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Pizzaschnecken
96 Stimmen
28575
n. a.
leicht
+ Zutaten
25.07.2010
Zutaten:
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Mehl, Hefe frisch, Zucker, Wasser lauwarm, Salz, Öl, Belag zum Bestreichen:, Tomatenmark, Olivenöl, Salz, Zucker, Pizzagewürz, Belag:, Salami, Zwiebel, Paprika rot, Paprika gelb, Tomaten, Käse gerieben
Grundrezept Nudelteig ohne Ei
50 Stimmen
25294
n. a.
leicht
+ Zutaten
20.01.2010
Zutaten:
Schließen X
Hartweizenmehl Semola di Grano Duro, Wasser, Salz, Olivenöl
Fajitas - mit Hackfleisch
25 Stimmen
23304
n. a.
leicht
+ Zutaten
25.09.2009
Zutaten:
Schließen X
Tortillas, Rinderhackfleisch, Zwiebel, Knoblauchzehe, Öl, eingelegte Paprika KB oder auch frische, Champignons braun, Tomatenmark, Paprika Gewürz, Thymian gefriergetrocknet, Kreuzkümmel, Chilli (Cayennepfeffer), Oregano, Für die Avocadocreme :, Avocado reif, Crème fraîche, Honig, Salz, Pfeffer, Chili , wenn gewünscht, Emmentaler geraspelt, Eisbergsalat, Tortiila Cheese Dip-Fertigprodukt, Geschmolzene Zwiebeln
Grillgemüse
68 Stimmen
20239
n. a.
leicht
+ Zutaten
01.07.2010
Zutaten:
Schließen X
Aubergine frisch, Möhren, Lauch, Zwiebel, Champignons, Paprika gelb, Paprika rot, Rosmarin, Thymian, Kräutersalz, Pfeffer, Thymian-Lavendel-Öl, Zucchini
Currywurstsauce
41 Stimmen
16186
n. a.
leicht
+ Zutaten
20.08.2009
Zutaten:
Schließen X
Olivenöl, Tomatenmark, Currypulver, Cayennepfeffer, Orangensaft, Sternanis, Pfeffer, Zucker, gekörnte Brühe
Biskuitrolle-Grundrezept
62 Stimmen
15914
n. a.
leicht
+ Zutaten
29.05.2010
Zutaten:
Schließen X
Eier, Wasser lauwarm, Zucker, mehl, Speisestärke
Hühnersuppe aus dem Schnellkochtopf
20 Stimmen
15270
60 Min
leicht
+ Zutaten
07.11.2009
Zutaten:
Schließen X
Suppenhuhn, Möhre, Lauch, Knollensellerie, Zwiebel, Lorbeerblatt, Wacholderbeeren, Gewürznelken, Bohnenkraut, Pfefferkörner, Geflügelbrühe, Suppengemüse TK, Kartoffeln, Petersilie, Zitronensaft frisch gepresst, Parmesan gerieben, Salz, Pfeffer
Dessert - Bratapfel Tiramisu
38 Stimmen
15020
n. a.
leicht
+ Zutaten
15.12.2009
Zutaten:
Schließen X
Zucker, Weißwein, Äpfel, Rosinen, Mandeln in Stiften, Sahne, Mascarpone, Amaretto, Eierlikör, Lebkuchengewürz, Löffelbiskuit, Espresso, Zimt, Kakaopulver, Zitronenabrieb, breite Gläser / Whiskybecher
Konfitüre Altes Land
16 Stimmen
14652
n. a.
leicht
+ Zutaten
19.10.2009
Zutaten:
Schließen X
Apfel, Apfelsaft, Rumrosinen, Banane, Marzipanaroma, Gelierzucker 2:1
Lauch-Lachs-Quiche
80 Stimmen
13332
n. a.
leicht
+ Zutaten
06.08.2010
Zutaten:
Schließen X
Lauch, Räucherlachs, Crème fraîche, Eier, Teig:, Mehl, Butter kalt, Ei, Salz, Cayennepfeffer
Fanta - Mojito
7 Stimmen
13126
n. a.
