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„einfache Wirsinggemüse Rezepte“
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Ohne Weizen
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Der Glutenfreien Küche
Für Den Mittagstisch
Für Beilagen
Der Laktosefreien Küche
Rezept von
Das perfekte Dinner
Im Ofen geschmortes Kalbsnüsschen an Rahm-Wirsinggemüse mit Kartoffelgratin
5:20 Std
(1)
Rezept von U****r V****f
Gänsefrikadelle an getrüffeltem Wirsinggemüse
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rehragout mit Rahmpilzen, dazu Rote-Bete-Knödel auf Wirsinggemüse
1:15 Std
(1)
Rezept von U****r V****f
Gefüllte Putenkeule mit Brezeln an weißer Pfefferrahmsoße und Wirsinggemüse
2:00 Std
(2)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rehrücken an Birnen-Rotwein-Spiegel, Brezenknödel und Wirsinggemüse
1:45 Std
(0)
Rezept von
Monali
Kasseler in Blätterteig mit Pilz-Hack-Zwiebeln
1:30 Std
(36)
Rezept von b****t
Ohne Fleisch fruchtiges Wirsinggemüse
30 Min
(5)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Salzbraten mit Senfkruste an Wirsinggemüse und Folienkartoffel mit Kräuterquark
50 Min
(4)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Fränkische Rindsroulade mit zweierlei Klößen und Wirsinggemüse
2:00 Std
(0)
Rezept von
nahbar
Wirsinggemüse
(8)
Rezept von d****t
Rotbarsch mit Wirsinggemüse
(42)
Rezept von W****u
Scharfes Wirsinggemüse
(9)
Rezept von
MausVoh
Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Wirsinggemüse und Kartoffelstampf
4:00 Std
(3)
Rezept von b****n
Wirsinggemüse a la Tante Waltraud
1:00 Std
(9)
Rezept von p****9
Kohlrouladen mit Wirsing
(19)
5:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Im Ofen geschmortes Kalbsnüsschen an Rahm-Wirsinggemüse mit Kartoffelgratin
ZUTATEN
Kalbsnuss
Knoblauchzehen
Lauch
Karotten
Sellerie frisch
Zwiebel
Grillgewürz
Salz
Pfeffer
Wirsingkohl frisch
Grüner Veltliner
Zwiebel
Sahne
Gemüsefond
Essig
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Kartoffeln festkochend
Sahne
Butter
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Schalotten
Grüner Veltliner
Gemüsefond
Johannisbrotkernmehl
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Gänsefrikadelle an getrüffeltem Wirsinggemüse
ZUTATEN
Brötchen vom Vortag
Milch
Gans Fleisch mager
Schalotten
Knoblauchzehen
Butter
Sahne
Hühnereier
Honig
Trüffelöl
Majoran
Butterschmalz
Salz
Pfeffer
Wirsingkohl frisch
Schalotten
Knoblauchzehen
Butterschmalz
Portwein
Geflügelfond
Sahne
Muskatnuss
Trüffelbutter
Schlagsahne
Knollensellerie frisch
Sahne
Butter
Trüffel schwarz klein
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rehragout mit Rahmpilzen, dazu Rote-Bete-Knödel auf Wirsinggemüse
ZUTATEN
Rehgulasch
Butter
Zwiebeln
Suppengemüse
Puderzucker
Tomatenmark
Portwein
Sojasoße
Glühwein
Wildfond
Salz
Lorbeerblätter
Pfefferkörner
Wacholderbeeren angedrückt
Johannisbeer Konfitüre
Schokolade edelbitter
Zimtstangen
Anissterne
Nelken
Piment
Rote Bete frisch
Lorbeerblätter
Salz
Pfefferkörner schwarz
Rapsöl
altbackene Brezeln vom Vortag
Milch heiß
Zwiebel rot
Eier
Meerrettich frisch
Bio-Zitrone
Salz
Pfeffer schwarz gemahlen
Muskatnuss frisch gerieben
Petersilie frisch
Wirsing
Natron
Lauchstange
Butter zum Anschwitzen
Sahne
Salz
Pfeffer gemahlen
Butter
Zwiebel
Champignons braun
Creme double
Pfeffer gemahlen
Salz frisch gemahlen
Petersilie frisch
Kürbis
Olivenöl
Pfeffer gemahlen
Salz frisch gemahlen
Rosmarin getrocknet
Thymian getrocknet
Birnen festkochend
Glühwein
Kokosblütenzucker
Zimtstangen
Nelken
Sternanis
Johannisbeeren frisch
Gelierzucker
Rum
Zitronensaft
Wasser
Preiselbeeren frisch
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Gefüllte Putenkeule mit Brezeln an weißer Pfefferrahmsoße und Wirsinggemüse
ZUTATEN
Fleisch
Putenschenkel
