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´Weihnachtsplätzchen..........
45 Stimmen
42425
n. a.
leicht
+ Zutaten
19.11.2008
Zutaten:
Schließen X
Apfelsinenstäbchen, Chilli-Schoko-Crossies, Die Allerbesten, Florentiner, Gewürzstangen, Nusseckchen, Schoko-Lebkuchen, blitzschnell
Apfelsinenstäbchen
89 Stimmen
26251
n. a.
leicht
+ Zutaten
19.11.2008
Zutaten:
Schließen X
Butter, Zucker, abgeriebene Schale einer unbehandelten Apfelsine, EL Apfelsinensaft, Eigelb, Mehl, Stärkemehl, Backpulver, GUSS:, Puderzucker, Apfelsinensaft
3-Tage-Torte
53 Stimmen
12057
60 Min
leicht
+ Zutaten
11.08.2008
Zutaten:
Schließen X
Butter, Zucker, Eier, Mehl, Backpulver, etwas Milch, Kakao, Sahne, Sahnesteif, Vanillezucker, Schmand, Mandarinenstücke, Puderzucker, Rum oder Kirschwasser
Ofenkartoffeln
46 Stimmen
9102
n. a.
leicht
+ Zutaten
30.08.2008
Zutaten:
Schließen X
Kartoffeln, Salz, Pfeffer, Olivenöl, verschiedene Kräuter wie z.B. Thymian, Salbei, Basilikum, Rosmarin etc.
Bayerische Kartoffelknödel
78 Stimmen
8733
50 Min
mittel
+ Zutaten
25.10.2008
Zutaten:
Schließen X
rohe Kartoffeln, gekochte Kartoffeln, Stärkemehl, Semmelwürfel, Butter, Salz
Giotto-Torte
71 Stimmen
7850
60 Min
leicht
+ Zutaten
19.08.2008
Zutaten:
Schließen X
Eier, Zucker, Nüsse, gerieben, Mehl, Speisestärke, 1/2 TL Backpulver, á 40 St. Giotto-Kugeln, Schlagsahne, Sahnesteif, Haselnußblättchen
Kartoffelknödel - so wie ich sie mag
57 Stimmen
5686
60 Min
leicht
+ Zutaten
07.12.2008
Zutaten:
Schließen X
Kartoffeln, Kartoffelmehl, etwas Salz, etwas Wasser, Semmelwürfel, Butter
Florentiner
36 Stimmen
5520
n. a.
leicht
+ Zutaten
21.11.2008
Zutaten:
Schließen X
Mandelstifte oder -blättchen, kandierte Früchte - gemischt z.B Zitronat, Orangeat, Kirschen, Zucker, Butter, Sahne, Mehl, dunkle Schokolade oder Kuvertüre
Nusseckchen
62 Stimmen
5366
60 Min
leicht
+ Zutaten
20.11.2010
Zutaten:
Schließen X
Butter, Dinkelmehl, Backpulver, Rohrzucker, Eier, Vanillezucker, Salz, Belag:, Aprikosenmarmelade, Butter, Zucker, gemahlene Vanilleschote, Haselnüsse, gemahlen, Mandeln, gehackt, Glühweingewürz, flüssig - Alternative: Rum, Amaretto...., Zartbitter-Kuvertüre
Rote-Beete-Carpaccio mit Ruccola
46 Stimmen
5053
15 Min
leicht
+ Zutaten
28.12.2010
Zutaten:
Schließen X
Rote Beete, gegart, Rucola, Parmesan, gehobelt, frische Kräuter, wie Petersilie, Kerbel, Dill, Schnittlauch etc., Salatdressing, Salz, Pfeffer, frisch gemahlen, braunen Zucker, weißen Balsamico, Olivenöl
Maulwurfshügel
25 Stimmen
4671
20 Min
leicht
+ Zutaten
03.09.2008
Zutaten:
Schließen X
Eier, Puderzucker, Schokoladenpuddingpulver, Backpulver, Kakao, Haselnüsse od. Mandeln gemahlen, Sahne, Joghurt, Vanillezucker, Sahnesteif, Mandarinen
Rindfleischsalat
17 Stimmen
4521
10 Min
leicht
+ Zutaten
04.09.2008
Zutaten:
Schließen X
gekochtes Rindfleisch, Tomaten, Zwiebel, Käse - Bergkäse od. Emmentaler, Kresse, Salz, Pfeffer, weißer Balsamico-Essig, Öl
Sonntag-Abend-Champions überbacken
72 Stimmen
4219
30 Min
leicht
+ Zutaten
22.03.2009
Zutaten:
Schließen X
braune Champignons *Egerlinge*, Hackfleisch, Frühlingszwiebeln, Chillischote, Schinkenwürfel, roh, Saure Sahne, etwas Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Paprika, Öl, Mozzarella, Tomaten
Sommergemüse aus der Tajine
61 Stimmen
3776
60 Min
leicht
+ Zutaten
30.07.2010
Zutaten:
Schließen X
Gelbe Rüben, Kartoffel, Kohlrabi, gelbe Paprika, Tomaten, Knoblauchzehen, grüne Bohnen, Lauchzwiebeln nach Geschmack, ein paar Stängel Bohnenkraut, Fleur de Sel, Pfeffer aus der Mühle, Gewürzmischung s.unten
Falsche Klapperschlange am Spieß
61 Stimmen
3740
20 Min
leicht
+ Zutaten
07.08.2008
Zutaten:
Schließen X
Putenschnitzel in dünnen Scheiben, Knoblauchzehe, Majoran, Weißwein trocken, Senf mittelscharf, Salz, Pfeffer, Rapsöl, Kirschtomaten, kleine weiße od. rote Zwiebeln, Apfel, saftige Backpflaumen o. Stein
Geburtstagskuchen im Weckglas
48 Stimmen
3626
40 Min
leicht
+ Zutaten
27.03.2011
Zutaten:
Schließen X
