otto64

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...hat insgesamt 124 Rezept-Bilder eingestellt!
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ZUTATEN
Hühnchen-Koriander-Pie - Rezept
Hühnchen-Koriander-Pie
766
8
ZUTATEN
  • Bratbutter
  • Zwiebeln mittelgross
  • Champignons frisch
  • Hühnerfleisch
  • Eier hartgekocht
  • Mehl
  • Hühnerbrühe
  • Eigelb
  • Koriander gehackt
  • Salz und Pfeffer
  • Blätterteig
  • Ei geschlagen
ZUTATEN
Schneemänner - Rezept
Schneemänner
00:30
18k
51
ZUTATEN
  • Eier hartgekocht gross
  • Eier hartgekocht klein
  • Pfefferkörner schwarz
  • Karotte
  • Holzspiess
  • Spaghetti roh
  • Petersilie glatt frisch
ZUTATEN
Süsser Kürbiskuchen - Rezept
Süsser Kürbiskuchen
13k
7
ZUTATEN
  • Kürbisfleisch zB Potimarron
  • Mehl
  • Zucker
  • Sahne
  • Fertig-Kuchenteig rund ca 28cm Durchmesser
  • etwas Butter
  • Zimt gemahlen
  • Zucker
ZUTATEN
Crevettenspiesse mit Spargeln - Rezept
Crevettenspiesse mit Spargeln
786
1
ZUTATEN
  • Spargel weiß frisch
  • Butter
  • Zucker
  • Crevettenschwänze roh ohne Schale
  • Holzspiesse
  • Öl zum Braten
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Sauce Hollandaise siehe KB
  • Milch
  • Butter
ZUTATEN
Sauce Hollandaise - Rezept
Sauce Hollandaise
2,8k
3
ZUTATEN
  • Mehl
  • Butter
  • Bouillon
  • Sahne 10 Fett
  • Zitronensaft
  • Eigelb gross
  • Salz Pfeffer Currypulver
ZUTATEN
Apfelwähe mit Amaretto - Rezept
Apfelwähe mit Amaretto
2,1k
7
ZUTATEN
  • Fertigkuchenteig rund
  • Mandeln gemahlen
  • Äpfel
  • Mandelsplitter
  • Puderzucker
  • GUSS
  • Sahne 10 Fett
  • Amaretto
  • Weizenmehl weiss
  • Eier
  • Zucker
ZUTATEN
Poğaça  -  gefüllte Teigtaschen - Rezept
14k
78
ZUTATEN
  • Sauerteig
  • Milch warm
  • Wasser warm
  • Margarine weich
  • Salz
  • Kristallzucker
  • Hefe Würfel
  • Mehl nach Bedarf, jedoch mind 1kg
  • Füllung
  • Schafskäse
  • Petersilie gehackt
  • Salz, etwa Pfeffer und Paprikapulver
  • Eier
  • etwas Sesam oder Schwarzkümmel
ZUTATEN
Bananen-Chili-Butter mit Garnelen - Rezept
Bananen-Chili-Butter mit Garnelen
00:15
4,1k
16
ZUTATEN
  • Baguette
  • Joghurt-Butter
  • Bananen
  • Limette frisch
  • Chilischote rot
  • Salz
  • Garnelen küchenfertig
  • Koriandergrün
ZUTATEN
Kürbis-Kräpfli - Rezept
Kürbis-Kräpfli
3k
13
ZUTATEN
  • TEIG
  • Weizenmehl
  • Salz
  • Butter weich
  • Magerquark
  • FÜLLUNG
  • Bratbutter
  • Rind Hackfleisch frisch
  • Kürbis
  • Bergkäse fein gerieben
  • Blanc battu
  • Salz Cayennepfeffer
  • Eigelb zum Bestreichen
ZUTATEN
Kürbis Pizza
1k
1
ZUTATEN
  • Fertig-Pizzateig rechteckig
  • Hokkaido-Kürbis
  • Birnen fest
  • Petersilie glatt frisch
  • Rucola
  • Kochsahne zB Cremefine von Rama
  • Salz Pfeffer Muskat
  • Appenzellerkäse gerieben
  • Bacon dünn geschnitten
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Knoblauchzehen
  • Miesmuscheln frisch
  • Olivenöl extra vergine
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz nach Geschmack
  • Peperoncino nach Geschmack
  • Tomaten Fruchtfleisch
  • Salz nach Geschmack
  • Petersilie
  • Weisswein trocken
ZUTATEN
Calamari fritiert
4k
3
ZUTATEN
  • kleine frische Tintenfische
  • alternativ TK
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Salz Pfeffer
  • einige Spritzer Worcestersauce
  • Mehl
  • Eigelb
  • Wasser Salz
  • Eiweiss
  • Mehl
  • Öl zum Fritieren
  • Zitronen frisch
  • Petersilie
ZUTATEN
Pangasius-Couscous - Rezept
Pangasius-Couscous
2,6k
4
ZUTATEN
  • Zwiebel
  • Karotten
  • Olivenöl
  • Safran Pulver
  • wenig Paprika
  • Gemüsefond
  • Pangasiusfilets
  • Zitronensaft
  • Salz
  • wenig Pfeffer
  • Tomaten Konserve gehackt ca 230g
  • Erbsen grün tiefgefroren
  • Couscous
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Frühlingszwiebeln
  • Butter
  • Weisswein
  • Gemüsefond
  • Maisstärke zB Maizena
  • Sahne 30 Fett
  • Gruyere rezent
  • Würzkräutermischunng
  • Salz Pfeffer und Muskat nach Bedarf
ZUTATEN
Apfelrösti - Rezept
Apfelrösti
2,6k
10
ZUTATEN
  • Weissbrot altbacken
  • Butter
  • Äpfel
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Margarine
  • Zucker
  • Sultaninen
  • Apfelsaft oder Wasser
  • Zimtzucker nach Belieben
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