Samyka

Samyka
...hat insgesamt 88 Rezept-Bilder eingestellt!
  • Über mich
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  • Freunde
Zustand
sucht die ultimative Zutat
Vorname
Uschi
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Straße und Hausnummer
-
PLZ Wohnort
Wien
Land
Österreich
Ich
liebe es zu experimentieren, Neues auszuprobieren und dazuzulernen. Sprich: lieber rühren, mixen, sämtliche Gewürzmühlen schwingen, marinieren, abschmecken,….als bloßes Gemüseschnippeln :-)
Meine Kochkünste
Das koche ich am besten
Das verkoche ich immer
Mein Lieblingsgericht
Das bin ich
Von Kindesbeinen an liebe ich Gemüse in jeglicher Form, aber ab und zu darf sich auch ein Stück Fleisch auf meinen Teller verirren *g*, zu Fisch und Garnelen kann ich auch nur schwer Nein sagen. Aus ethischen und gesundheitlichen Gründen versuche ich aber, meinen Konsum von tierischen Produkten soweit wie möglich zu reduzieren. Aus Zeitgründen ist es mir leider nicht immer möglich, mich bei jedem Einzelnen zu bedanken...für die vielen Sternchen und die vielen netten und oft auch lustigen Kommentare. Deshalb möchte ich an dieser Stelle ein großes DANKESCHÖN aussprechen und mich ganz herzlich für Eure positive Zuwendung bedanken! :-)))
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Meine Top Rezepte
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spinat-Kartoffel-Käseknödel:
  • Kartoffeln (mehlig, gekocht, passiert)
  • Blattspinat (TK, aufgetaut)
  • Mehl
  • Zwiebel fein gehackt
  • Knoblauchzehen fein gehackt
  • Butter (zerlassen)
  • Bergkäse fein gerieben
  • Ei
  • Salz, Pfeffer, Muskat, Pflanzenöl
  • Ofentomaten:
  • Cherrytomaten
  • Knoblauchzehen (in dünne Scheibchen geschnitten)
  • Salz und Pfeffer
  • Olivenöl
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • altbackenes Weissbrot
  • Kichererbsen (265 Gramm Abtropfgew.)
  • Thunfisch in eigenem Saft, abgetropft
  • Eier
  • Knoblauchzehen
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • Harissapaste (Vorsicht scharf!)
  • Kapern
  • Olivenöl extra vergine
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Salz
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Sellerie:
  • Knollensellerie
  • Mandelmehl
  • Flohsamenschalen
  • Parmesan frisch gerieben
  • Eier
  • Salz, Pfeffer, Pflanzenöl
  • Sauce Tarsamykare:
  • Sauerrahm
  • Naturjoghurt
  • Mayonnaise 25%
  • Dijon Senf
  • Cornichons
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Schnittlauch gehackt
  • Petersilie gehackt
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Cayennepfeffer
  • Salz und Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zucchini
  • Champignons
  • Schinkenspeck gewürfelt
  • Tomaten
  • Zwiebel gehackt
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Basilikum gehackt
  • Chilischote gehackt
  • Salz, Pfeffer, Pflanzenöl
  • Parmesan (nach Belieben)
Zum Rezept
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kichererbsen (vorgegart, aus dem Glas)
  • Tahina (Sesampaste)
  • Knoblauchzehen
  • Zitrone (Saft davon)
  • kaltes Wasser
  • Salz
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • Tomaten
  • Zwiebel
  • Kalamata Oliven entkernt
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • Olivenöl nach Belieben
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zucchino
  • Aubergine
  • Zwiebel gehackt
  • Frühlingszwiebel
  • Knoblauchzehen
  • Tomaten
  • Gemüsebrühe
  • weiße Bohnen (vorgegart aus dem Glas)
  • Kichererbsen (vorgegart aus dem Glas)
  • Feta (200g)
  • Chilischote fein gehackt
  • Rosmarin gehackt
  • Thymian frisch gehackt
  • Oregano gehackt
  • Basilikum gehackt
  • Olivenöl, Salz und Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Zwiebeln gehackt
  • Butter
  • Karotten
  • Erbsen (TK)
  • Gemüsebrühe
  • Muskat
  • Pflanzenöl
  • Salz und Pfeffer
  • Eier
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spaghetti
  • Cherrytomaten
  • Avocado
  • Rucola
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Basilikum gehackt
  • Chilischote fein gehackt
  • Olivenöl
  • Salz
  • Parmesan (nach Belieben)
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von irsima60
   irsima60
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˜¨☸ڿڰۣ..¸. ╠╣allo liebe Uschi ˜¨☸ڿڰۣ..¸.

DANKESCHÖN, ich freue mich riesig über deine Bewertung!
Ich wünsche Dir ein tolles Wochenende,
mit vielen schönen Momenten
und viel Spaß, bei allem was Du machst!

Liebe Grüße Irmi
Benutzerbild von mischling
   mischling
Ein süsses Kätzchen hast du.
VLG Ingrid
Benutzerbild von mischling
   mischling
Vielen lieben Dank Uschi, dass dir mein Gulasch gefällt.
Ich freue mich wieder riesig.
Liebe Grüsse
Ingrid
Benutzerbild von mbiele
   mbiele
hallo liebe uschi, ich habe heute deine knödel mit spinat und käse ausprobiert. etwas viel aufwand aber super lecker. den knobi hab ich weggelassen waren trotzdem lecker.allerdings habe ich hähnchen dazu gemacht und nicht tomaten.war gut. meine kinder mögen nicht unbedingt tomaten mit knobi.aber die knödel waren der hammer. werde ich auf jeden fall wieder kochen.wo hast du denn immer deine interesanten rezepte her? wünsche dir eine schöne woche.LG Manu
Benutzerbild von Test00
   Test00
"Hallo lieber Dieter, ich habe deinen Kommi zu meiner Suppe direkt dort beantwortet :-) GLG Uschi".

Danke liebste Uschi der Welt für den Hinweis. Weißt ja, ich schau selten noch einmal, ob jemand auf meinen Kommentar geantwortet hat. Ist echt schade das man über eine Antwort keine Mitteilung von Seiten der KB bekommt.

Hab deine Antwort gelesen und mich sehr über sie gefreut. Bin Fan von deinen sehr guten Rezepten. Drück Dich Dieter

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 26. September 2016
Rezept der Woche, 26. September 2016
Rezept der Woche, 12. Juni 2017