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erstellt am
Zwiebelkuchen
110 Stimmen
82791
160 Min
leicht
+ Zutaten
26.12.2009
Zutaten:
Schließen X
Zwiebel, Mehl, Hefe frisch, Milch warm, Butter, Räucherspeck, Eier, Sahne, sauer, Kümmel, Fenchelsamen, Zucker, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Schnittlauch, nach Belieben
DDR- Brötchen
53 Stimmen
15367
45 Min
leicht
+ Zutaten
03.12.2009
Zutaten:
Schließen X
Weizen Mehl, Wasser,Wasser kann man mit Molke ersetzen, Hefe, Salz grob, Schmalz, Malz, oder Zucker
Typischer italienischen Salat
16 Stimmen
8867
20 Min
leicht
+ Zutaten
04.11.2009
Zutaten:
Schließen X
frische Tomaten, Mozzarella, Balsamico-Essig, Olivenöl, Salz, Schwarzer Pfeffer, Basilikumblätter
Walnuss-Petersilie-Pesto
17 Stimmen
4821
10 Min
leicht
+ Zutaten
23.11.2009
Zutaten:
Schließen X
Petersilie glatt frisch, Walnuss frisch, Parmesan, Knobi, Ingwer frisch, Olivenöl kalt gepresst
Kutab`s
16 Stimmen
3004
30 Min
leicht
+ Zutaten
06.01.2010
Zutaten:
Schließen X
Mehl, Hackfleisch gemischt, Schalotte, Rapsöl, Granatapfelkerne, Sumach, nach Belieben, Salz grob
Ruccola-Speck Salat
12 Stimmen
2902
20 Min
leicht
+ Zutaten
08.11.2009
Zutaten:
Schließen X
Rucola, Ei hart gekocht, Rauchspeck oder Bacon, Balsamico-Essig, Kürbiskernöl, Meersalz fein, Schwarzer Pfeffer
Dovga
16 Stimmen
2764
30 Min
leicht
+ Zutaten
12.10.2009
Zutaten:
Schließen X
Ei, Mehl, Reis, Joghurt, Wasser, Petersilie glatt frisch, Dill frisch, Minze frisch, Spinat frisch, Salz
Fasten Borschtsch
22 Stimmen
2594
60 Min
leicht
+ Zutaten
18.11.2009
Zutaten:
Schließen X
Kartoffel mittlere Größe, Rote Bete, aus Vakuumverpackung lieber 2, Zwiebel, Karotte, Sellerieknolle, Steinpilze getrocknet, rote Kidney-Bohnen, Fisch in Tomatensauce, Passierte Tomaten, Weißkraut, Knoblauch frisch, Aubergine frisch, Zucchini, Lorbeerblatt, Dill gehackt, Petersilie gehackt, Meersalz, Pflanzenöl, schwarze Pfeffer, Zitrone frisch -Saft
Knödel-Wurst-Salat
26 Stimmen
1946
30 Min
leicht
+ Zutaten
02.11.2009
Zutaten:
Schließen X
Knödel von Gestern, Zwiebel, evt ein Bund Lauchzwiebeln, Radieschen, beliebte Würste, scharfer Senf, Weißweinessig, Öl, Salz, schwarzer Pfeffer
Wurstknöpfle
14 Stimmen
1830
30 Min
leicht
+ Zutaten
08.11.2009
Zutaten:
Schließen X
Weizenmehl, Ei, Wurst (Cabanossi), Wasser, Salz aromatisiert, glatte Petersilie, Zwiebel
Qwasi Schweinebraten
13 Stimmen
1793
1 Min
leicht
+ Zutaten
12.08.2009
Zutaten:
Schließen X
Schweinebraten im Netz, Meersalz, Zwiebelschale, Senf extra scharf, Knoblauchzehe
Pfannkuchen mit Füllung
21 Stimmen
1789
10 Min
leicht
+ Zutaten
14.02.2011
Zutaten:
Schließen X
Vollmilch, 3,8 % Fettgehalt, Eier, Mehl, Hefe, Salz, Öl, Zucker, Öl zum Backen
Überbackene Fisch
12 Stimmen
1675
30 Min
leicht
+ Zutaten
08.11.2009
Zutaten:
Schließen X
Fischfilet frisch, Paniermehl, Olivenöl, Meersalz, Schwarzer Pfeffer, Zitronensaft, Frische Kräuter
Kochkäse
17 Stimmen
1619
45 Min
leicht
+ Zutaten
28.09.2010
Zutaten:
Schließen X
Quark Magerstufe, Harzer Käse, Schmand, Schmelzkäsezubereitung, Butter, Natron, Eigelb, Kümmel
Königsberger Klopse auf alte Art
25 Stimmen
1551
45 Min
leicht
+ Zutaten
09.12.2009
Zutaten:
Schließen X
Hackfleisch gemischt, Brötchen alt oder 40 gr Semmelbrösel ersatzweise, Ei, Zwiebel, Semmelbrösel, Meersalz grob, Butter zerlassen, Lorbeerblatt, Eigelb, Zucker, Zitronensaft oder heller Essig, Petersilie gehackt
Grünkohl-Reis-Gouda-Quiche
