Avocado schneiden: So vermeiden Sie die 'Avocado-Hand'

Autsch! Passen Sie auf beim Avocado-Schneiden
Autsch! Passen Sie auf beim Avocado-Schneiden 01:30

Britischer Arzt fodert Warnhinweise für Avocados

Avocado-Fans schweben oft in Lebensgefahr - zumindest wenn sie den Kern falsch herausholen. Denn beim Avocado-Schneiden kann viel schief gehen. Ärzte sprechen sogar bereits von der 'Avocado-Hand'. Weil es beim Schneiden des Superfoods immer wieder zu Unfällen kommt, empfiehlt ein britischer Arzt, Warnhinweise für Avocados zu geben. Welche Erfindung vor 'Avocado-Händen' schützen kann, sehen Sie im Video.

So holen Sie den Avocado-Kern sicher heraus

Simon Eccles, Facharzt für plastische Chirurgie, erzählte der Zeitung 'The Times', dass allein er inzwischen etwa vier Patienten pro Woche in einem Londoner Krankenhaus behandele, die sich bei dem Versuch, eine Avocado zu öffnen, in die Hand geschnitten hätten. 

Aufgrund ihrer ovalen Form bedarf es einiger Übung, Avocados zu schneiden. Außerdem enthalten die Früchte einen golfballgroßen Kern. Auch beim Herauszulösen des Kerns kann es zu Schnittverletzungen kommen.

Wie Sie eine 'Avocado-Hand' vermeiden und die leckere Frucht richtig verarbeiten, zeigt Ihnen ein Profikoch im Video!

Als Warnhinweis könne sich der Experte von der britischen Gesellschaft für plastische, rekonstruktive und ästhetische Chirurgie einen Cartoon mit einer Avocado, einem Messer und einem großen roten Kreuz darauf vorstellen.

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