Butterschmalz
Zucker
Whisky
Orangen
Geflügelfond
Füllung
Laugengebäck
Milch
Schalotte
Knoblauchzehe
Butter
Dörrpflaumen
Ei
Petersilie
Pfeffer
Salz
Soße
Pfefferkörner
Schalotten
Butter
Sahne
Pfeffer
Gemüse
Wirsing
Schinken roh
Schmand
Salz
Pfeffer
Butter
Zwiebel
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rehrücken an Birnen-Rotwein-Spiegel, Brezenknödel und Wirsinggemüse
ZUTATEN
Rotwein trocken
Birnen frisch Dosenbirnen
Birnensaft aus der Dose
Knochen vom Rehrücken ausgelöst
Zwiebel
Karotte
Sellerie
Rosmarinzweig
Lorbeerblätter
Pimentkugeln
Knoblauchzehen
Mehl
Tomatenmark
Butter
Wildfond
Salz und Pfeffer
Brezen
Eier
Milch
Zwiebel groß
Petersilie
Muskat
Salz und Pfeffer
Wirsing
Schalotten
Butter
Sahne
Gemüsebrühe
Muskat
Salz und Pfeffer
Parmesan
Paprikapulver
Pfeffer
Rehrücken nicht ausgelöst
Rosmarin
Butter
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Monali
Kasseler in Blätterteig mit Pilz-Hack-Zwiebeln
ZUTATEN
Kasseler
Zwiebeln
Champignons
Speck Bacon
Salz, Pfeffer
Blätterteig
gemischtes Hack
Senf
Eier
Milch
Wirsing
Zwiebel
Sahne
Salz, Pfeffer, Muskat
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
b****t
Ohne Fleisch fruchtiges Wirsinggemüse
ZUTATEN
Goudakäse mittelalt
Schalotten frisch
Wirsingkohl frisch
Eigelb Größe M
Schlagsahne
Sesam
Öl
Aprikosenhälften aus der Dose
Sojasoße
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Salzbraten mit Senfkruste an Wirsinggemüse und Folienkartoffel mit Kräuterquark
ZUTATEN
Schweinebraten
Senf scharf
Senf mild
Knoblauchzehen
Kräuter der Provence
Jodsalz
Kartoffeln
Magerquark
Sahne
Milch
Wirsingkopf
Mehl
Butter
Sahne
Muskat
Currypulver
Salz
Pfeffer
Kräuter der Provence
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Fränkische Rindsroulade mit zweierlei Klößen und Wirsinggemüse
ZUTATEN
Rinderroulade
Bauchspeck 3-5 mm dick
Zwiebeln groß
Essiggurken mittel
Senf mittelscharf
Bier, für innen und für Wurzelgemüse zum Anbraten
Karotte
Sellerieknolle
Lauch
Zwiebel
Wirsing
Zwiebel
Speckwürfel
Gemüse- oder Rinderbrühe
Sahne
Salz und Pfeffer
Kümmel zum Würzen
Kartoffelkloßteig
Brötchen alt
Zwiebel fein geschnitten
Milch warm
Eier
Mehl
Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
nahbar
Wirsinggemüse
ZUTATEN
Wirsingkohl frisch
Zwiebeln
Butterschmalz
Weisswein
Gemüsebrühe
Schmand
Zum Rezept
Rezept von
d****t
Rotbarsch mit Wirsinggemüse
ZUTATEN
Rotbarschfilet
Kartoffeln
Zwiebeln
Möhren
Wirsingkohl
Pflanzencreme
Gemüsebrühe
fettarme Milch
Zitronensaft
Mehl
Salz,Pfeffer und Muskat
Zum Rezept
Rezept von
W****u
Scharfes Wirsinggemüse
ZUTATEN
Wirsing
Wasser, Salz
durchwachsener Speck in Würfel geschnitten
kleine Zwiebeln, gewürfelt
Paprika rosenscharf
saure Sahne
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
MausVoh
Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Wirsinggemüse und Kartoffelstampf
ZUTATEN
Wasser
Tafelspitz
Möhren
Sellerie
Porree
1 Zwiebel
Knoblauchzehen
1 Stück Ingwer ungeschält
Salz
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
schwarze Pfefferkörner
Pimentkörner
Nelken
Milch
Tafelspitzbrühe
Sahne Meerrettich Glas
Kochsahne
Meerrettich frisch gerieben
entrindetes Weißbrot
Sultaninen
flüssiger Honig
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Zitronensaft
Wirsing geputzt
Salz
1 Gemüsezwiebel geschält
Sonnenblumenöl
Tafelspitzbrühe
Kümmel ganz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Milch
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
b****n
Wirsinggemüse a la Tante Waltraud
ZUTATEN
Wirsing
Sanella
Mehl
Salz, Pfeffer, Muskat
Zum Rezept
Rezept von
p****9
Kohlrouladen mit Wirsing
ZUTATEN
Wirsing
Hackfleisch gemischt
Eier
Zwiebel
Bacon
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Soße zum Braten
Sahne
Zum Rezept
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