Sauerteig:, Milch warm, Wasser warm, Margarine weich, Salz, Kristallzucker, Hefe Würfel, Mehl nach Bedarf, jedoch mind. 1kg, Füllung:, Schafskäse, Petersilie gehackt, Salz, etwa Pfeffer und Paprikapulver, Eier, etwas Sesam oder Schwarzkümmel
Fett oder 12 Papierförmchen für die Backform, Paprikaschote grün, klein, Maiskörner aus der Dose, Kidney-Bohnen Konserve, Mehl, Maismehl, Backpulver, Salz, Pfeffer aus der Mühle schwarz, Chilipulver oder, Pul Biber, Käse gerieben, Ei, Öl, Buttermilch