Zartbitterschokolade, Butter, Eier, Salz, Vanillezucker, Zucker, Mandeln, Backpulver, Sherry, etwas Fett und geriebene Mandeln
Entenbrust mit Orangen-Ingwersauce
60 Stimmen
3434
90 Min
mittel
+ Zutaten
09.01.2011
Zutaten:
Schließen X
Barbarieentenbrust, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Orangen, Honig, flüssig + 1 TL O-Saft, brauner Zucker, Rotwein, Butter, Knoblauchzehen, Ingwer, frisch
Schafskäse-Gemüse-Päckchen
56 Stimmen
3261
15 Min
leicht
+ Zutaten
30.05.2011
Zutaten:
Schließen X
Schafskäse, Cocktailtomaten, Zucchini, Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer, griechische Kräuter, Alufolie - ca. 16x26 cm groß, Öl
Apfel-Käsekuchen mit Cidre
62 Stimmen
3174
45 Min
leicht
+ Zutaten
27.08.2009
Zutaten:
Schließen X
Äpfel, Cidre, Saft von einer Zitrone, Magerquark, Sahnequark, Eier, Zucker, Vanillezucker, Grieß, Vanillepuddingpulver, Backpulver, Natron, Zimtzucker
Alles-was-weg-muss-Pfanne
174 Stimmen
3158
30 Min
leicht
+ Zutaten
23.10.2008
Zutaten:
Schließen X
Nudeln - Form ist egal, Zwiebel, Chillischote, Paprikaschoten - gelb und rot, TK-Ersen, grüne Bohnen - evtl. TK, Salami, Schafskäse, Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe, Olivenöl, Petersilie
Hackfleisch-Paprika-Risotto
65 Stimmen
3121
n. a.
leicht
+ Zutaten
26.11.2008
Zutaten:
Schließen X
Rinderhackfleisch, Reis, Zwiebel, Paprikaschote, rot, gelb od. grün, Chillischote, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, frische Petersilie, Tomatenmark, Reibkäse
Weihnachtsplätzchen: Die Allerbesten
39 Stimmen
3074
n. a.
leicht
+ Zutaten
21.11.2008
Zutaten:
Schließen X
Butter, Mehl, Eidotter, Vanillezucker, Eiweiß, Puderzucker, Aprikosenmarmelade
Basmati-Reissalat
30 Stimmen
3003
30 Min
leicht
+ Zutaten
13.08.2008
Zutaten:
Schließen X
Basmatireis ungeschält, Gemüsebrühe, 1/2 TL Curry, Knoblauchzehe, Zwiebel, Schnittlauch, feingeschnitten, Sonnenblumenöl, Apfelessig, Sojasauce, Senf, mittelscharf, Joghurt, 1/2 TL Kräutersalz, Pfeffer, frisch gemahlen, Fleischtomaten, Möhren, Erbsen, Eier, Meersalz, grob gehackte Petersilie
Himmlische Zitronentorte
78 Stimmen
2974
45 Min
leicht
+ Zutaten
08.11.2009
Zutaten:
Schließen X
Butter, Zucker, Eier, Vanillezucker, Mehl, Backpulver, Zucker, Salz, Mandelblättchen, Götterspeise Zitrone, Frischkäse, Schmand, Sahne, Vanillezucker, Schale und Saft einer Zitroneb
Lachskuchen
38 Stimmen
2877
15 Min
leicht
+ Zutaten
03.09.2008
Zutaten:
Schließen X
Blätterteig aus der Kühltheke, Räucherlachs, Frühlingszwiebeln, Öl, Eier, Schmand, Kräutersalz, Pfeffer
Superschneller Obstkuchenboden
19 Stimmen
2657
10 Min
leicht
+ Zutaten
11.09.2008
Zutaten:
Schließen X
Mehl, Zucker, Vanilezucker, Backpulver, Eier, ÖL, Essig
Thunfisch-Auflauf
45 Stimmen
2577
20 Min
leicht
+ Zutaten
17.08.2008
Zutaten:
Schließen X
Gabelspaghetti, Thunfisch, Egerlinge od. braune Champignons, Butter, Öl, frisch gemahlener schw. Pfeffer, Salz, Tomaten, Sahne, Eier, geriebener Parmesan, Knoblauchzehen, Petersilie, etwas frischen Salbei
Asiatische Wokpfanne
86 Stimmen
2532
45 Min
leicht
+ Zutaten
04.08.2008
Zutaten:
Schließen X
Champignons, Hähnchenbrustfilet, Zitronensaft, Frühlingszwiebeln, Chillischote, Knoblauchzehen, rote und gelbe Paprikaschote, Zuckerschoten, Öl, Wok-Nudeln ohne Vorkochen, frischer Koriander nach Geschmack, Sojasoße, Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe
Weihnachtsmuffins
29 Stimmen
2492
15 Min
leicht
+ Zutaten
13.11.2008
Zutaten:
Schließen X
Weizen- oder Dinkelmehl, Backpulver, Salz, Zucker, großes Ei, Milch, Orangensaft, abgeriebene Schale von 1 Orange, Zartbitter-Schokoraspel, feingehackte Walnüsse, halbierte Walnusskerne
Schoko-Lebkuchen
28 Stimmen
2486
30 Min
leicht
+ Zutaten
26.11.2008
Zutaten:
Schließen X
Butter, Zucker, Eier, Mehl, Backpulver, Haselnüsse, gemahlen, Schokolade, gerieben, Rosinen, in Rum eingelegt, Rum, Krokant oder Mandelblättchen, Schokoglasur
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