Rezept von b****e
Original Würzfleisch - DDR -
Das in Brühe mit Piment und Lorbeer gekochte Fleisch bekommt eine feine Würze. Die Sauce, mit Zitrone und Weißwein pikant abgeschmeckt, wird herrlich aromatisch. Servieren Sie Ihren Gästen das Würzfleisch als Vorspeise oder als kleines Hauptgericht. Sparen Sie nicht mit getoastetem Weißbrot oder knusprigem Baguette, denn so lässt sich die Sauce bis auf den letzten Tropfen aufnehmen.