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„38 Wokgemüse mit Schwein Rezepte“
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Rezept von
MausVoh
Wiener-Schnitzel vom Schwein mit Wokgemüse
ZUTATEN
Wiener-Schnitzel vom Schwein a 110 g TK
Sonnenblumenöl
Kartoffeln
Salz
rote Paprika ca 300 g
Möhren ca 100 g
Zwiebeln ca 100 g
Frühlingszwiebeln
Porree ca 50 g
rote Chilischote
Knoblauchzehen
Ingwer walnussgroß
Sonnenblumenöl
Gemüsebrühe 2 TL instant
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tapioka Stärke
Petersilienstängel zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
ChinaRalf
Currylende in Honigmelone an Wokgemüse
ZUTATEN
Schweinefilet
Zuckermelone Honigmelone
Salatblätter
Paprika rot
Paprika grün
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Ingwer frisch
Reiswein
Sojasoße dunkel
Zucker
Sojasprossen frisch
Bambussprossen Konserve
Sahne
Olivenöl
Chili getrocknet
Speisestärke
Pfirsich frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Ente mit Balsamicoreduktion, Wokgemüse und Ananas-Chutney
ZUTATEN
Entenbrust Filet
Salz
Duftreis
Pfeffer
Salz
Gemüse frisch
Butter
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Muskat
Thaibasilikumzweige
Sojasoße
Aceto Balsamico
Rotweinessig
Wasser
Honig
Rotwein
Ananas reif
Chilischote
Sternanis
Zimt
Knoblauchzehe
Honig
Limette
Apfelsaft
Limettenblätter
Curry
Kartoffelstärke
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Asia-Ente mit Wokgemüse und Reis
ZUTATEN
Entenbrust Filet
Duftreis
Paprika gelb
Paprika rot
Kaiserschoten
Shii-Take-Pilze
Champignons
Möhren
Gemüsezwiebel
Sojasoße
Fischsoße
5-Gewürze-Pulver
Sesamöl
Salz
Pfeffer
Erdnussbutter
Sahne
Milch
Kokosmilch
Gemüsebrühe
Essig
Zucker
Sojasoße
Reisessig
Weißwein
Chilisoße Sambal Oelek
Ingwer gehackt
Knoblauchzehen gepresst
Cashewnüsse geröstet
Knoblauchzehen gepresst
Sojasoße
Zucker
Hoi-Sin-Sauce
Pflaumensauce
Sesamöl
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Chicken Nuggets mit Wokgemüse süß-sauer und Reis
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilets 500 g TK
Mehl
Eier
Semmelbrösel
Öl
grobes Meersalz aus der Mühle
Möhren
frische Champignons
rote Paprika ca 150 g
Sellerie ca 150 g
Zwiebel ca 150 g
Porree ca 100 g
reife Mango ca 500 g
rote Chilischote
Ingwer ca 20 g
Knoblauchzehe
Öl
Orangensaft
Wasser
Speisestärke
süß-saure Sauce
Reiswein
helle Sojasauce
Ketchup manis
Tomatenketchup
heller Reisessig
brauner Zucker
Salz
Sambal oelek
Duftreis
Salz
Wasser
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Wok-Gemüse
ZUTATEN
Brokkoli
Möhren ca 200 g
Staudensellerie
Zitronengrasstängel
Zwiebeln ca 150 g
Knoblauchzehen
Sesamöl
Salz
Pfeffer
Reiswein
scharfe Bohnen Sauce
Zucker
Austernsauce
rote Chilisauce
Speisestärke
Zum Rezept
Rezept von
Fw-Commander
Pfefferhackbällchen an Wokgemüse
ZUTATEN
Schwein Hackfleisch frisch
Gemüsepaprika rot frisch
Tomaten frisch
Zwiebel rot
Zwiebel weiß
Salbei frisch
Thymian frisch
Knoblauch frisch
Lauchstange
Wirsingkohl frisch
Weißbrot
Tomaten getrocknet
Chinagemüse
Zimtstange
Tomatenmark dreifach konzentriert
Milch
Weißwein
Rinderbouillon
Pfefferkörner grün eingelegt
Wasabi-Pulver
Thai-Curry rot
Nam Pla Soße
Teriyaki Sauce
Distelöl Safloröl
Mehl
Pfeffer
Salz
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Tuetensuppenkoch
Spanferkelbraten mit Spanischem Wok-Gemüse
ZUTATEN
Eigentlich für 4 Personen - aber wir nehmen öfters Nachschlagoder essen am nächsten Tag
Spanferkelbraten
Kartoffeln
Möhre geschnitten
Staudensellerie geschnitten -1 Strunk
Paprikaschote gelb
Paprikaschote rot
Zwiebeln in Ringe
Lauchzwiebeln frisch -2 Strunke
Grüne Oliven , gefüllt mit Paprika
