SuppenGeniesser

SuppenGeniesser
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  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
sucht mutige Probekoster
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Straße und Hausnummer
-
PLZ Wohnort
Land
Deutschland
Ich
Ich koche und geniesse am liebsten zu zweit
Meine Kochkünste
jeder fängt mal klein an....ich auch...;)))
Das koche ich am besten
fragt meine Gäste
Das verkoche ich immer
verkochen mmhhhh ???...aber Backen kann ich nicht !!..dafür Kuchen essen ;))))
Mein Lieblingsgericht
der Name ist Programm !! ansonsten gute Hausmannskost und bestimmte Fische
Das bin ich
Ein Freund von frischen Zutaten.Ich schätze gute solide Handwerksarbeit am Kochtopf und ich mag keine nur "so abgeschriebenen Rezepte"...Bin gerne an der frischen Luft und versuche das Leben zu genießen ;-* http://www.youtube.com/watch?v=q3cqi7wEvFE ^^..... ( R.I.P. Heinz Rühmann )...Ach ja, Büffelmozzarella, den kenn ich. Tut das den Tieren nicht grauenhaft weh,wenn man den da pflückt !!!....;)))))
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Meine Top Rezepte
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rindfleisch, Hohe Rippe
  • Zwiebeln
  • Butterschmalz
  • Tomatenmark
  • Soft Tomaten
  • Salz
  • Lorbeerblätter
  • Nelken
  • Wacholderbeeren
  • Pfefferbeeren getrocknet
  • kräftigen Rotwein
  • Rinderfond
  • Austernpilze getrocknet
  • Morcheln getrocknet
  • Majoran getrocknet
  • Butterschmalz
  • Kartoffeln
  • Essiggurken
  • Schnittlauch
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln Drillinge
  • Süßkartoffel
  • Schalotten
  • Butter
  • Mehl
  • Milch 3,5 %
  • Weißwein halbtrocken
  • Gruyère
  • Emmentaler
  • Pont de la Piere
  • Crème fraîche
  • Petersilie
  • Schnittlauch
  • Salz und Pfeffer
  • Thymian
  • Salbei Blätter
  • Mehl
  • Mais gegart
  • Toastbrot ohne Rinde
  • etwas Butter
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Salatgurken
  • Schalotten
  • Olivenöl
  • Hühnerbrühe
  • Kokosmilch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zitronensaft
  • Koriander
  • Chilli rot
  • Krabbenfleisch
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Fleisch-Tomaten, ca 400 gr.
  • Tomatenmark
  • Zwiebel rot
  • Stangensellerie
  • Weißkohl frisch, ca 400 gr.
  • Möhren
  • Olivenöl
  • Majoran
  • Thymian
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Rotwein trocken
  • Gemüsebrühe
  • Bohnen weiß
  • Basilikumblätter
  • Nudeln Conchiglie
  • Grana Padano Parmesan
Zum Rezept
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Pizzatomaten
  • Tomatensaft
  • Chilli rot
  • Salz und Pfeffer
  • Schalotte
  • Avocado, nicht zu reif
  • Saure Sahne
  • Fleur de sel
  • Kartoffeln blau
  • Sonnenblumenöl
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinebauch
  • Erbsen getrocknet
  • Suppenfleisch Rind
  • Möhre
  • Sellerie frisch
  • Kartoffeln, ca 300 gr.
  • Schalotten
  • Erbsen TK-Ware
  • Wasser
  • Lorbeerblätter
  • Speisenatron
  • Majoran getrocknet
  • Salz und Pfeffer
  • Sahne
  • Katenschinken, ca 100 gr.
  • Wiener Würstchen
  • Aroma Püree
  • Brot
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Rindergulasch
  • Bauchspeck
  • Schweineschmalz
  • Wachtelbohnen
  • Bohnen grün
  • Möhren
  • Zwiebel
  • Stangensellerie
  • Sellerie frisch, ca 200 gr.
  • Kartoffeln
  • Knoblauch Chinesisch
  • Gemüsebrühe
  • Salz und Pfeffer
  • Lorbeerblätter
  • Bohnenkraut
  • Majoran getrocknet
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Lauch, ca 500 gr.
  • Sellerie frisch, ca 400 gr.
  • Kartoffeln, ca 150 gr.
  • Süßkartoffel, ca 300 gr.
  • Noilly Prat
  • Butterschmalz
  • Gemüsebrühe heiß
  • Frischkäse
  • Salz und Pfeffer
  • Muskatnuss
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von cockingcool
   cockingcool
Es ist geschafft-
die ersten Tage im neuen Jahr haben haben viel schönes gehabt.
Warum ? Es gab keine Hiobsbotschaften- es war Wettermässig ganz OK- und
Du hast mich besucht und nachgeschaut was es neues bei mir gibt. Was mich sehr gefreut hat.
Es hat dir gefallen und das hast du – wie Spuren im Schnee – deine in meinem KB hinterlassen.
Danke dafür !!!
Ich wünsche dir nun ein tolles Wochenende und bemühe mich weiter Neuigkeiten Rund um die Küche und das Esszimmer mitzuteilen.
Bis Bald
und ganz Liebe Grüsse
von der Herzlichen
Biggi ♥
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
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__((¯`(❀)´¯)) ¶¶¶¶(¯`v´¯) __Hallo_Peter :-))
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_ ¶¶¶_____Dankeschön___ ¶¶¶
__¶¶¶____für Deine tolle__ ¶¶¶
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Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
KuchenZwerg: APFELKUCHEN mit WALNUSS

