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„10 Wirsingkohl mit Speck Rezepte“
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Lorbeerblätt
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ZUTATEN
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Wirsingkohl-Auflauf mit Schweinefiliet- Köpfchen
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Zwiebeln frisch
Knoblauchzehen nach Geschmack
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Hirschrücken im Speckmantel mit Brombeersoße, Wirsingkohl und Trüffelöl
ZUTATEN
Hirschrücken
Hirschrücken ohne Knochen
Speck durchwachsen
Marzipan
Salz
Wildgewürz
Pfeffer
Schalotte
Wacholderbeeren
Lorbeerblatt
Wirsinggemüse
Wirsingblätter
Trüffelöl
Salz
Pfeffer
Wasser
Butter
Brombeersoße
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Kartoffelkuchen mit Wirsingkohl
ZUTATEN
Kartoffeln
Wirsingkohl
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Eier
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Pizzateig aus dem Kühlregal
Butter für die Form
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
1****W
Kartoffelkuchen mit Wirsingkohl
ZUTATEN
Kartoffeln,Salz
Wirsingkohl
Speck
Eier, 1 Eigelb
Sauerrahm
Milch
Muskat
1 Pizzateig zB von Mondamin
Butter für die Form
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
R****7
Deftiger Wirsingkohl - Steckrübeneintopf
ZUTATEN
Wirsingkohl frisch
Kartoffeln frisch
Kasselernacken geräuchert frisch
Steckrübe frisch
Möhren frisch
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fetten Speck
Gemüsebrühe
Petersilie glatt frisch
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1:00 Std
Rezept von
Hans-12689
Seelachs-Wirsingkohl-Roulade
ZUTATEN
Seelachsfilets, fische oder TK, je etwa 100-120 g
Wirsingkohlblätter, frische, je etwa 70-90 g
Salz
Zwiebel, rote
Champignons, braune, frische
Speckwürfel, durchwachsene, geräucherte
Butter, ungesalzene
Pfeffer, schwarzer, frisch aus der Mühle
Zitronensaft, frisch gepreßter und passierter
Schlagsahne, frische
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