federkiel

federkiel
...ist seit 5 Jahren an der Kochbar!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
rührt im Internet
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
16.06.1951
Straße und Hausnummer
-
PLZ Wohnort
Berlin
Land
Deutschland
Ich
Kochen und Garten sind im Sommer die liebsten Hobby's. Dazu kommen dann noch lesen, shoppen mit der Schwester und, und, und
Meine Kochkünste
habe ich von Mama und Papa gelernt
Das koche ich am besten
Fleisch mit Sauce, Eintöpfe, Spargel, Aufläufe, Toast, Pfannengerichte
Das verkoche ich immer
Wasser *grins*
Mein Lieblingsgericht
Alles mit gaaanz viel Soße - alles aufzuzählen, reicht der Platz nicht
Das bin ich
Ich bin, wie ich bin. Der Eine mag mich, der Andere nicht. Ich lache gerne, auch über mich. Ich lache nicht gerne über Andere, sondern freue mich mit ihnen.
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Meine Top Rezepte
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Paprika rot
  • Knoblauchzehen
  • Pflanzenöl
  • Ahornsirup
  • Gemüsebrühe
  • Honig flüssig
  • Cayennepulver
  • Salz aus der Mühle
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Tomatenketchup
  • Weißweinessig
  • Curry
  • Kreuzkümmel
  • Senf mittelscharf
  • Worcestersoße
  • Sojasauce
  • Zwiebel frisch
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zucchini frisch
  • Auberginen frisch
  • rote, gelbe und orange Paprikaschote
  • Zwiebeln frisch
  • Knoblauch frisch
  • Olivenöl extra vergine
  • gestückelte Tomaten
  • Oregano getrocknet
  • Rosmarin getrocknet
  • Italienische Kräuter
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Meersalz aus der Mühle
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • Basilikum getrocknet
  • Basilikumblätter
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kohlrabi frisch
  • Emmentaler gerieben
  • Sahne 30% Fett
  • Sahne geschlagen
  • Salz
  • Zucker
  • Butter
  • Mehl
  • Muskatnuss
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinefilet
  • Ananas
  • Chili frisch
  • Zwiebel
  • Olivenöl extra vergine
  • Paprika grün
  • Paprika rot
  • Essig
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Ananassaft
  • Honig
  • Speisestärke
  • Sake (Reiswein)
  • Wasser
  • Basmati-Reis
  • Kurkuma Gewürz gemahlen
  • Salz, Pfeffer
  • Möhren
Zum Rezept
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Tafelspitz vom Rind
  • Karotten
  • Sellerie frisch
  • Lorbeerblätter
  • Pimentkörner
  • Wacholderbeeren
  • Salz und Pfeffer
  • Meerrettich frisch gerieben
  • Wasser
  • Staudensellerie
  • Porree
  • Zwiebeln gewürfelt
  • Butter
  • Mehl
  • Weißwein trocken
  • Sahne 30% Fett
  • Fleischbrühe v. Tafelspitz
  • Knoblauchzehe gewürfelt
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rapsöl
  • Gehacktes gemischt
  • Zwiebeln gehackt
  • Champignons geschnitten
  • Puszta Salat
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Rotwein herb
  • Gemüsebrühe heiß
  • Ajvar Paprika Sauce
  • Sambal Oelek
  • Salz und Pfeffer
  • Sahne Schmelzkäse
  • Sahne 30% Fett
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln mehlig
  • Salz
  • Bio-Eier
  • Muskat frisch gerieben
  • Petersilie fein geschnitten
  • Fol Epi Scheiben Caractère
  • Möhren
  • Knollensellerie frisch
  • Sonnenblumenöl
  • Gemüsebrühe
  • Zanderfilets à 150g
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Kasseler Nacken
  • Schweinelachs
  • Champignons braun
  • Schiitake Pilze
  • Wasser heiß
  • Schalotten frisch
  • Frühlingszwiebeln weil übrig
  • Salz und Pfeffer
  • Thymian frisch
  • Knoblauchzehen
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Rotwein herb
  • Tomaten gewürfelt
  • Sahne 30% Fett
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Bine13100
   Bine13100
WAS DER FRÜHLING NICHT SÄT,

KANN DER SOMMER NICHT REIFEN,

DER HERBST NICHT ERNTEN,

DER WINTER NICHT GENIESSEN.

DANKE FÜR DIE STERNE !

Lg BiNe
Benutzerbild von Pinkmuffin1
   Pinkmuffin1
Ich erzählte der roten Zwiebel einen scharfen Witz da wurde sie rot. Dann musste ich sie schneiden , vor Wut lief sie blau an . :-)))) Ja der Rote Rettich ist etwas milder . Danke und bis denne . sagt die Uschi
Benutzerbild von Pinkmuffin1
   Pinkmuffin1
Guten Morgen Schneckerle und Arnim . Das Stück fleisch sieht wirklich größer aus als es war . Es war ein tolles Stück. Und den Chicoree , ich habe da kein Problem mit dem mittel Teil habe sogar etwas weg geschnitten . Ja und wie gesagt . Das können wir gerne nachholen . Du weißt ja , die kommt , wo wir uns wiedersehen . Liebe Grüße Uschi dein Engelchen
Benutzerbild von Waltl
   Waltl
Vielen Dank Euch zwei feschen Balinars für K & B zu meiner "Spezialsuppe scharf". Hab mich sehr darob gefreut. Nicht gefreut hat mich Eure Roastbeef-Pleite, aber Kopf hoch. GLG Euer Mandl aus dem Austrialandl !
Benutzerbild von Waltl
   Waltl
Ich korrigiere: Rumsteak-Pleite ! (Deutschlandleute sind Genauigkeit gewohnt, gellja).
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
einen fröhlichen guten Morgen
ich spendiere eine Runde:

…..~.¸,* | / ¸~..
…..~ ~ (ړײ) ~.~
….... ~´ / | `~..
……………. Kaffee / Tee / oder doch lieber Cappuccino ???

Ich sage Dir vielen lieben Dank für die netten Kommentare und guten Bewertungen
meiner zuletzt eingestellten Rezepte.
Mit Deinem Interesse hast Du Freude bereitet und gleichzeitig auch belohnt.
Nun wünsche ich Dir noch eine angenehme Restwoche und dann ein
wunderschönes, sonniges Wochenende.
GlG aus meiner Küche Geli

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 6. Oktober 2014