Ein schnelles und schmackhaftes Basisdressing für die verschiedensten Salate ist im Handumdrehen gemacht: Dazu alle Zutaten, also 2 EL Essig, 4 EL Olivenöl, ½ TL Salz, 1 TL Zucker sowie 1 EL Senf, gut miteinander verrühren. Wer kein Essig mag oder verträgt kann stattdessen Zitronensaft verwenden. Das leckere Basisdressing kann nun noch beliebig mit diversen Kräutern, Gewürzen oder auch Joghurt aufgepeppt werden. Gutes Gelingen und guten Appetit!
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