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Milch lauwarm
Öl
Mehl gesiebt
Trockenhefe
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Eier mittelgroß
Saure Sahne
Bauchspeck gewürfelt
Salz
Pfeffer
gekörnte Brühe
Kümmel
Zum Rezept
2:40 Std
Rezept von
R****o
Allgäuer Zwiebelkuchen
ZUTATEN
Für Hefeteig
Mehl
Salz
Hefe
Zucker
Lauwarmes Wasser
Für Belag
Zwiebeln
Räucherspeck fein gewürfelt
Eier
Schmand
Allgäuer Bergkäse gerieben
etwas Butter oder Schmalz
Salz, Pfeffer, Kümmel
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Ketman70
Alpenpizza
ZUTATEN
Wasser lauwarm
Hefe frisch
Honig
Dinkel-Vollkornmehl
Olivenöl
Meersalz
Creme fraiche mit Kräutern
Schinkenwürfel
Zwiebeln
Kümmel
Käse gerieben
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
i****a
antipasti zwiebelkuchen
ZUTATEN
Blätterteig
Zwiebel
Emmentaler geraspelt
Olivenöl
Eier
Sahne
Butter
Mehl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
tigerlili1972
Apfel-Zwiebelkuchen mit Speck
ZUTATEN
Für den Teig
Mehl
Butter in Stückchen
Backpulver
Milch
Salz
Für den Belag
Zwiebeln
Schalotten
Äpfel
Speck gewürfelt
Roquefort
Schmand
Eigelb
Salz, Pfeffer, Kümmel, Chiliflocken
Zucker braun
Käse gerieben
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
o****6
Apfel-Zwiebelkuchen vom Blech
ZUTATEN
Gemüsezwiebeln
Öl
Öl für den Teig
Thymian frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Mehl
Hefe
Zucker
Mehl zum bearbeiten
Öl für das Blech
Bacon-Scheiben
Äpfel Boskop
Kümmel, wer mag
Zum Rezept
Rezept von
b****b
Apfelbrot
ZUTATEN
Äpfel geschält
Rosinen
Feigen getrocknet
Nüsse gemahlen
Salz aromatisiert
Zucker
Zimt gemahlen
Lebkuchengewürz gemahlen
Kakao
Rum
Weizenmehl
Backpulver
Zum Rezept
Rezept von
M****r
Backen - Zwiebelkuchen Ratzbatz
ZUTATEN
Pizzateig, Fertigprodukt
Zwiebeln gehackt
Schinkenwürfel
Eier
Saure Sahne
Kümmel
Paprikapulver edelsüß
Paprikapulver scharf
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
schwarzwildbracke
Backwerk Zwiebelkuchen
ZUTATEN
FÜR DEN TEIG
Mehl
Hefe
Milch
Zucker
Salz
Öl
FÜR DEN BELAG
Zwiebeln
Speck
saure Sahne
Eier
Salz
Semmelbrösel
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
G****r
Badischer Zwiebelkuchen
ZUTATEN
Zwiebeln gehackt
Quark Magerstufe
Sahne flüssig
Mehl
Mehl
Trockenhefe
Salz
Wasser lauwarm
Speckstreifen Geräuchert
Zum Rezept
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ZUTATEN
250 g Mehl und etwas zum Ausrollen
125 g Margarine und etwas für die Form
1 Ei 3 Eier
Salz
1 EL Butter
500 g Zwiebeln, gehackt
200 g Speck, erst in Scheiben, dann in feine Streifen geschnitten
150 g Sahne
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
2 TL Kümmel
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
m****3
Badischer Zwiebelkuchen
ZUTATEN
Weizenmehl typ 405
Roggenmehl typ 1150
Hefe
Salz
Lauwarmes Wasser, nach bedarf etwas mehr
Zwiebeln frisch
Schmand
Speck
Salz und Pfeffer
Öl
Sahne
Zum Rezept
Rezept von
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Badischer Zwiebelkuchen
ZUTATEN
Mehl
Margarine
Eier
Salz
Zwiebeln
Frühstücksspeck
Schwein Fett Schmalz
Margarine für die Form
Mehl für die Arbeitsfläche
Schlagsahne
Pfeffer aus der Mühle
Kümmel
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
p****s
Badischer Zwiebelkuchen
ZUTATEN
Mehl
Butter
Ei
Salz
Zwiebeln
Frühstücksspeck
Schmalz
Butter zum ausfetten der Form
Mehl zum bestäuben der Backform
Eier
Sahne
Kümmel gem
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
s****l
Badischer Zwiebelkuchen
ZUTATEN
Mehl
Eier
Butter
Salz
Milch
Hefe
Zwiebeln
Speckwürfel
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Eier
Mehl
Salz
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