Thymian frisch
Rosmarin frisch
Petersilie gehackt
Chilischote grün
Knoblauch frisch
Butter kalt
Olivenoel
Rotwein trocken Ihr wißt schon einen für den KochKöchin
Lorbeerblätter
Spanischen Pfeffer
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Sesamsaat
Gemüsebrühe oder Wasser
Löwensenf
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
barbara62
Gänsebrust mit asiatischem Wok-Gemüse und Reis
ZUTATEN
Gänsebrust mit Knochen
Pfeffer, Salz
Zwiebel
Geflügelfond
Mirin süßer Reiswein
Sojasoße hell
Mu-Err-Pilze getrocknet
Paprika rotgelb
Peperoni rot
Frühlingslauch
Baby-Möhren
Edamame chinesische Bohnen TK
Ingwer
Knoblauchzehen
Erdnussöl
Speisestärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
silke7
HauptgerichtGeflügelStubenkücken auf Wokgemüse
ZUTATEN
Stubenküken
Gemüsemischung Wok
Ingwer gehackt
Knoblauch frisch,gehackt
Öl
Teriyaki-Soße
Chili Süßsauer Soße
Weißwein trocken
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Kluger
Geflügelbruststreifen mit Wok-Gemüse
ZUTATEN
Hühner- oder Putenfleisch, ausgelöst ohne Haut
Shiitake-Pilze od Champignons
Paprikaschote grün
Paprikaschote rot
Jungzwiebeln - Frühlingszwiebeln
Öl - Erdnuss- oder Pflanzenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Sojasprossen frisch
Knoblauchzehen, geschält, in Scheiben geschnitten
Ingwerwurzel geschält, fein gerieben
Rindsuppe oder Reiswein Mirin
Sojasauce
Chilichote, fein fehackt, Kerne entfernen
Stärkemehl
Koriander frisch, geschnitten
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Entenbrust an Korianderpüree mit Wokgemüse und Rotweinreduktion
ZUTATEN
Entenbrüste mit Haut
Portwein trocken
Zwiebel
Zimt
Suppengrün
Salz
Lorbeerblatt
Portwein
Knoblauchzehe
Thymianzweige
Kartoffeln geschält
Koriandergrün
Sahne
Milch
Salz
Paprika grün
Paprika rot
Paprika gelb
Karotten
Zwiebel
Champignons
Chilischote
Pfeffer
Sesam
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
U****r V****f
Lackierte Entenbrust an Ingwerpflaume, Wokgemüse und Korianderreis
ZUTATEN
Entenbrust Filet
Sonnenblumenöl
Sojasoße
Honig
Cointreau
Koriander Gewürz
Pfeffer
Hoisinsoße
Pflaumenmus
Sojasoße
Gewürze
Tabasco
Salz
Pflaume
Ingwerknolle
Knoblauchzehen
Schalotten
Chilli rot
Zucker
Pflaumenwein
Pflaumenmus
Pfeffer
Chillipulver
Zitronenschale
Lauchzwiebeln frisch
Zuckererbsen
Wildreis
Koriander Gewürz
Sonnenblumenöl
Basmati-Reis
Koriander frisch
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
U****r V****f
Wachtelbrüstchen auf Wokgemüse mit Erdnuss-Koriander-Soße
ZUTATEN
Wachteln Fleisch ma frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Erdnussöl
Schalotten
Butter
Weißwein
Wermut Noilly Prat
Fond Geflügel
Sahne
Tandoori-Paste
Erdnussmus
Kurkuma Gewürz
Speisestärke
Erdnussöl
Karotten
Porree frisch
Zuckerschoten
Gemüsepaprika rot
Zuckererbsen
Glasnudeln
Erdnussöl
Geflügeljus
Sojasoße
Ingwer frisch
Chilisoße Süß-Sauer
Currypaste rot Gaeng Phet
Chilli Cayennepfeffer
Stärke
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
barbara62
Wan Tans mit süß-scharfem Wok-Gemüse und Teriyaki-Soße
ZUTATEN
Wan Tan-Teig Rezept siehe am Ende des Rezeptes
alternativ fertige Wan Tan-Teig-Blätter für 15 Stck
Hühnerbrustfilet
Möhre
Frühlingslauch
Eigelb Eiweiß zum Bestreichen des Teiges aufbewahren
Chiliflocken
Speisestärke
Sojasoße hell
Sesamöl
Salz, Pfeffer
Spitzkohl
Porree
Stangensellerie
Paprika bunt
Möhre
Shii-Take-Pilze
Pak Choi mini
Cashewkerne
Erdnussöl
Sesamöl
5-Gewürze-Pulver
Chiliflocken
Mirin süßer Reiswein
Sweet-Chili-Sauce
Speisestärke
Rezept siehe Link am Ende des Rezeptes
alternativ fertige aus dem SB
Zum Rezept
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