leicht
+ Zutaten
10.08.2009
Zutaten:
Schließen X
Limetten unbehandelt, Minzsirup, Minze frisch, Fanta
Zimt Panna Cotta an Schokosauce
42 Stimmen
12967
60 Min
leicht
+ Zutaten
08.11.2009
Zutaten:
Schließen X
Schlagsahne, Gelatine, Zucker, Zimt, Zartbitter-Kuvertüre, Honig flüssig, Milch, Vanilleschote, Ingwer Gewürz, Amaretto Sirup, Orangen /Apfelsinen, Gewürzsirup / KB
Rösti aus rohen Kartoffeln
56 Stimmen
12588
20 Min
leicht
+ Zutaten
02.06.2010
Zutaten:
Schließen X
Kartoffeln, Ei, Mwhl, Salz
Paprika eingelegt
56 Stimmen
12515
n. a.
leicht
+ Zutaten
12.08.2010
Zutaten:
Schließen X
Paprika rot, Rosmarin frisch, Salbeiblätter, Thymian-Lavendel-Öl
Schweinenackenbraten mit Rotweinsauce
61 Stimmen
12481
n. a.
leicht
+ Zutaten
18.09.2010
Zutaten:
Schließen X
Schweinenackenbraten mit Knochen, Salz, Pfeffer, Senf, Zuckerrübensirup, Lauch, Möhren, Zwiebeln, Knollensellerie frisch, Wasser, Rotwein, Salz, Pfeffer, Muskat, Ingwer gemahlen, etwas Sud vom Kirsch Chutney aus meinem KB, Konditüre Karibische Kirsche aus meinem KB, Crème fraîche, Waldfruchtsalz, Kohlrabi rot, Schmand, Petersilie, Spätzle
Chutney Mediteran
29 Stimmen
12452
60 Min
leicht
+ Zutaten
19.08.2009
Zutaten:
Schließen X
Paprikaschoten gelb, Paprikaschoten grün, Zucchini, Zwiebeln, Knoblauchzehen, Weißwein, Gemüsebrühe, Tomatensaft, Apfelessig, Tomatenmark, Pfeffer, Cayennepfeffer, Thymian, Rosmarin, Oregano (Wilder Majoran) Gewürz, Salz, brauner Zucker
Abendsonne - Konfitüre
58 Stimmen
12128
n. a.
leicht
+ Zutaten
11.07.2009
Zutaten:
Schließen X
Pfirsich, Johannisbeere rot, vorbereitet gewogen, Apfel, Lavendelblüten, Gelierzucker 2:1
Blechkuchen - Mandel-Blitz-Kuchen
13 Stimmen
12093
20 Min
leicht
+ Zutaten
14.09.2009
Zutaten:
Schließen X
Sahne, Zucker, Vanillezucker, Eier, Mehl, Backpulver, Butter weich, Zucker, Sahne, Honig, Mandeln gehobelt
Osternest aus Hefeteig mit Ei
67 Stimmen
12044
n. a.
leicht
+ Zutaten
31.03.2010
Zutaten:
Schließen X
Mehl, Zucker, Salz, Vanillezucker, Zitronenschale gerieben, Hefe frisch, Butter, Milch lauwarm, Eigelb, Eier hartgekocht
Crepes Teig
15 Stimmen
11984
10 Min
leicht
+ Zutaten
04.06.2009
Zutaten:
Schließen X
Mehl, Eier, Milch, Vanillezucker, Orangen, Butter
Kräuterhähnchen
60 Stimmen
11742
n. a.
leicht
+ Zutaten
20.07.2011
Zutaten:
Schließen X
Hähnchenbrustfilet, Salz und Pfeffer, Rosmarin, Salbei Blätter, Thymian frisch, Champignons, Lauch, Aubergine, Paprika, Cherrytomaten, Erdnussöl, mediterrane Kräuterpaste v. Martinawep, Salz und Pfeffer
Nackenbraten mit Niedrigtemperaturgaren
39 Stimmen
11296
n. a.
