36 Würzfleisch Rezepte

Rezepte sortiert nach:
Ansicht
ZUTATEN
Original Würzfleisch - DDR - - Rezept - Bild Nr. 2
Original Würzfleisch - DDR -
01:20
90k
67
ZUTATEN
  • Schwein Schnitzel mager (ma)
  • Brühe gekörnt
  • Zwiebel frisch
  • Lorbeerblatt Gewürz
  • Butter
  • Mehl
  • Weißwein
  • Zitronensaft
  • Gouda gerieben
  • Weißbrot-Toastbrot
  • Salz; Pfeffer, Worcestersauce, Piment
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Würzfleisch
  • Fleisch mager (Kalb und Geflügel)
  • Gemüsebrühe
  • Lorbeerblatt
  • Pimentkörner
  • Butter
  • Mehl
  • Süße Sahne
  • Champignons
  • Weißwein
  • Worcestersoße
  • Zitronensaft
  • Salz
  • Pfeffer
  • Käse gerieben
  • Soljanka
  • Suppengemüse
  • Rind Fleisch frisch Beinscheibe
  • Rotwein
  • Zwiebeln
  • Paprika
  • Gewürzgurken
  • Knoblauchzehen
  • Salami
  • Kasseler
  • Schinkenspeck gewürfelt
  • Chilisoße (Sambal Oelek)
  • Tomatenmark
  • Lorbeerblatt
  • Gemüsefond
  • Senf
  • Wasser
  • Saure Sahne
  • Zitrone
ZUTATEN
Würzfleisch mit Pilzen - Rezept
Würzfleisch mit Pilzen
00:40
5,2k
10
ZUTATEN
  • Schweineschulter
  • Porree
  • Suppengrün
  • Knoblauchzehe
  • Lorbeerblätter
  • Nelken
  • Zwiebel
  • Champignons
  • Gemüsebrühe
  • Weißwein
  • Creme Fraiche
  • Muskat, Salz, weißer Pfeffer , Parmesankäse
ZUTATEN
Steak au four - Steaks mit Würzfleisch - Rezept
Steak au four - Steaks mit Würzfleisch
2,5k
9
ZUTATEN
  • Schwein Nacken (Kamm)
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Salz
  • Für das Würzfleisch
  • Schwein Keule (Schinken)
  • Möhren
  • Petersilienwurzel
  • Sellerie
  • Porree
  • Kohlrabi
  • Zwiebeln
  • Lorbeerblätter
  • Pimentkörner
  • Pfefferkörner bunt
  • Salz
  • Wasser
  • Champignons
  • Zwiebel gewürfelt
  • Butter
  • Weißwein trocken
  • Sahne
  • Eigelb
  • Zitonensaft
  • Salz
  • Pfeffer
  • Reibekäse
ZUTATEN
Kochen: Würzfleisch ... wie wir es mögen - Rezept
Kochen: Würzfleisch ... wie wir es mögen
00:50
6,1k
16
ZUTATEN
  • Schweinefleisch
  • Pilze frisch
  • Schinkenwürfel
  • Zwiebel
  • Butterschmalz
  • Salz
  • Pfeffer
  • Fleischbrühe
  • Kartoffel
  • Petersilie
ZUTATEN
Würzfleisch von der Hähnchenbrust - Rezept
Würzfleisch von der Hähnchenbrust
3,1k
5
ZUTATEN
  • Hähnchenbrust ohne Haut
  • Champignonköpfe
  • TK-Erbsen
  • kleine Möhre
  • für die Sauce
  • Mehl
  • Butter
  • vom Kochwasser der Hähnchenbrust
  • Milch
  • Abrieb und Saft 1/2 Zitrone
  • Zucker
  • außerdem
  • geriebener Bergkäse
  • Worcestersoße
  • Gewürze:
  • Salz, Pfeffer, Muskat
ZUTATEN
Ragout fin - Rezept
Ragout fin
14k
17
ZUTATEN
  • Kochhuhn oder
  • Tauben
  • Pilze
  • Wasser
  • Wurzelwerk
  • Salz
  • Margarine
  • Mehl
  • Ei
  • Kaffesahne
  • Zitronensaft
  • Reibkäse
  • Butter
  • Zitronenscheiben
  • Worcestersoße
ZUTATEN
Würzfleisch - Rezept
Würzfleisch
01:30
1,7k
10
ZUTATEN
  • Das Fleisch
  • Rind Bratenfleisch frisch
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Mehl
  • Zwiebeln frisch
  • Pfefferkörner schwarz
  • Pimentkörner
  • Wacholderbeeren
  • Gewürznelken
  • Lorbeerblatt
  • Entenschmalz
  • Schweineschmalz
  • Wasser
  • Die Soße
  • Mehl
  • Rotwein mittel Qualitätswein
  • Creme/Schmand 20% Fett
  • Paprika edelsüß
  • Der Spargel
  • Spargel frisch
  • Zwiebel frisch
  • Salz
  • Butter
  • Semmelbrösel
ZUTATEN
altes DDR - Rezept - Steak au four - Rezept
altes DDR - Rezept - Steak au four
00:30
24k
34
ZUTATEN
  • Steak vom Schwein o. Schnitzel
  • portionen Würzfleisch siehe mein KB
  • geriebenen Käse
  • Zitronen spalten
  • Worcestersoße
  • Salz , Pfeffer
ZUTATEN
Würzfleisch überbacken - Rezept
Würzfleisch überbacken
00:45
5k
28
ZUTATEN
  • Hähnchenschenkel
  • Möhre
  • Porree
  • Sellerie frisch
  • Salz, Pfeffer
  • Lorbeerblatt
  • Mehl
  • Champignons
  • Käse gerieben zum überbacken
  • Limette/Zitrone
  • Worcestersoße
ZUTATEN
Würzfleisch-Baguette... - Rezept
Würzfleisch-Baguette...
