Rezeptsammlerin

Rezeptsammlerin
...hat insgesamt 6188 Rezept-Bilder eingestellt!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
sucht mutige Probekoster
Vorname
Geli
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Straße und Hausnummer
-
PLZ Wohnort
Land
Deutschland
Ich
backe und koche mit Leidenschaft
Meine Kochkünste
sind gut ... aber nicht perfekt
Das koche ich am besten
alles, was meiner Family und meinen Gästen schmeckt
Das verkoche ich immer
nichts ... und dabei will ich es auch belassen
Mein Lieblingsgericht
davon gibt es einige ...
Das bin ich
ICH bin wie ich bin ... aufgeschlossen für Neues ... kann mit konstruktiver Kritik umgehen ... nur sprechen sollte man darüber. Wem meine Rezepturen nicht zusagen ... auch gut. Ich kann damit leben, das ich nicht jeden Geschmack treffen kann. Hier sammel ich meine Rezepte für meine Familie.
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Meine Top Rezepte
ZUTATEN
ZUTATEN
  • ZUTATEN SAUCE:
  • Hühnerei Eigelb -M-
  • Butter geklärt
  • Weißwein halbtrocken
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Salz nach Geschmack
  • Tabasco
  • ZUTATEN REDUKTION:
  • Wasser
  • Weißweinessig
  • Weißwein halbtrocken
  • Schalotte frisch
  • Pfefferkörner zerstoßen weiß
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • TEIG:
  • Dinkelmehl Typ 630
  • Freiland Ei (Gr.M)
  • Butter, kalt
  • Salz + Pfeffer
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • FÜLLUNG:
  • grüner Spargel
  • Butter
  • Zucker
  • Zitronensaft frisch
  • Kochschinken
  • Schnittlauch frisch
  • KÄSEGUSS:
  • Frischkäse fettarm
  • Freiland Eier
  • Salz + Pfeffer, frisch gem.
  • Muskatnuss frisch ger.
  • Gouda, frisch ger.
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel frisch gegart
  • Eier Freiland
  • Zwiebel
  • Schnittlauch frisch
  • Margarine
  • Paprikapulver nach Geschmack
  • Salz, Pfeffer frisch gemahlen
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • gekochter Hinterschinken
  • Fleischsalat -vom Metzger-
  • Spargelstangen -eingefroren-
Zum Rezept
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Biskuitboden hell / http://www.kochbar.de/rezept/526118/Biskuit-GRUNDREZEPT
  • ZUTATEN Füllung:
  • Sckokopuddingpulver fein
  • Zucker fein
  • Milch fettarm
  • Espresso Instantkaffee
  • Zartbitterschokolade
  • Salz
  • Butter, zimmerwarm
  • Puderzucker
  • Salz
  • 5-Frucht-Marmelade (eigene Herst.)
  • ZUTATEN Deko:
  • Zartbitterkuvertüre
  • Mokkabohnen, zartbitter
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • ZUTATEN Biskuit: siehe Punkt 1
  • ZUTATEN Füllung:
  • Magerquark
  • Bio-Zitrone, Abrieb
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Gelatine weiß, gemahlen
  • Salz
  • Puderzucker
  • Sahne 30% Fett
  • Schokoladen-Fettglasur, dunkel
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • ZUTATEN:
  • Magerquark im Sieb abgetropft
  • Weizenmehl Typ 550
  • Bio-Eier, getrennt
  • Salz
  • Zucker fein
  • Erdbeeren frisch
  • Margarine + Zucker für die Förmchen
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Bine13100
   Bine13100
..IC╠═╣... :-*
WÜNSC╠═╣E DIR EINEN
.. SCHÖNEN...
...WOCHENSTART !

DANKE FUER DIE STERNE !

☼ Lg BiNe ☼
Benutzerbild von mischling
   mischling
Vielen lieben Dank Geli, dass dir mein Hähnchen-Spargelragout gefällt.
Ich freue mich riesig.
Viele liebe Grüsse
Ingrid
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
♥ (((
(""""")o
-`♫´- ♥
Nur was von Herzen kommt,
kann auch ein Herz erreichen!!!!

VIELEN DANK FÜR DEINE
BEURTEILUNG UND DIE STERNE
&

einen schönen wochenstart gewünscht
von christine
Benutzerbild von irsima60
   irsima60
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˜¨☸ڿڰۣ..¸. ╠╣allo liebe Geli˜¨☸ڿڰۣ..¸.

DANKESCHÖN, ich freue mich riesig über deine Bewertung!
Ich wünsche Dir ein tolles Wochenende,
mit vielen schönen Momenten
und viel Spaß, bei allem was Du machst!

Liebe Grüße Irmi
Benutzerbild von ReinerWeltkoch
   ReinerWeltkoch
Heidiho, also vielen Dank für den leckeren Kaffee, und das schöne Bild, für Kuchen war es mir aber noch etwas zu früh, aber auf die Kaffeetafel am Nachmittag werden sie noch kommen! Freue mich immer wenn Du bei mir vorbeischaust und in meinen Rezepten stöberst, mach ich bei Dir auch gern. Ein kulinarisch-genussvolles und schönes sonniges Wochenende wünscht Dir Christian
"Ein gutes Essen in lieber Gesellschaft ist das Fundament allen Glücks!"

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 3. Mai 2010
Rezept der Woche, 19. Januar 2015
Rezept der Woche, 3. August 2015