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„Wirsinggemüse Rezepte mit Bild“
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Kategorien
Ohne Weizen
Für Die Hauptspeise
Der Glutenfreien Küche
Für Den Mittagstisch
Für Beilagen
Der Laktosefreien Küche
Rezept von
MausVoh
Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Wirsinggemüse und Kartoffelstampf
4:00 Std
(3)
Rezept von U****r V****f
Gefüllte Putenkeule mit Brezeln an weißer Pfefferrahmsoße und Wirsinggemüse
2:00 Std
(2)
Rezept von
MausVoh
Fischfilet mit Wirsinggemüse
(6)
Rezept von r****s
Leberkäse frisch und aufgebacken mit Wirsinggemüse süss-sauer
(67)
Rezept von
lunapiena
Fleisch Hackbraten mit Wirsinggemüse
55 Min
(54)
Rezept von c****1
Kartoffelecken geröstet
10 Min
(27)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Im Ofen geschmortes Kalbsnüsschen an Rahm-Wirsinggemüse mit Kartoffelgratin
5:20 Std
(1)
Rezept von
marcos
Wirsingrouladen auf seinem Gemüse gratiniert
1:40 Std
(26)
Rezept von
Hoenowbear
Wirsinggemüse mit Hackfleisch
(58)
Rezept von
sylvia57
Wirsinggemüse
20 Min
(21)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rehrücken an Birnen-Rotwein-Spiegel, Brezenknödel und Wirsinggemüse
1:45 Std
(0)
Rezept von
rowiwo
Wirsinggemüse mit natur gebratenem Kotelett und Salzkartoffeln typische altdeutsche Küche
30 Min
(49)
Rezept von
goach
Beilage Wirsinggemüse
(15)
Rezept von
Monali
Kasseler in Blätterteig mit Pilz-Hack-Zwiebeln
1:30 Std
(36)
Rezept von r****s
Schweinebraten mit Wirsinggemüse bestrichen und dick ummantelt
(86)
4:00 Std
Rezept von
MausVoh
Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Wirsinggemüse und Kartoffelstampf
ZUTATEN
Wasser
Tafelspitz
Möhren
Sellerie
Porree
1 Zwiebel
Knoblauchzehen
1 Stück Ingwer ungeschält
Salz
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
schwarze Pfefferkörner
Pimentkörner
Nelken
Milch
Tafelspitzbrühe
Sahne Meerrettich Glas
Kochsahne
Meerrettich frisch gerieben
entrindetes Weißbrot
Sultaninen
flüssiger Honig
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Zitronensaft
Wirsing geputzt
Salz
1 Gemüsezwiebel geschält
Sonnenblumenöl
Tafelspitzbrühe
Kümmel ganz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Milch
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Gefüllte Putenkeule mit Brezeln an weißer Pfefferrahmsoße und Wirsinggemüse
ZUTATEN
Fleisch
Putenschenkel
Butterschmalz
Zucker
Whisky
Orangen
Geflügelfond
Füllung
Laugengebäck
Milch
Schalotte
Knoblauchzehe
Butter
Dörrpflaumen
Ei
Petersilie
Pfeffer
Salz
Soße
Pfefferkörner
Schalotten
Butter
Sahne
Pfeffer
Gemüse
Wirsing
Schinken roh
Schmand
Salz
Pfeffer
Butter
Zwiebel
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Fischfilet mit Wirsinggemüse
ZUTATEN
mittelgroße Kartoffeln
ca 300 - 400 g Fischfilet 2 Filets zB Rotbarsch oder Pangasiusfilet
Rahmwirsing TK zB von Bofrost oder Iglo
Zitronensaft 1-2 Zitrone
Mehl
EI
Semmelbrösel
Salz
Pfeffer aus der Mühle
2-3 EL Butterfett oder Pfannenbutter
evtl Petersilie Zitronenscheibe zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
r****s
Leberkäse frisch und aufgebacken mit Wirsinggemüse süss-sauer
ZUTATEN
Leberkäse frisch aus der Frischetheke
kleine Kartoffeln
Wirsingkopf
Salz, Pfeffer, Kümmel nach Bedarf
Zwiebeln gehackt rot und weiß
Zucker, Essig
der Hammer Sieht sehr grau aus aber entwikelt sich
im Backofen Erinnert mich vor Jahren an einem Campingurlaub in Bayern
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
lunapiena
Fleisch Hackbraten mit Wirsinggemüse
ZUTATEN
Hackfleisch vom Rind
Speck weiß und geräuchert
Zwiebeln, groß
Knoblauchzehen
Eier von Gerlinde
Kartoffeln gekocht
Majoran getrocknet
Salz und Pfeffer
Sahne
Wirsing
Schweineschmalz-fett
Zwiebel
Knoblauchzehen
gekörnte Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
Muskat
Zucker
Sahne
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
