irsima60

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...hat insgesamt 770 Rezepte veröffentlicht!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
rührt im Internet
Vorname
Irmi
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
20.03.1948
Straße und Hausnummer
-
PLZ Wohnort
Hann. Münden
Land
Deutschland
Ich
Meine Kochkünste
Das koche ich am besten
Alles was ich mag
Das verkoche ich immer
Frühstückseier, sie sind entweder zu weich oder zu hart
Mein Lieblingsgericht
Kein bestimmtes, von deftig bis Filetsteak
Das bin ich
KOMMENTARLOSE FREUNDSCHAFTS ANFRAGEN WERDEN KOMMENTARLOS ABGELEHNT! Ich sammele Rezepte und koche leidenschaftlich gern.Weitere Hobbys sind Musik, Lesen und Basteln.
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Meine Top Rezepte
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinefilet a 600g
  • Pfeffer bunt aus der Mühle
  • Salz
  • Für die Kruste:
  • Senf
  • Paniermehl
  • Butter
  • Ei
  • Eigelb
  • Salbei
  • Für das Gemüsebett:
  • Lauch
  • Fenchelknolle
  • Zucchini
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Cherry Tomaten
  • Kapern
  • Rosmarin
  • Fleischbrühe
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Limetten ungespritzt
  • Gelatine gemahlen
  • Wasser
  • Vanillezucker eigene Herstellung
  • Zucker
  • Buttermilch
  • Zuckerrohrschnaps
  • Sahne
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Erdbeeren
  • Zucker
  • Pfeffer grün, getrocknet
  • Aceto Balsamico di Modena
  • etwas Puderzucker zum bestreuen
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Für die Hackfleischrolle:
  • Gehacktes gemischt
  • Zwiebel ganz fein gewürfelt
  • Chin. Knoblauch fein gewürfelt
  • Butter
  • Eigelb oder ein ganzes Ei
  • Semmelbrösel
  • Petersilie gehackt
  • Für die Füllung:
  • Frühlingszwiebeln
  • Paprika
  • Blattspinat TK Ware oder frisch
  • Gouda gerieben
  • Für die Soße:
  • Fleischbrühe
  • Speisestärke
  • Sahne
  • Außerdem:
  • Bacon
  • Hickory Rauchsalz
  • Pfeffer schwarz aus der Mühle
  • 1 Zipperbeutel 3 liter
Zum Rezept
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinebauch
  • Brühe
  • Puderzucker
  • Tomatenmark
  • Rotwein
  • Zwiebeln
  • Möhren
  • Öl
  • Speisestärke
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Bio-Zitronen, Abrieb und Saft
  • Zucker
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • für die Suppe:
  • Hokkaido-Kürbis
  • Kartoffeln
  • Möhren
  • Orange, nur Saft
  • Gemüsebrühe
  • Chilischote
  • Zwiebeln
  • Öl
  • Salz
  • Pfeffer schwarz aus der Mühle
  • Petersilie gehackt
  • für die Croutons:
  • Toastbrot
  • Butter
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • braune Champignons
  • Schinkenspeck gewürfelt
  • Zwiebel gewürfelt
  • Öl zum anbraten
  • Knoblauchzehe fein gewürfelt
  • Datteltomaten
  • Kartoffeln
  • Sahne
  • Fleischbrühe
  • Salz
  • Pfeffer schwarz
  • Zucker
  • Piment d'Espelette
  • Thymian, getrocknet
  • Rosmarin gehackt
  • Schnittlauch
  • Petersilie
  • Mondamin
  • Gouda gerieben
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von helgas49
   helgas49
Liebe Irmi, vielen Dank für die Sternchen, habe mich gefreut. LG Helga
Benutzerbild von Muehlenwirtin
   Muehlenwirtin
Liebe Irmi,
da möchte ich mich mal schnell für Deine Bewertungen bedanken. Freue mich immer sehr darüber.
Ich wünsche Dir eine schöne Restwoche.
lg Isolde
Benutzerbild von mischling
   mischling
Ich freue mich sehr, dass dir mein Kaiserbraten mit Spargel gefällt.
Vielen lieben Dank und ganz liebe Grüsse
Ingrid
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
Zu Deiner anerkennenden Bewertung kann ich nur sagen:

____DANK*_________SCHÖ*
_DANKESC*_______HÖNDAN*
DANKESCHÖN__DANKESCHÖ*
DANKESCHÖN__DANKESCHÖN
DANKESCHÖN_DANKESCHÖND
_DANKESCHÖN_DANKESCHÖN
__DANKESCHÖN_DANKESCHÖ
___DANKESCHÖN_DANKESC
______DANKESCHÖN_DAN*
________DANKESCHÖN*
__________DANKESC*
___________DANKE*
____________DAN*
____________DA*
___________D*………ich freue mich darüber,
das ich mit meiner „Vorratshaltung“ auch Deinen Geschmack getroffen habe.
Viele Grüße und noch eine stressfreie Woche
Geli
Benutzerbild von federkiel
   federkiel
Hallöchen liebe Irmi,
Spargelzeit ist die schönste Zeit im Jahr. Ich danke dir von Herzen für deinen
lieben Kommi und die schönen Sternchen.
Genieße das heutige Bergfest bei Sonnenschein und guter Laune und ganz
liebe Grüße von Gabi

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 26. Oktober 2009
Rezept der Woche, 23. März 2015