Suche nach: „Wiener Rezepte“

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Rezept von t****s

Wiener Herzerl
"WIENER HERZERL" - Rezept
2:30 Std
(41)

Diese köstlichen Kekse sind ein wenig von den typischen Linzer Talern inspiriert. Die Zubereitung der feinen Plätzchen ist ganz einfach und sie gelingen auch Anfängern. Für das besondere Aroma sorgen Walnüsse, abgeriebene Zitronenschale und rote Marmelade. Als hübsches Finish verwenden Sie Puderzucker.
Rezept von B****e

Apfelkuchen Wiener Art zum Geburtstag fürs Rosinenschneckele
Apfelkuchen "Wiener Art" zum Geburtstag für`s "Rosinenschneckele" - Rezept
1:30 Std
(79)

Wenn Sie gerne Apfelkuchen essen, ist diese Wiener Spezialität genau das richtige Dessert für Sie! Für die Zubereitung des Kuchens benötigen Sie neben den Zutaten für den Teig eine Springform und mehlig kochende Äpfel. Geeignete Sorten sind beispielsweise Boskop, Elstar oder Augustäpfel. Schlagsahne mit Zimt passt hierzu bestens.
Wiener Schnitzel.. - Rezept
Wiener Schnitzel selber machen
40 Min
(38)
Wiener Boden mit Frischkäsemasse - Rezept
Wiener Boden mit Frischkäsemasse
3:00 Std
(15)
Wiener Schnitzel - Rezept
Wiener Schnitzel Schwein braten
(5)
Wiener Schnitzel - Rezept - Bild Nr. 1174
Wiener Schnitzel panieren
1:20 Std
(5)
Wiener Schnitzel - Rezept
Wiener Schnitzel deutsch
(59)
Wiener Schnitzel - Rezept
Wiener Schnitzel Rind
40 Min
(3)
Wiener Schnitzel - Rezept
Wiener Schnitzel mit Beilagen
20 Min
(22)
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Die besten Rezepte aus der feinen Wiener Küche

Die Wiener Küche ist ein kulinarisches Potpourri aus vielen verschiedenen Regionalküchen. Sie beinhaltet typisch österreichische Elemente, italienische Zutaten und Zubereitungsweisen aus der ungarischen, slowenischen, türkischen und jüdischen Küche. Deftige Fleischgerichte, Suppen, Eintöpfe, Blattsalate und Mehlspeisen dominieren die Wiener Küche und werden in österreichischen Gasthöfen das ganze Jahr über serviert. Einige bekannte Wiener Speisen sind beispielsweise Frittatensuppe, Gulaschsuppe, Wiener Schnitzel, Kaiserschmarrn und Germknödel.

So gestalten Sie ein typisches Wiener Menü

In der traditionellen Wiener Küche ist die wichtigste Mahlzeit das Mittagessen. Neben einer leichten Vorsuppe mit Einlage reichen Sie ein typisches Hauptgericht mit Petersilienkartoffeln und Salatgarnitur. Marillenknödel oder Strudel mit Vanillesauce runden das Menü ab und verwöhnen Sie und Ihre Gäste mit dem authentischen Geschmack der österreichischen Hauptstadt. Das passende Getränk ist wahlweise ein kaltes Bier, ein weißer oder roter Gespritzter oder ein wohltemperiertes Glas Wein.

Rezept der Woche

Minestrone mit Fenchel und Salsiccia
Minestrone mit Fenchel und Salsiccia - Rezept - Bild Nr. 16857

Minestrone mit Fenchel und Salsiccia
Benutzerbild von Sheeva1960
Rezept von Sheeva1960
vom 22.11.2023
20 Min
mittel-schwer
günstig
(3)

Empfehlung