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Überbackene Hühnerbrust auf Salatbett mit Rosmarin-Kartoffelecken - Rezept
Überbackene Hühnerbrust auf Salatbett mit Rosmarin-Kartoffelecken
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Überbackene Hühnerbrust – immer eine Sünde wert

Hähnchenbrustfilet ist eine tolle Alternative zu Schweineschnitzeln oder Rindfleisch. Hühnchen ist sehr fettarm und daher auch im Rahmen einer Diät gut geeignet. Da Hühnerbrust aber leider auch etwas trocken ist, sind überbackene Hühnerbrustgerichte sehr beliebt. Mit reichlich Käse im Backofen gegeben, sind überbackene Hühnerbrüste ein gehaltvolles Essen, zu welchem Sie keine Beilagen mehr benötigen. Reichen Sie einfach ein frisches Baguette dazu und alle Gäste werden bestimmt satt.

Überbackene Hühnerbrust: Tolle Rezeptvarianten

Wenn Sie Hühnerbrust überbacken möchten, sind Ihrer Phantasie keine Grenzen gesetzt. Wählen Sie einfach die Zutaten, die Sie am liebsten essen. Ein Klassiker ist beispielsweise Hähnchenbrust überbacken mit Tomate und Mozzarella. Geben Sie beide Zutaten dachziegelartig auf das Hähnchen - ein einfaches und dennoch schmackhaftes Rezept, welches Sie mit Basilikum würzen sollten. Gut können Sie die Hähnchenbrust aber auch mit Paprikastreifen belegen und mit einer Sahnesauce in den Backofen geben.

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