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Soja-Maishähnchen mit Buchweizennudeln und Wok-Gemüse
ZUTATEN
Buchweizenmehl
Weizenmehl
Wasser
Buchweizenmehl zum Bemehlen
Maishähnchenbrüste
Sojasauce
Honig
Ketchup
Ingwer gehackt
Chinesischer Knoblauch
Paprika rot
Paprika grün
Pakchoi
Zwiebel rot
Chilischoten rot
Austernsoße
Sojasauce
Ingwer
Sesam
Erdnüsse
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Tuetensuppenkoch
Spanferkelbraten mit Spanischem Wok-Gemüse
ZUTATEN
Eigentlich für 4 Personen - aber wir nehmen öfters Nachschlagoder essen am nächsten Tag
Spanferkelbraten
Kartoffeln
Möhre geschnitten
Staudensellerie geschnitten -1 Strunk
Paprikaschote gelb
Paprikaschote rot
Zwiebeln in Ringe
Lauchzwiebeln frisch -2 Strunke
Grüne Oliven , gefüllt mit Paprika
Thymian frisch
Rosmarin frisch
Petersilie gehackt
Chilischote grün
Knoblauch frisch
Butter kalt
Olivenoel
Rotwein trocken Ihr wißt schon einen für den KochKöchin
Lorbeerblätter
Spanischen Pfeffer
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Sesamsaat
Gemüsebrühe oder Wasser
Löwensenf
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
U****r V****f
Lackierte Entenbrust an Ingwerpflaume, Wokgemüse und Korianderreis
ZUTATEN
Entenbrust Filet
Sonnenblumenöl
Sojasoße
Honig
Cointreau
Koriander Gewürz
Pfeffer
Hoisinsoße
Pflaumenmus
Sojasoße
Gewürze
Tabasco
Salz
Pflaume
Ingwerknolle
Knoblauchzehen
Schalotten
Chilli rot
Zucker
Pflaumenwein
Pflaumenmus
Pfeffer
Chillipulver
Zitronenschale
Lauchzwiebeln frisch
Zuckererbsen
Wildreis
Koriander Gewürz
Sonnenblumenöl
Basmati-Reis
Koriander frisch
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Divina
Lachsfilet asiatisch mit Wokgemüse und Wildreis
ZUTATEN
Lachsfilet
Sojasauce guter Qualität - etwa Tamari
Chilischote gewaschen, entkernt, in feine Ringe geschnitten
Ingwer, etwa daumengroß, geschält gerieben
Zitronengras, geschält, gehackt
Kokosblütensirup
Olivenöl
Biozitrone, Schale Abrieb
Reisessig süß
rote Paprikaschote
grüner dünner Spargel
Karotten geschält, in Scheiben
Austernpilze grob geschnitten
Koriander fein gehackt
Sesamöl
Sojasauce
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Filet Wellington mit Wok-Gemüse und Kartoffelgratin
ZUTATEN
Blätterteig
Schalotten
Champignons
Butter
Madeirawein
Sahne
Salz
Pfeffer
Petersilie
Rinderfilet
Butterschmalz
Leberpastete
Eigelb
Fett
Wok-Gemüse
Gemüse
Butter
Salz
Pfeffer
Rosmarin frisch
Kartoffelgratin
Kartoffeln
Knoblauchzehen
Sahne
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
barbara62
Gänsebrust mit asiatischem Wok-Gemüse und Reis
ZUTATEN
Gänsebrust mit Knochen
Pfeffer, Salz
Zwiebel
Geflügelfond
Mirin süßer Reiswein
Sojasoße hell
Mu-Err-Pilze getrocknet
Paprika rotgelb
Peperoni rot
Frühlingslauch
Baby-Möhren
Edamame chinesische Bohnen TK
Ingwer
Knoblauchzehen
Erdnussöl
Speisestärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Entenbrust in karamellisierter Orangenreduktion mit Wok-Gemüse und Reis
ZUTATEN
Entenbrust Filet
Orangensaft frisch gepresst
Balsamico
Honig
Rosmarinpulver
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Wokgemüse
Zuckerschoten
Spitzpaprika rot
Sojasprossen frisch
Mini-Zucchini
Champignons braun
Möhren
Knoblauchzehen
Ingwer frisch
Chilischote
Sesamöl
Sesamkörner
Sojasoße
Gemüsefond
Pfeffer aus der Mühle
Honig
Ingwer Gewürz
Reis
Trigrano-Reis
Wasser
Salz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Mikesch3
buntes Wok-Gemüse mit Putenstreifen und chin Nudeln
ZUTATEN
Lauch
Möhren
Champignons braun
Mungobohnensprossen frisch
Paprikaschote frisch, rot gelb und grün
Frühlingszwiebeln
Peperoni rot
Knoblauchzehen
Putenschnitzel
Sojasauce, Ingwer, chin Gewürz
Erdnussöl
Sake
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
A****3
Hähnchenschenkel
ZUTATEN
Hähnchenschenkel
Kartoffel
Zucchini frisch