leicht
+ Zutaten
07.06.2010
Zutaten:
Schließen X
Schweinenackenbraten, Zwiebel, Suppengrün frisch, Möhren, Sherry, Butter, Zucker, Kartoffeln, Rosmarin frisch, Butter, Thymian-Lavendel-ÖL, Für die Sauce:, Fleischbrühe, Rotwein, Puderzucker, Salbeiblätter, Rosmarin, Sekt, Zartbitterschokolade, Für das Fleisch:, Feigensenf, Honig, Salz, Pfeffer, Crème fraîche
Entenbrust an Rotweinbutter
37 Stimmen
10472
n. a.
leicht
+ Zutaten
27.12.2009
Zutaten:
Schließen X
Entenbrust, Salz, Pfeffer, Für die Sauce:, Zucker braun, Schalotten, Rotwein, Entenfond, Thymian frisch, Butter eiskalt, Salz, Pfeffer, Restsud von den Schalotten der Schalottenpastete s.Kochbuch, Für die Klösse:, kalte durchgepresste Kartoffeln, Mehl, Hartweizengries, Eigelb, Butter flüssig, Salz, Pfeffer, Muskat, Toastbrotscheiben, Rotkohl ..siehe mein KB)
Schokotarte
76 Stimmen
10323
n. a.
leicht
+ Zutaten
09.12.2010
Zutaten:
Schließen X
Zartbitterkuvertüre, Butter weich, Eier, Zucker, Mandeln gemahlen, Puderzucker
Tricolore im Glas
67 Stimmen
10140
n. a.
leicht
+ Zutaten
09.11.2010
Zutaten:
Schließen X
Tapanade:, Oliven schwarz entsteint, Kürbiskerne, Tomaten getrocknet in Öl, Vanille, Zitronenpfeffer, Meersalz, Sardellenpaste, Olivenöl, Rotes Pesto:, Tomaten getrocknet in Öl, Walnüsse, italienische Kräuter TK, Parmesan, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Grünes Pesto:, Basilikum, Pinienkerne geröstet, Parmesan, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Büffelmozzarella
Gedeckter Apfelkuchen
96 Stimmen
9612
n. a.
leicht
+ Zutaten
03.09.2010
Zutaten:
Schließen X
Mehl, Zucker, Vanillezucker, Salz, Butter kalt, Für die Füllung:, Äpfel vorbereitet gewogen, Zitrone unbehandelt, Zucker, Butter, Rum-Rosinen, Zimt, Für die Glasur:, Puderzucker, Zitronensaft frisch gepresst, Eier - gehören noch in den Teig...
Rosmarinkartoffeln vom Grill
57 Stimmen
9574
n. a.
leicht
+ Zutaten
26.07.2010
Zutaten:
Schließen X
Drillinge, Salz, Rosmarin frisch, Thymian-Lavendel-Öl aus meinem Kochbuch, Meersalz grob
Mit Lachscreme gefüllte Mini Blätterteig Pasteten
19 Stimmen
9434
n. a.
leicht
+ Zutaten
04.09.2009
Zutaten:
Schließen X
Frischkäse mit Kräutern, Milch, Räucherlachs, Zitronensaft, Salz, Zitronenpfeffer, Worchester Sauce, Dill tiefgefroren, Petersilie, Blätterteigpastetchen
Kartoffelklöße
61 Stimmen
9304
n. a.
leicht
+ Zutaten
18.07.2011
Zutaten:
Schließen X
Kartoffeln mehlig, Eigelb, Speisestärke, Butter flüssig, Salz, Muskatnuss frisch gerieben, Toastbrot, Butter
Löwenzahnhonig
50 Stimmen
9059
n. a.
leicht
+ Zutaten
26.05.2010
Zutaten:
Schließen X
Löwenzahnblüten, Zucker, Wasser, Zitrone
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