nüssen gehört auf eine Ostertafel wie bunte Eier und Eierlikör. Richtig raffiniert wird der Carrot Cake aber, wenn er im Mini-Format daherkommt. Mit einem Frischkäse-Topping verzieren, Zuckereier und kleine Hasenkopf-Figur drauf - zack, fertig!

Osterhasen-Cupcakes

Muffins zu Ostern? Ja! Bei Teig und Topping sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Doch so richtig österlich werden die Cupcakes erst durch die Osterhasen-Ohren. Die werden einfach aus Fondant modelliert und oben reingesteckt - süß, oder?

Küken-Pudding

Noch süßer ist dieses Küken-Dessert. Es ist nicht nur niedlich, sondern sicher auch sehr lecker. Der gelbe 'Kopf' besteht aus Vanille-Mousse, die Augen aus Johannisbeeren- und die Nase aus Himbeer-Gelee. Drumherum noch etwas Kokosflocken und eine rosa 'Eierschale' auf den Kopf. Was wollen wir mehr?

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Video: Deshalb bemalen wir Ostereier

Woher kommt eigentlich der Brauch, Ostereier zu bemalen und wie kam Ostern überhaupt zu seinem Namen? Wie diese Bräuche wohl entstanden sind, erklären wir im Video. 

Darum bemalen wir Ostereier
Darum bemalen wir Ostereier Video-Tipp 00:46
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