"ich kann ja leider nicht backen, aber....ich kann unwahrscheinlich gut Kuchen in Krümel verwandeln, also...ich wäre soweit....fällt da noch ein Stückchen für den Peter ab ?.....liebguck....."

antworten

... aber auch nur ein sehr kleines Stückchen, lieber Peter. Schließlich kann ich diesen Zwerg ja nicht wie einen Gummi ziehen, um mehr aus ihm zu machen. Vielleicht solltest Du die Frau an Deiner Seite bitten, für Dich einen KuchenZwerg zu backen. Ich gebe Dir gerne die Rezeptur ab.
LG und Danke für den tollen Kommi ~ Geli
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
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......\~~~~~/…… “ PROSIT „ und
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........\~~~/…… ☼ HAPPY
.........\~~/…….NEW YEAR ☼
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......./****\…

Möge das neue Jahr Dir alles das bringen, was immer Du Dir auch wünschst !!!
Ich möchte nicht versäumen, Dir für Deine Kochfreundschaft im vergangenen Jahr
zu danken. Anregungen und Erfahrungsaustausch haben mich wieder einen Schritt
weiter gebracht. Ich hoffe, es geht auch im neuen Jahr so weiter. ☼

Gesundheit für Dich und liebe Grüße die von Herzen kommen … Geli
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
_________•GUTEN_RUTSCH•_______
________• INS__NEUE__JAHR•____

__________ •(▒)_2017_(▒)•
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____•(▒)(█)______________(█)(▒)•
___•(▒)(█)______ XII _______(█)(▒)•
__•(▒)(█)______\__|_________(█)(▒)•__Ein neues Jahr heißt neue Hoffnung
_ •(▒)(█)________\ | _________ (█)(▒)•__Neue Gedanken und
_•(▒)(█)__IX_____O ____III ___ (█)(▒)•__Neue Wege zum Ziel …
_ •(▒)(█)___________________ (█)(▒)•__Einen guten Start ins Jahr 2017
__ •(▒)(█) ________________ (█)(▒)•
____•(▒)(█) ______ VI_____ (█)(▒)•__ Ich wünsche Dir ein glückliches neues Jahr
______•(▒)(█) __________(█)(▒)•__ und stoße in Gedanken mit Dir an!
_________•(▒)_(█)(█)(█)_(▒)•
______• (▒)•(▒)•LORANS•(▒)•(▒)•

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Meine Auszeichnungen
Rezept der Woche, 4. Februar 2013
Rezept der Woche, 24. Februar 2014
Rezept der Woche, 12. Oktober 2015
Rezept der Woche, 9. Mai 2016
Rezept der Woche, 11. Juli 2016
Rezept der Woche, 21. November 2016