Ei-Ersatz

Vegane Alternativen - statt je ein Ei:

Vegane Alternativen - statt je ein Ei:

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Jeder einzelne Absatz gilt als eine Option, wie je die Menge eines Ei's ersetzt werden könnte. Ich freue mich, wenn ihr in den Kommentaren noch weitere Möglichkeiten nennt.
1 EL geschroteter Leinsamen mit
3 EL Wasser vermischt
1 EL Chiasamenmehl mit
3 EL Wasser vermischt
1/4 - 1/3 Tasse Seidentofu
1/4 Tasse Apfelmus
1/2 zerdrückte Banane
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