Hobbycook

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...hat insgesamt 71 Rezept-Bilder eingestellt!
  • Über mich
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will die Familie beeindrucken
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Nachname
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Geb. Datum
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Straße und Hausnummer
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PLZ Wohnort
Land
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Ich
koche für mein Leben gern und blogge www.indisch-essen@harbarth.cc
Meine Kochkünste
Mutti wäre stolz
Das koche ich am besten
Deutsche Gerichte: Schweinebraten mit Kartoffelklöße, Indische Gerichte: Currys
Das verkoche ich immer
Milchreis
Mein Lieblingsgericht
Rouladen ala Schwiegermama
Das bin ich
Ich komme aus dem fernen Indien und bin eine Hobbyköchin. Die kulinarische Vielfältigkeit in Deutschland fasziniert mich sehr. Die Tricks und Tipps der indischen Küche kenne ich gut und wurde es gerne mit euch allen teilen....:-). Deutsche Gerichte koche ich auch mittlerweile sehr gerne und freue mich über jeden guten Ratschlag....:-). Ach.. und backen tue ich auch liebend gerne! Ich habe jetzt einen Blog. Ich würde mich freuen, wenn Ihr mal vorbei schauen würdet... :-). www.indisch-essen@harbarth.cc
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Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Broccoli frisch, in Stücke geschnitten
  • Kartoffel geschält frisch, gewürfelt
  • Frischkäse Doppelrahmstufe
  • Kokosmilch ungesüßt
  • Kokosflocken geröstet, optional zum dekorieren
  • Zwiebeln, gewürfelt und geröstet zum dekorieren
  • Milch
  • Salz
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • Öl oder Butter
  • Wasser
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Basmati-Reis
  • Hähnfleisch, in größe Stücke geschnitten
  • Zwiebel, Groß, in Ringe geschnitten
  • Kartoffel, mittelgroß, geschält frisch halbiert
  • Zimtstangen
  • Nelken
  • Kardamomschoten
  • Safran aufgelöst in 1 TL Rosenwasser
  • Kewrablumenwasser
  • Muskat
  • Salz
  • Scharfe Chillischoten
  • indisches Lorbeerblatt
  • Garam-Masala
  • Milch
  • Tomaten, groß geviertelt
  • Safran Gewürz
  • Wasser
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Bananen in Scheiben geschnitten
  • Mehl
  • Zucker
  • Salz
  • Öl
  • heisses Wasser
  • Honig flüssig
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eier verquirlt
  • Schnittlauch frisch gehackt
  • Salz
  • Pfeffer gemahlen
  • Öl
  • Toastbrotscheiben, in ca. 2X2 cm Stückchen geschnitten
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
_____.*★*
__*☆*....... *☆*
*★* . .2016 . .*★*

die besten Wünsche für ein gesundes
und glückliches Jahr 2016 sende ich Dir.

Viele liebe Grüße,
Barbara
Benutzerbild von Kiepenkerl
   Kiepenkerl
***** H A L L O*** *****
•´`•.¸.•´`•.¸.•´`•.¸.•´`•.¸.•´`•.¸.•´`? ?.

Ich wünsche dir
’ *..`’ °´..`’ °´.*’ °´..`’ °´..`’ °´.
einen lustigen FREITAG
’ *..`’ °´..`’ °´.*’ °´..`’ °´..`’ °´.
einen erfrischenden SAMSTAG
und einen
’ *..`’ °´..`’ °´.*’ °´..`’ °´..`’ °´.
verrückten SONNTAG
’ *..`’ °´..`’ °´.*’ °´..`’ °´..`’ °´.

Kurz gesagt.:
Ein wunderschönes
.•´`•.¸.•´WOCHENENDE .•´`•.¸.•´
Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
~ Das Hähnchen ist im Wok ausgeflippt vor Freude ~
~ die Mango konnte nur süß lächeln ~
~ die Karotten sind ganz rot geworden vor Aufregung ~
~ die Kichererbsen konnten sich gar nicht beruhigen ~
~ die Frühlingszwiebeln tanzten im Wok, als wäre schon Sommer ~
~ der Ingwer flüsterte leise „ist das scharf!!!“ ~

;-)))

Für Deine großartige Zustimmung wirbelt jetzt ein
XXXL-DANKESCHÖN durch Dein Gästebuch,
sowie ganz liebe Grüße von
Andrea
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
(¯`v´¯)…Halli
.`•.¸.•´.(¯`•´¯)…Hallo … Hallöchen
..♥•.,(¯`•´¯)
.....(¯`•´¯)♥
......`•♥.,.•
.........||/
.........||
..........|..0""0
........(")( 'o' )
………(___)(,,)
.....…...(")(")

schwebe gerade auf Wolke sieben ☼
Freue mich sehr über die lobende Anerkennung zu meiner
Rezeptur vom Bachsaibling und Fresèe-Salat. D*A*N*K*E
Ich wünsche Dir noch einen entspannten Mittwoch und
viele liebe Grüße
Geli
Benutzerbild von Heimi
   Heimi
Guten Morgen,
bei soviel Begeiterung von Dir, möchte ich
mich über deine Bewertung ganz herzlich
bedanken.
LG Christa

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Meine Auszeichnungen
Rezept der Woche, 14. Mai 2012