Waltl

Waltl
...hat insgesamt 1055 Rezept-Bilder eingestellt!
  • Über mich
  • Meine kochbar
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Zustand
sucht die ultimative Zutat
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Straße und Hausnummer
-
PLZ Wohnort
Graz-Steiermark
Land
Österreich
Ich
koche für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Nennt mich Meister
Das koche ich am besten
nix ist fix
Das verkoche ich immer
Suppe
Mein Lieblingsgericht
Alles was gschmackig ist; (d.h.auf deutsch "lecker", gell?)
Das bin ich
Schon lange in Pension; seit Mai 2011 leider verwitwert; alter Camper- seit der Pensionierung mit Wohnmobil. Ansonst liebe ich Pflanzen und Blumen, sowie was die Natur an Kräutern und Pilzen uns liefert.
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Meine Top Rezepte
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Welsfilet
  • Rapsöl
  • grünen Pfeffer frisch gemahlen
  • Knoblauchpulver
  • Ingwerpulver
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Natursalz
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Ochsenfleisch
  • scharfes Messer
  • große Zwiebeln
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Rapsöl
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Paprikapulver süß
  • getrockneten Majoran
  • Wasser
  • Suppenwürfel klare Suppe, wer auch Salz verwendet, nur 1 Würfel
  • Schwarzbrot
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • gekochtes Rindfleisch, bei mir Almo-Siedefleisch
  • hartgekochte Eier
  • quer halbierte Zwiebel
  • Apfelessig
  • Kürbiskernöl
  • Pfeffer weiß gemahlen
  • Salz
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • T-Bone Steak
  • Meersalz
  • Pfeffer a.d.Mühle
  • Essig
  • Olivenöl nativ
  • Knoblauchgranulat
  • Knoblauchzehen
  • Äpfel mittelgroß
  • Lorbeerblätter
  • Salbeiblätter
  • Rosmarinnadeln frisch
  • Rapsöl zum braten
Zum Rezept
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Matjesfilets
  • Extrawurst od. andere
  • Zwiebel gehackt
  • Knoblauch gehackt
  • Kartoffeln fein gewürfelt
  • Butterschmalz
  • Limettensaft
  • Piment a.d.Mühle
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Tafelspitz v.Rind
  • Zwiebel geschält
  • Knoblauch gehackt
  • Essig weiß
  • Kürbiskernöl
  • Pfeffer/Salz
  • Muskatnuss gerieben
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Beinfleisch
  • Tafelspitz v.Rind
  • Koriander gemahlen
  • Chilisalz
  • Wasser kalt
  • Im Gewürzkorb:
  • Lorbeerblätter
  • Wacholderbeeren
  • Pimentkörner
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Wallerfilet
  • Rapsöl
  • Aus der Mühle:
  • Pfeffer grün
  • Knoblauch gemahlen
  • Ingwer gemahlen
  • Nicht a.d.Mühle:
  • Steinsalz
  • Zitronensafterl
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von manschie
   manschie
Vielen Dank für deine Bewertung habe mich sehr
darüber gefreut. Wünsche Dir noch einen schönen
Freitag und ein wunderschönes Wochenende.
GLG Manfred Nord
Benutzerbild von Test00
   Test00
Freu mich liebster Manfred der Welt das nun auch ins Gästebuch schreibst. Ich schau selten nochmal in ein Rezept, wo ich einen Kommentar geschrieben habe. Zum gepressten Knobi. Nun dazu sag ich nix mehr, habe alle Klugscheißerei aufgegeben. Nur noch mal soviel. Willst Du gepresst werden? Mir würde das weh tun. Handschüttel Dieter
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
Sooo, ich hab` für Heute fertig …

....(¯v¯)
ʘ I..... I.Ψ
║.( ° ;°).║
ჱ.(“).(“).ჱ.

… binde jetzt meine Schürze ab … und freue mich über Dein Interesse, das Du meinen Rezepten in der letzten Woche geschenkt hast. Deine Anerkennung in Form von * nehme ich gerne entgegen. Ich sage Dir also ein ganz großes DANKESCHÖN
Hab` noch einen netten Abend und liebe Grüße aus meiner Küche
die Geli
Benutzerbild von rollimops
   rollimops
Ganz herzlichen Dank für die tolle
Bewertung :-)
¸(¨`♥ ´¨) ……..............()’’’’’’()
×`• .¸.• ´× (¨`♥´¨) …....(..*o*..)
(¨`♥´¨). ×`• .¸.• ´×…..-(,,)---(,,)
×`• .¸.• ´×*´¨) * Liebe Grüße von
.............¸.• ´¸.• *´¨) ¸.• *¨ mir zu Dir
……… ( °°° ♥Marion♥°°°)
Benutzerbild von mischling
   mischling
Ich freue mich sehr, dass dir meine Rezepte wieder gefallen.
Vielen lieben Dank Manfred und ganz liebe Grüsse
Ingrid

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 10. August 2015
Rezept der Woche, 8. Februar 2016