irsima60

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...hat insgesamt 780 Rezepte veröffentlicht!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
rührt im Internet
Vorname
Irmi
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
20.03.1948
Straße und Hausnummer
-
PLZ Wohnort
Hann. Münden
Land
Deutschland
Ich
Meine Kochkünste
Das koche ich am besten
Alles was ich mag
Das verkoche ich immer
Frühstückseier, sie sind entweder zu weich oder zu hart
Mein Lieblingsgericht
Kein bestimmtes, von deftig bis Filetsteak
Das bin ich
KOMMENTARLOSE FREUNDSCHAFTS ANFRAGEN WERDEN KOMMENTARLOS ABGELEHNT! Ich sammele Rezepte und koche leidenschaftlich gern.Weitere Hobbys sind Musik, Lesen und Basteln.
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Meine Top Rezepte
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinefilet a 600g
  • Pfeffer bunt aus der Mühle
  • Salz
  • Für die Kruste:
  • Senf
  • Paniermehl
  • Butter
  • Ei
  • Eigelb
  • Salbei
  • Für das Gemüsebett:
  • Lauch
  • Fenchelknolle
  • Zucchini
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Cherry Tomaten
  • Kapern
  • Rosmarin
  • Fleischbrühe
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Limetten ungespritzt
  • Gelatine gemahlen
  • Wasser
  • Vanillezucker eigene Herstellung
  • Zucker
  • Buttermilch
  • Zuckerrohrschnaps
  • Sahne
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Erdbeeren
  • Zucker
  • Pfeffer grün, getrocknet
  • Aceto Balsamico di Modena
  • etwas Puderzucker zum bestreuen
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Für die Hackfleischrolle:
  • Gehacktes gemischt
  • Zwiebel ganz fein gewürfelt
  • Chin. Knoblauch fein gewürfelt
  • Butter
  • Eigelb oder ein ganzes Ei
  • Semmelbrösel
  • Petersilie gehackt
  • Für die Füllung:
  • Frühlingszwiebeln
  • Paprika
  • Blattspinat TK Ware oder frisch
  • Gouda gerieben
  • Für die Soße:
  • Fleischbrühe
  • Speisestärke
  • Sahne
  • Außerdem:
  • Bacon
  • Hickory Rauchsalz
  • Pfeffer schwarz aus der Mühle
  • 1 Zipperbeutel 3 liter
Zum Rezept
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eiweiß
  • Salz
  • Puderzucker
  • Apfelessig
  • Vanilleessenz
  • Speisestärke
  • Für die Füllung:
  • Sahne
  • Sahnesteif
  • Vanilleschote
  • Vanilleessenz
  • Früchte nach Wunsch
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • für die Marinade:
  • Rapsöl
  • Aceto Balsamico die Modena
  • Zwiebel in Spalten geschnitten
  • Knoblauchzehe fein gewürfelt
  • Rosmarin
  • Rotwein
  • Pfeffer schwarz aus der Mühle
  • Außerdem:
  • Rinderhüfte
  • Lauch
  • Möhren
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Rapsöl
  • Honig
  • Fleischbrühe
  • Mondamin
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Butter
  • Zucker
  • Vanillezucker eigene Herstellung
  • Salz
  • Eier getrennt
  • Magerquark
  • Vanillepuddingpulver
  • Zitronensaft
  • Weichweizengrieß
  • Mandarinen abgetropft
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Sparerips
  • Für die Marinade:
  • Honig flüssig
  • Weinbrand
  • Sojasoße
  • Tomatenketchup
  • Fleischbrühe Instant
  • Fünferlei Gewürzmischung
  • Knoblauchzehe fein gewürfelt
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Bine13100
   Bine13100
SCHEINEN DIE ZIELE

ENTMUTIGEND WEIT,

SOLLS DICH ERINNERN :

ALLES BRAUCHT ZEIT !

DANKE FÜR DIE STERNE !

☼ Lg BiNe ☼
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
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+.*`,+.*`,+. …• D*A*N*K*E*S*C*H*Ö*N •
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_______*+*+*+*+___ liebe Irmi

Ich habe mich über Dein Interesse + der gute Bewertung meiner Rezepturen gefreut ;-))
Ich danke Dir für dir für die netten Kommentare.
Hab` noch einen schönen, kuscheligen Abend und …
viele liebe Grüße – Geli -
Benutzerbild von ReinerWeltkoch
   ReinerWeltkoch
Heidiho Irmi,
Deine lobenden Worte zu meinem Bohnensalat erfreuen mein kleines Kochherz! Vielen Dank!
GLG Christian
Benutzerbild von Samyka
   Samyka
Liebe Irmi, vielen Dank für deinen Besuch bei meinem RZ „Champignons und Blattspinat auf Sellerie-Kartoffel-Püree“. Ich habe mich sehr über deinen lieben Kommi und die vielen Sterne gefreut :) Hab‘ einen schönen Start in die neue Woche! GLG Uschi
Benutzerbild von mischling
   mischling
Da freue ich mich aber sehr meine liebe, dass dir mein *Bunter Kartoffelsalat* gefällt.
Ich habe noch ein Bild zugegeben, wo ich ihn mit knusprigen Kotelett in schwarzer Sesampanade hatte.
Ganz liebe Grüsse
Ingrid

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 26. Oktober 2009
Rezept der Woche, 23. März 2015