Avocado-Restaurant in Amsterdam: Ein Gourmet-Tempel in Grün

In diesem Restaurant gibt es (fast) nur Avocados
In diesem Restaurant gibt es (fast) nur Avocados 00:29

Bei 'The Avocado Show' gibt es nur Gerichte mit Avocado

Bei den Bildern aus diesem Restaurant fragt sich so mancher: Ist das Kunst, oder darf das gegessen werden? Dass Avocados nicht nur lecker, sondern auch gesund sind, ist bekannt. Aber dass man aus ihnen Pizza, Burger und sogar essbare Blumen zaubern kann, weiß nicht jeder. Diese schönen Köstlichkeiten gibt es nun demnächst in einem Avocado-Restaurant in Amsterdam. In 'The Avocado Show' steht auf der Speisekarte nichts anderes als Avocado: Jedes Gericht enthält diese grüne Superfrucht.

Bild: Instagram/frei_style

Avocado-Burger, Avocado-Pizza und vieles mehr

Die Betreiber von 'The Avocado Show', Julien Zaal, Ron Simpson und Chefkoch Jaimie van Jeije, wollen Europas erstes reines Avocado-Restaurant eröffnen. Und dass sie damit direkt ins Schwarze treffen, sieht man an den zahlreichen begeisterten Kommentaren auf ihrer Facebook-Seite. Die einen können es "kaum erwarten", dort zu speisen und planen bereits ihre nächste Reise in die niederländische Hafenstadt – die anderen sind einfach nur aus dem Häuschen: "Super!! Genial!! Magnifique!!"

Wer jetzt denkt, nur Avocados seien langweilig, der sollte einen Blick auf die Fotos werfen: Ob auf Flammkuchen, in Tacos, auf belegten Fladenbrote, frittiert oder zu Rosen verdreht – wer hätte gedacht, dass bei einer Zutat so viel Abwechslung möglich ist.

Lange kann es nicht mehr dauern, bis das Avocado-Restaurant seine Tore öffnet. Als Öffnungstermin wird auf der Facebook-Seite Februar 2017 genannt. Und bis dahin freuen wir uns darauf – Sie auch? Falls noch nicht, dann schauen Sie sich die Bilder in unserem Video an. Diese Gerichte lassen kein Gourmet-Herz kalt.

"Best of...!"-Food-Hack: Pastakuchen-Rezept Video-Tipp 02:18

Sie interessieren sich für weitere Ernährungsthemen? In unserem Videoplayer finden Sie zahlreiche Videos rund ums Thema Kochen, Backen, Essen und Trinken. Lassen Sie sich inspirieren!

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