Paprika
Champignons frisch
Lauchzwiebel frisch
Salz
Pfeffer
Geflügelfond
Sahne
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Wok-Gemüse mit Hähnchenfleisch, Ei und Basmatireis
ZUTATEN
1 Stück Sellerie geschält-geputzt
1 Zwiebel geschält
3 Blätter Chinakohl
1 rote Paprika geputzt
1 orange Paprika geputzt
1 grüne Paprika geputzt
2 Möhren geschält
3 Frühlingszwiebeln geputzt
1 Stück Ingwer geschält
3 Knoblauchzehen geschält
1 rote Chilischote geputzt
Hähnchenbrustfilet
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
Sonnenblumenöl
Eier
Sahne
Salz
Sonnenblumenöl
Basmatireis
Wasser
Salz
Sonnenblumenöl
Wok-Gemüse
Hühnerbrühe 1 Würfel Instantbrühe 10 g
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
süße Chilisauce
heller Reisessig
Tomatenketchup
Zucker
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Koriander fein geschnitten
mildes Currypulver
Salz
Hähnchenfleisch gebraten
Ei gebraten
Basmatireis gekocht
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Doppelt gebratene Mettbällchen mit Wok-Gemüse und Basmatireis
ZUTATEN
Hackfleisch halb Schein und halb Rind
1 Zwiebel geschält
2 Knoblauchzehen geschält
1 rote Chilischote geputzt
1 Stück Ingwer geschält
1 Brötchen von gestern
1 Ei
Semmelbrösel
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
5-Gewürzpulver
Salz
weißer Pfeffer
Reiswein
helle Sojasauce
Sonnenblumenöl
1 rote Paprika geputzt
3 Möhren geschält
1 Stück Sellerie geputzt
Zuckerschoten geputzt-entfädelt
1 Zwiebel geschält
1 Frühlingszwiebel geputzt
Gewürzketchup
Sonnenblumenöl
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
Austernsauce
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Hühnerbrühe 1 TL Instantbrühe
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Radieschen zum Garnieren
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
barbara62
Wan Tans mit süß-scharfem Wok-Gemüse und Teriyaki-Soße
ZUTATEN
Wan Tan-Teig Rezept siehe am Ende des Rezeptes
alternativ fertige Wan Tan-Teig-Blätter für 15 Stck
Hühnerbrustfilet
Möhre
Frühlingslauch
Eigelb Eiweiß zum Bestreichen des Teiges aufbewahren
Chiliflocken
Speisestärke
Sojasoße hell
Sesamöl
Salz, Pfeffer
Spitzkohl
Porree
Stangensellerie
Paprika bunt
Möhre
Shii-Take-Pilze
Pak Choi mini
Cashewkerne
Erdnussöl
Sesamöl
5-Gewürze-Pulver
Chiliflocken
Mirin süßer Reiswein
Sweet-Chili-Sauce
Speisestärke
Rezept siehe Link am Ende des Rezeptes
alternativ fertige aus dem SB
Zum Rezept
1:02 Std
Rezept von
Homer2801
Fleisch Mariniertes Hähnchenbrustfilet in Sesampanade an Wokgemüse und Kokosreis
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilets
Joghurtt 3,5 Fett
Knoblauchzehen
rote Chili
unbehandelte Zitrone
Öl
Currypulver
Paprikapulver edelsüß
Mehl
Semmelbrösel
geschälte Sesamsaat
großes Ei
Butterschmalz
Karotten, etwa 200g
Brokkoli, etwa 200g
kleiner Chinakohl, 250g
Lauchzwiebeln, etwa 100g
Reis, ca 150g
Wasser
Kokosraspel, etwa 30g
Salz
5-Gewürze-Pulver
Istant-Hühnerbrühe
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Fretor
scharfe Garnelen mit Wokgemüse
ZUTATEN
geschälte Garnelen, frisch oder TK
Chilischote
Thai-Basilikum
Reiswein
Sojasoße
getrocknete Mu-Err-Pilze
Mungobohnenkeimlinge
Chinakohl
Paprikaschote
Zucchini
Mini-Maiskolben
Zuckerschoten
Champignons
Knoblauchzehen
Ingwer
Erdnussöl
Sesamöl
Gemüsefond
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Straußensteak auf Wokgemüse, Kartoffelnudeln und Ingwerkarotten
ZUTATEN
Straußensteaks
Kartoffeln lila
Sellerie frisch
Baby-Mais
Baby-Möhren
Thai-Spargel
Keniabohnen
Sojasprossen frisch
Paprika
Zucchini
Shii-Take-Pilze
Rosmarin
Thymian
Butter
Chilisoße
Fischsoße
Sojasoße
Austernsoße
Sesamöl
Ingwer gehackt
Schalotte
Kokosfett
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
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