c****1
Kartoffelecken geröstet
ZUTATEN
Pellkartoffeln kleine
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Kümmel
Olivenöl
Zum Rezept
5:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Im Ofen geschmortes Kalbsnüsschen an Rahm-Wirsinggemüse mit Kartoffelgratin
ZUTATEN
Kalbsnuss
Knoblauchzehen
Lauch
Karotten
Sellerie frisch
Zwiebel
Grillgewürz
Salz
Pfeffer
Wirsingkohl frisch
Grüner Veltliner
Zwiebel
Sahne
Gemüsefond
Essig
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Kartoffeln festkochend
Sahne
Butter
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Schalotten
Grüner Veltliner
Gemüsefond
Johannisbrotkernmehl
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
marcos
Wirsingrouladen auf seinem Gemüse gratiniert
ZUTATEN
Rindfleisch gewürfelt
Schwein Bauchspeck roh geräuchert
Karotten gewürfelt
Stangensellerie
Zwiebel gewürfelt
Rotwein mittel Qualitätswein
Majoran
Bratensaft
Tomatenmark dreifach konzentriert
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Wacholderbeeren
Balsamico-Essig dunkel
Lorbeerblätter
Gewürznelkenpulver
Paprikaschoten rot
Cherry-Brandy
Kartoffeln fein gewürfelt
Paprika edelsüß
Salz
Semmelbrösel
Thymianzweige
Traubenkernöl
Kümmel
Fleischbrühe
Wirsing
Tomaten gewürfelt
Grana Padano Parmesan
Sahne 30 Fett
Prosecco Perlwein
MEGGLE Knoblauch-Butter
Muskatnuss frisch gerieben
Tabasco
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Lauchzwiebel frisch
Fleischbrühe Konserve
Zum Rezept
Rezept von
Hoenowbear
Wirsinggemüse mit Hackfleisch
ZUTATEN
Wirsingkohl
Hackfleisch vom Rind
Schinkenwürfel
Zwiebel
Gemüsebrühe
Kümmel
Sahne
Salz
Pfeffer
Butter
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
sylvia57
Wirsinggemüse
ZUTATEN
Wirsing
Zwiebel gewürfelt
braune Butter
Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, gemahlener Kümmel
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rehrücken an Birnen-Rotwein-Spiegel, Brezenknödel und Wirsinggemüse
ZUTATEN
Rotwein trocken
Birnen frisch Dosenbirnen
Birnensaft aus der Dose
Knochen vom Rehrücken ausgelöst
Zwiebel
Karotte
Sellerie
Rosmarinzweig
Lorbeerblätter
Pimentkugeln
Knoblauchzehen
Mehl
Tomatenmark
Butter
Wildfond
Salz und Pfeffer
Brezen
Eier
Milch
Zwiebel groß
Petersilie
Muskat
Salz und Pfeffer
Wirsing
Schalotten
Butter
Sahne
Gemüsebrühe
Muskat
Salz und Pfeffer
Parmesan
Paprikapulver
Pfeffer
Rehrücken nicht ausgelöst
Rosmarin
Butter
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
rowiwo
Wirsinggemüse mit natur gebratenem Kotelett und Salzkartoffeln typische altdeutsche Küche
ZUTATEN
Nackenkoteletts mager - tja, die gibt es in der Tat beim Metzger des Vertrauens
Zwiebel kleingehackt
Margarine zum Braten, Salz, Pfeffer
frischer Wirsing, fein nudelig geschnitten, den Stunk entfernt
gewürfelter Schinkenspeck oder magerer Bacon
Salz, Pfeffer, Muskat, Sahne oder Creme fraiche je nach Gusto
Salzkartoffeln - Menge nach der Hungrigkeit
Mehl
Brühe zum Abslöschen
Zum Rezept
Rezept von
goach
Beilage Wirsinggemüse
ZUTATEN
Wirsing Kohl
Zwiebel
Gänseschmalz
Klare Brühe
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskat
Chiliflocken
Steinpilzpulver
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Monali
Kasseler in Blätterteig mit Pilz-Hack-Zwiebeln
ZUTATEN
Kasseler
Zwiebeln
Champignons
Speck Bacon
Salz, Pfeffer
Blätterteig
gemischtes Hack
Senf
Eier
Milch
Wirsing
Zwiebel
Sahne
Salz, Pfeffer, Muskat
Zum Rezept
Rezept von
r****s
Schweinebraten mit Wirsinggemüse bestrichen und dick ummantelt
ZUTATEN
Wirsing
Sahne
Salz, weißer Pfeffer, Muskat
Schweinebraten mager, aus der Keule
Rolle Blätterteig mit Backpapier
grüner Pfeffer a d Glas
Mango Chutney
Sherry medium
Fleischbrühe
Stich Butter
1 Eigelb
1 Eiweiß
Zum Rezept
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Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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