19 Stimmen
1047
45 Min
leicht
+ Zutaten
05.01.2010
Zutaten:
Schließen X
Mehl, Butter weich, Eier, Grünkohl frisch gegart, Basmati-Reis gekocht, Gouda gerieben, Sahne, Salz grob, Pfeffer aus der Mühle, Kümmel, Backpulver, Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
eingelegte in 24 Stunden Gurken
9 Stimmen
969
24 Min
leicht
+ Zutaten
11.08.2009
Zutaten:
Schließen X
Feldgurken, Wasser, Meersalz, Knoblauchzehen, Lorbeerblätter, Meerrettichblätter, Sauerkirschblätter, Schwarze Johannisbeerenblätter, Pepperoni grün, Dillspitzen
Weder Pilav noch Rizotto
16 Stimmen
949
45 Min
leicht
+ Zutaten
26.11.2009
Zutaten:
Schließen X
Puntalette, Teigreis, Hackfleisch gemischt, Gemüsebrühe, Pizzatomaten, Karotte, Zwiebel, Meersalz grob, Pfeffer aus der Mühle schwarz, Lorbeerblatt, Olivenöl extra vergine
Amichelli-Kirsch-Torte
33 Stimmen
901
45 Min
leicht
+ Zutaten
21.11.2009
Zutaten:
Schließen X
Eier, Weizen Mehl, Backpulver, Haselnüsse gemahlen, Zucker, Bourbon-Vanillearoma-Zucker), Butter oder Margarine, Sauerkirsche frisch, Gelatine, Amicelli ) 200gr), Vanillejoghurt, Schlagsahne
Hering in Sherry-Weinessig Marinade
13 Stimmen
788
30 Min
leicht
+ Zutaten
22.12.2009
Zutaten:
Schließen X
Hering, Wasser, Sherry medium, Weißweinessig, Lorbeerblatt, Zwiebel rot, Wacholderbeere, Pfefferkörner, Gewürznelke, Salz grob, Zucker
Rosmarinkartoffel gebraten mit Nüsskrumel
12 Stimmen
764
30 Min
leicht
+ Zutaten
04.11.2009
Zutaten:
Schließen X
gekochte Kartoffel, Olivenöl, Meersalz fein, Rosmatin, Rosmarin frisch, Knobi, wer mag, zerkleinte Nüsse, gehackte Nüsse
In salz gebackene Kartoffel
12 Stimmen
727
40 Min
leicht
+ Zutaten
02.11.2009
Zutaten:
Schließen X
Kartoffel, Meersalz
Rosenkohl
13 Stimmen
701
30 Min
leicht
+ Zutaten
21.11.2009
Zutaten:
Schließen X
Rosenkohl frisch, Räucherspeck, Karotte, Zwiebel, Olivenöl extra vergine, Gewürzketchup, Sahne, Sesamkörner, Kümmel, Salz grob, Wasser
Kükü
10 Stimmen
672
15 Min
leicht
+ Zutaten
19.11.2009
Zutaten:
Schließen X
Eier, Petersilie, Dill frisch, Schnittlauch, Pflanzliche Öl, Meersalz grob, Schwarze Pfeffer
Vorschmak
10 Stimmen
625
30 Min
leicht
+ Zutaten
08.11.2009
Zutaten:
Schließen X
Matjesfilets, Brötchen-Weizenbrötchen, Zwiebel, Apfel, Ei hart gekocht, Butter, Essig, Senf, Salz, Schwarzer Pfeffer, Milch
Karotten auf koreanische Art
12 Stimmen
602
30 Min
leicht
+ Zutaten
10.08.2009
Zutaten:
Schließen X
Karotten, Schalotten, Soyasouce, Balsamico, Koreanderkerne, Paprikagewürz scharf, Natrium-Glutamat, Knoblauchzehe, Rapsöl
Quiche
14 Stimmen
593
45 Min
leicht
+ Zutaten
19.11.2009
Zutaten:
Schließen X
Weizen Mehl, weiche Butter, Ei, Salz, Sahne, Emmentaler gerieben, Kümmel, Mineralwasser mit Kohlensäure, Pfeffer aus der Mühle
Karottenkuchen mit Frischkäse und Bärlauch
24 Stimmen
521
60 Min
leicht
+ Zutaten
27.03.2010
Zutaten:
Schließen X
Karotten, Margarine, Eier Freiland, Mehl, Mandeln gehackt, Frischkäse, Bärlauch frisch, Backpulver, Salz grob, Currypulver, Zucker
Bratäpfel
13 Stimmen
511
30 Min
leicht
+ Zutaten
18.11.2009
Zutaten:
Schließen X
Äpfel, Rosinen, Mandeln gehackt, Weißwein, Zimt, Margarine, Zitronensaft
Spargel in speckmantell auf Kartoffelfeld
15 Stimmen
487
40 Min
leicht
+ Zutaten
15.11.2009
Zutaten:
Schließen X
Spargel frisch, Kartoffel gegart, Bacon, Käse gerieben, Sahne, Salz grob, Pfeffer aus der Mühle, Petersilie glatt frisch
1
2
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