ReinerWeltkoch

ReinerWeltkoch
...hat im vergangenen Monat 6 Rezepte veröffentlicht!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
sucht die ultimative Zutat
Vorname
Christian
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
07.12.1978
Straße und Hausnummer
-
PLZ Wohnort
NRW
Land
Deutschland
Ich
hasse Stinkekäse
Meine Kochkünste
gehste nicht kaputt von, hat Oma gesagt
Das koche ich am besten
Gemüse aus dem eigenen Garten, Pasta, alles mit Kartoffeln, Desserts
Das verkoche ich immer
Reis-Warum auch immer?
Mein Lieblingsgericht
Chili con carne, und, und... je nach Laune vieles mehr
Das bin ich
naturverbunden, immer neugierig, experementierfreudig, freut sich über konstruktive Kritik, Und an Alle die bei mir vorbeischauen, mir was nettes schreiben, kommentieren oder bewerten ein ganz herzliches Dankeschön, da freue ich mich wirklich sehr drüber, und verzeiht mir wenn ich aus Zeitgründen nicht immer jeden Kommentar oder Bewertung beantworte!
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Meine Top Rezepte
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Der Mürbeteig
  • Weizenmehl Type 1050
  • Dinkelmehl Type 630
  • Panko
  • Butter
  • Salz
  • Buttermilch
  • Das Gemüse
  • Zucchini
  • rote Paprika
  • Möhre
  • rote Zwiebel
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Chilipulver
  • Zucker
  • Zitronenthymian
  • Knoblauch
  • Eigelbe
  • Der Joghurtdip
  • Joghurt
  • Zitronensaft
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Zucker
  • Schwarzkümmel
  • Sesam
  • Minze frisch
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Für den Salat
  • weiße Bohnen getrocknet
  • Kirschtomaten
  • rote Paprika
  • rote Zwiebel
  • Knoblauchzehen
  • schwarze Oliven mit Stein
  • Rucola
  • Portulak
  • Hirschhornwegerich
  • anderer grüner Salat
  • Petersilie
  • Zitonenthymian
  • Zucker
  • Für das Dressing
  • Olivenöl
  • Traubenkernöl
  • Rotweinessig
  • Zitronensaft
  • Honig
  • Senf
  • Kapern
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Piment d'Espelette
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Marzipanrohmasse
  • Butter weich
  • Zucker
  • Zitronensaft
  • Tonkabohne
  • Eier
  • Dinkelmehl 630
  • Weinsteinbackpulver
  • Salz
  • Für die Form
  • Butter
  • Semmelbrösel
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Für die Ravioli
  • Kartoffel mehlig kochend
  • Dinkelmehl Type 630
  • Weichweizengrieß
  • Eigelb
  • Butter flüssig
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kurkuma
  • Kümmel
  • Für die Füllung
  • Schalotte
  • Knoblauchzehe
  • Erbsen
  • Gemüsebrühe
  • Kirschtomaten
  • Rauke
  • Oregano getrocknet
  • Chilipulver
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Honig
  • Butter
  • Zitrone
  • Kartoffel mehlig kochend
  • Zum Anbraten
  • Butter
  • Salbeiblätter
  • Zitronenabrieb
Zum Rezept
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln mehlig
  • Apfelsaft naturtrüb
  • gemahlener Mohn
  • Gelfix 3:1
  • Zucker
  • kandierter Ingwer fein gerieben
  • Abrieb Bio-Zitrone
  • Zimt
  • Salz
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Weizenmehl Type 1050
  • Wasser
  • ASG Weizen-/Dinkelsauer aktiv
  • Sultaninen
  • Roggenmehl Type 1150
  • Hefe frisch
  • Salz
  • Zucker
  • Fenchelsaat
  • Koriander frisch gemahlen
  • Butter weich
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zartbitter-Kuvertüre
  • Butter
  • Eier
  • Zucker
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Salz
  • Dinkelmehl Type 630
  • Weinstein-Backpulver
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Multikorn-Flockenmix kernig
  • Haferflocken kernig
  • Multikorn-Flockenmix zart
  • Haferflocken zart
  • Anstellgut Roggensauer aktiv
  • Anstellgut Weizensauer aktiv
  • Wasser
  • Roggenschrot
  • Leinsamen geschrotet
  • Sonnenblumenkerne
  • Salz
  • Hefe frisch
  • Zucker
  • Joghurt natur
  • Leinöl
  • Koriandersaat
  • Für die Form und zum Bestreuen
  • Butter
  • kernige Flocken
  • Haferkleie
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
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| *hoci*- Mobil.......| ||’|”____.
|_…_..._..._..._..._.|||_|__|..,]
“(@)’(@)”"*(@)(@)**(@)*`
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Voll beladen mit dicken Dankeschöngrüssen,
jaja auch für dich ! DANKE für die Beurteilungen,
DANKE für die Kommi's, DANKE für die Sterne zu
meinen neuesten Rezepten ! DANKE
& hab noch einen schönen tag, glg christine
Benutzerbild von Bine13100
   Bine13100
VIELE MENSCHEN VERSÄUMEN

DAS KLEINE GLÜCK,

WÄHREND SIE AUF DAS GROSSE

VERGEBENS WARTEN.

DANKE FÜR DIE STERNE !

☼ Lg BiNe ♣
Benutzerbild von mischling
   mischling
Lieben Dank Christian, dass die mein Salat mit Boulette gefällt.
Ich freue mich wieder riesig.
Viele liebe Grüsse
Ingrid
Benutzerbild von Forelle1962
   Forelle1962
Danke, Christian,dass ich dich mit meinen Rezepten erreichen kann, Lg Manuela
Benutzerbild von helgas49
   helgas49
Vielen Dank für dein Interesse an meiner Torte. LG und ein schönes Wochenende. Helga

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 5. Juni 2017
Rezept der Woche, 24. April 2017
Rezept der Woche, 22. Mai 2017
Rezept der Woche, 14. August 2017