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ZUTATEN
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Cornichon Sauerkonserve
Knoblauchzehe
Frischkäse
Salz
Pfeffer
Chili getrocknet
Curry
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Lauwarmer Spargelsalat mit Wurst
ZUTATEN
Brühwurst grobgekuttert umgerötet
Spargel grün frisch
Peperoni rot
Lauchzwiebel frisch
Petersilie glatt frisch
Olivenöl extra vergine
Zitronensaft frisch gepresst
Salz und Pfeffer
MEGGLE Knoblauch-Butter
Zucker
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Wursten Sülzwurst hausgemacht - Würz-Variante 2
ZUTATEN
Schweineschwarten
Schweinebauch mit Schwarte, fett
Grüner Speck, roher Rückenspeck
Vorderhaxe Vorderstelze
GEWÜRZE PRO KG WURSTMASSE INCL BRÜHE
Pökelsalz
Pfeffer, weiß
Muskat
Kardamom
Koriander
Piment
Ingwer
Thymian
Majoran
Zum Rezept
Rezept von
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Wursten Lamm - Leberwurst - Variante 1
ZUTATEN
Lammleber
Schweinebauch mit Schwarte
Lammfleisch aus der Keule
Wasser
Lorbeerblätter
Pfefferkörner
Schweineschmalz
ZUTATEN PRO KG WURSTMASSE INCL BRÜHE
Zwiebel
Knoblauchzehe, groß
Salz
Pökelsalz
Pfeffer, gemahlen, sw
Kreuzkümmel, gemahlen
Ingwer, gemahlen
Piment, gemahlen
Zucker
Cayennepfeffer
Korianderblätter, gefriergetrocknet
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
lunapiena
Wurst Geflügelrolle aus der Schinkenfee
ZUTATEN
Hühnerfleisch vom Schenkel
Hähnchenbrustfleisch
Pfeffer
Olivenöl extra vergine
Sojasoße dunkel und dick
Currypulver gelb
Paprika edelsüß
Knoblauchzehen
Rosmarin frisch
Salz
Zum Rezept
1:40 Std
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Wurst-Pfanne mit Gemüse auf Senf-Saucen-Spiegel
ZUTATEN
Bockwurst
Kartoffeln gegart
Zwiebel frisch
Lauchzwiebel frisch
Stangensellerie
Karotte
Zucchini frisch
Peperoni rot
Traubenkernöl
Fleur de Sel Meersalz
Muskatnuss frisch gerieben
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Mehl
Butter
Thymian frisch gehackt
Petersilie gehackt
Kümmel
Senf mild
Fleischbrühe
Traubenkernöl
Zucker
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Kurkuma
Sahne 30 Fett
Zum Rezept
1:00 Std
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Wursten Ralf-s Thüringer Bratwurst
ZUTATEN
Schweinebauch
Schweineschulter
Bratwurstgewürz
Zitrone
Salz
Pfeffer
Ei
Milch
Bratwurstdarm
Zum Rezept
Rezept von
goach
Wursten Lamm - Leberwurst - Variante 2
ZUTATEN
Lammleber
Schweinebauch, mager, mit Schwarte
Rückenspeck
Wasser
Zwiebel, groß
Lorbeerblatt
Pfefferkörner
Schweineschmalz
ZUTATEN PRO KG WURSTMASSE INCL BRÜHE
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Salz
Nitritpökelsalz
Pfeffer, gemahlen, sw
Kreuzkümmel, gemahlen
Ingwer, gemahlen
Piment, gemahlen
Zucker
Cayennepfeffer
Korianderblätter, gefriergetrocknet
Majoran, gerebelt
Kochbrühe
Zum Rezept
Rezept von
goach
Wursten Sülzwurst hausgemacht - Würz-Variante 1
ZUTATEN
Schweineschwarten
Schweinebauch mit Schwarte, fett
Grüner Speck, roher Rückenspeck
Vorderhaxe Vorderstelze
GEWÜRZE PRO KG WURSTMASSE INCL BRÜHE
Pökelsalz
Pfeffer, weiß
Muskat
Zwiebeln, gewolft
Zum Rezept
30 Min
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Nightcooker
Scharfes Wurst Gulasch
ZUTATEN
Kartoffeln fein gewürfelt
Zwiebel
Lyoner fettarm
Chorizowurst
Blutwurst
Champignons braun
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Peperoni grün
Peperoni rot
Kidney-Bohnen Konserve
Tomaten passiert
Salz Pfeffer Paprika Chilipulver
Butterschmalz
Zum Rezept
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Wursten Hausgemachte Pfälzer Leberwurst
ZUTATEN
Schweinebauch mitohne Schwarte
Schweinefleisch mager
Schweineleber
Wasser
Lorbeerblätter
Pfefferkörner
Schmalz
ZUTATEN PRO KG WURSTMASSE INCL BRÜHE
Zwiebeln
Piment, gemahlen
Pfeffer gemahlen weiß
Majoran gerebelt
Muskat
Salz
Zum Rezept
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Wurst - Mumie
ZUTATEN
TK-Blätterteig
Wiener Würstchen
Ketchup, Senf
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Wurst-Käse-Salat
ZUTATEN
Fleischwurst
Mai-Gouda oder anderen
Frühlingszwiebeln
rote Zwiebeln
Tiko Erbsen
Mais
gehackte Petersilie
Schnittlauchröllchen
Für das Dressing
Balsamicoessig Bianco
Rapsöl
Dijon Senf
Dijon Senf mit grünem Pfeffer
halben TL Paprika, edelsüß
Salz, Zucker und Pfeffer nach Geschmack
Zum Rezept
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Rezept von
ChinaRalf
Wurst mit Musik ala Ralf
ZUTATEN
Fleischwurst Stadtwurst
Tomaten frisch
Peperoni, mild
Oliven
Gewürzgurke
Zwiebel frisch
Kräuteressig
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Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
10 Min
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Meine 1 Curry Wurst
ZUTATEN
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