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marzisz1962
...ist seit 4 Jahren an der Kochbar!
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Partyfrikadellen:
  • Hackfleisch gemischt
  • Zwiebeln
  • Brötchen vom Vortag fein gerieben
  • Eier
  • Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Thymian
  • Partyschnitzel:
  • Schweineschnitzel
  • Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
  • Eier
  • Mehl und Paniermehl
  • Verschiedenes:
  • Fleischwurst mit Knoblauch
  • frische Zwiebelmettwurst, Dbreziener-Würstchen
  • Käse
  • Zwiebelbrot
  • Baguettebrot
  • Partygürkchen
  • Peperoni verschiedene
  • Kräuterbutter Siehe Rezept im Kochbuch
  • Nudelsalat:
  • Spirellinudeln
  • Kidney-Bohnen Konserve
  • Paprikaschoten (rot, gelb, grün)
  • Zwiebeln
  • Majonaise z.B. Miracle Wipp oder selbstgemacht
  • Sahne z.B. von Weihenstephan
  • Salz, Pfeffer,Senf, Essig
  • Kartoffelsalat siehe Rezept im Kochbuch
  • Selleriesalat:
  • Selleriesalat aus dem Glas fein geschnitten
  • Apfel fein geraspelt
  • Ananas kleine
  • Mirakle Wipp oder selbstgemacht siehe Majo-Rezept für Kartoffelsalat
  • Salz, Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Feldsalat
  • Dressing :
  • Kartoffel
  • rote Zwiebel
  • Olivenöl kalt gepresst
  • rote Linsen
  • Lorbeerblatt
  • Gemüsebrühe
  • Holunderblütenessig schwer zu bekommen, man kann auch anderen nehmen
  • Zitronenmelisse frisch
  • Basilikum
  • glatte Petersilie
  • Salz und Pfeffer
  • Toastecken:
  • Tomaten
  • Salz
  • Frischkäse
  • Lachsfilet
  • Chinakohl in feine Streifen geschnitten
  • Saft einer halben Zitrone
  • 1 handvoll Basilukum frisch
  • Salz, Pfeffer
  • Olivenöl kalt gepresst
  • Vollkornsandwichtoast
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Gyros
  • Öl
  • Paprika
  • Gemüsezwiebel
  • Crème fraîche 250 g
  • Sahne 200 ml
  • Champignons
  • Salz, Pfeffer, Paprika
  • geriebenen Käse z.B. Gouda
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinebraten mager
  • Gemüsezwiebeln
  • Paprikaschoten (rot, gelb, grün)
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Tomaten Konserve gestückt
  • Tomatenmark
  • Peperoni grün pikant scharf
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver scharf
  • Bratfett und Öl
  • Erbsen und Möhren Konserve
  • Crème fraîche 250 g
  • Reis
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Fleischkäse einfach
  • Gemüsezwiebel
  • Salz, Pfeffer
  • Bratfett
  • Rahmsoße von Maggi
  • Kartoffeln
  • Sellerieknolle
  • Zwiebel
  • Weinessig + Öl
  • Salz, Pfeffer, Prise Zucker
Zum Rezept
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ZUTATEN
ZUTATEN
  • Entenbrust
  • Salz, Pfeffer
  • Olivenöl
  • Zwiebel
  • Paprika rot
  • Porree frisch
  • Champignons
  • Knoblauchzehe gehackt
  • Salz, Pfeffer,1 Messerspitze Ingwerpulver
  • Teriyaki-Saucee nach Belieben z.B. von Bamboo-Garden
  • Sambal Ölek z.B. von Bamboo-Garden
  • Ei
  • Chinesische Mie-Nudeln
  • Sesamöl
  • Cashewnüsse geröstet+gesalzen
  • Bambusschößlinge in Streifen
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Pellkartoffeln vom Vortag
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • gehackte Petersilie
  • Appenzeller Käse
  • Milch
  • Sauerrahm
  • Eier
  • Salz, Chayennepfeffer, Muskat
  • Butter
  • geriebene Zitronenschale
  • Crème fraîche
  • Dinkelmehl
  • Backpulver
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Strauchtomaten
  • Paprika
  • Salatgurke
  • Toastbrot
  • Olivenöl
  • Weißweinessig
  • Gemüsebrühe
  • Salz, Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Thymian zum Garnieren
  • grober schwarzer Pfeffer zum bestreuen
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • geputzte und geschälte Möhren
  • geschälte Zwiebel
  • Öl
  • Gemüsebrühe
  • Schweinefilet
  • Salz, schwarzer Pfeffer
  • Milch fettarm
  • Gorgonzola
  • etwas Bindemittel
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Pinienkern
  • Petersilie
  • Ciabatta-Brot
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Peterslie
  • roher Schinken
  • Hähnchenfilets
  • Frischkäse Doppelrahmstufe mit Kräutern
  • Zwiebel
  • Salz, Pfeffer
  • Kartoffel
  • Broccoli frisch
  • Öl
  • Butterschmalz
  • Schlagsahne
  • heller Soßenbinder
  • Holzspießchen
  • Zitronensaft, und 1 Zitrone zum garnieren
Zum Rezept
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ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hokaidokürbis ca. 1 kg
  • Ingwer frisch
  • Rama Cremefine zum schlagen
  • Stange Prree
  • Möhren
  • Kartoffeln ca. 400 g
  • Rama Original
  • Koriander frisch gemahlen
  • Gemüsebrühe
  • etwas Salz, Pfeffer
  • eventuell Sambal Ölek zum schärfen
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Speiseöl
  • Hähnchenbrustfilet
  • unbehandelte Limetten
  • Salz, Pfeffer
  • gmahlener Kardamom
  • Couscous
  • Gemüsebrühe
  • Tomaten
  • Cashewkerne
  • Zimt
  • Harissa-Paste oder ersatzweise Chillisoße
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Beet Kresse
  • rote Paprika
  • Feta
  • Weizenmehl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Backpulver
  • Ei
  • Pflanzencreme z.B. von Rama
  • Buttermilch
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • TK_Himbeeren im Sommer frische
  • Espressopulver
  • kochendes Wasser
  • Mandellikör
  • Magerquark
  • Schlagsahne
  • Zucker
  • Bourbon Vanille Zucker
  • Mascarpone
  • Löffelbiskuits
  • Kakaopulver
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Fladenbrot
  • Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Cocktailtomaten
  • Zwiebeln
  • Paprika
  • Salatgurke
  • glatte Petersilie
  • Oliven mit Paprikafüllung
  • Olivenöl nochmal
  • Zitronen frisch
  • Kürbiskerne wer mag
  • Schafskäse wer mag
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • fein geriebene festkochende Kartoffeln
  • Zwiebeln gehackt
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Eier
  • Mehl
  • Salz, Pfeffer,
  • Öl zum ausbraten
Zum Rezept