00:20
1,1k
15
ZUTATEN
  • Schweinefilet
  • Honigsenf
  • Sardellenfilets
  • Knoblauchzehe
  • Spargel frisch
  • Champignons braun
  • Tomate
  • junge Spinatblätter
  • Frühlingszwiebeln
  • Gorgonzola
  • Pinienkerne
  • MEGGLE Trüffelbutter
  • Worcestersauce
  • Mehl
  • Milch
  • Riesling trocken
  • Butaris
  • Baguette
  • Olivenöl
  • Gruyère
  • Salz,Pfeffer,Muskat
  • Cayennepulver, Paprika rosenscharf
  • Puderzucker
ZUTATEN
Pikanter Fleischsalat - Rezept
Pikanter Fleischsalat
00:20
995
7
ZUTATEN
  • Rindfleisch geschmort
  • Hühnchenfleisch gegart
  • Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
  • Champignons frisch
  • Rispen-Tomaten
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Frischkäse mit Kräutern
  • Crème fraîche
  • Milch
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Chilisoße (Sambal Oelek)
  • Petersilie glatt gehackt
  • Salz
ZUTATEN
Ragout vom Rind oder Lamm - Rezept
Ragout vom Rind oder Lamm
00:25
884
1
ZUTATEN
  • Fleisch vorbraten:
  • Rindfleisch oder Lamm [Reststücke]
  • Zwiebel. rot
  • Butter
  • Sauce:
  • Fleischfond, dunkel
  • Rotwein
  • Balsamico, dunkel
  • Rinderbraten Mischgewürz, z.B: in meinem KB [Zwiebel, Lorbeer, Wacholder,
  • Nelken, Muskat, Paprika,Sellerie, Knoblauch, uvm.]
  • Buttergemüse [Erbsen und Möhren]
  • Champignons in Scheiben geschnitten
  • Steckrübe. gewürfelt
  • Speisestärke
  • Topping:
  • Croûtons
  • Brotscheiben, geröstet
ZUTATEN
Würzfleisch nach eigener Idee - Rezept
Würzfleisch nach eigener Idee
1,1k
0
ZUTATEN
  • Schweinefleisch
  • Rindfleisch
  • Huhn
  • Nitritpökelsalz beim Fleischer erhältlich
  • Knoblauch, Zwiebeln, Möhren, Sellerie
  • Wacholderbeere
  • Pfefferkörner bunt
  • Lorbeerblätter
  • Senfkörner
  • frisches Wurzelwerk - Suppengemüse,
  • Pilze- keine Konservenpilze!!!
  • Weißwein
  • Eier Freiland
  • Butter
  • Mehl gesiebt
  • Brühe - entsteht bei der Zubereitung
  • Käse zum Überbacken
  • Pfeffer
  • Salz
ZUTATEN
VORSPEISE:.....Sächsisches Würzfleisch - Rezept
VORSPEISE:.....Sächsisches Würzfleisch
00:40
4k
10
ZUTATEN
  • Hähnchenkeulen
  • Mirepoix
  • Für die Mehlschwitze:
  • Butter
  • Mehl
  • zum marinieren:
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle
  • Worcestersauce, Zitrone
  • weitere Zutaten:
  • Champignons
  • Käse zum überbacken
TIPP
Saft-und kraftloses Fleisch
3,1k
1
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kalb Bratenfleisch
  • Gemüsebrühe
  • Lorbeerblatt Gewürz
  • Eigelb
  • Weiswein
  • Sojasoße
  • Butter
  • Mehl
  • Salz
  • Zwiebel frisch
  • Sahne
  • Zitronensaft
  • Zitronensaft
  • Reibekäse
ZUTATEN
Würzfleisch vom Huhn - Rezept
Würzfleisch vom Huhn
4,5k
2
ZUTATEN
  • Hähnchen
  • Champignons
  • Zitrone frisch
  • Weißwein, Butter, Mehl, Sahne, Eigelb, Salz, Pfeffer, Zitronensaft
  • Suppengrün frisch
ZUTATEN
Würzfleisch vom Huhn - Rezept
Würzfleisch vom Huhn
1,7k
1
ZUTATEN
  • Fleischhähnchen
  • Butter
  • Mehl
  • Suppengemüse
  • Salz
  • Worchestersoße und/oder Zitrone
  • Stangenbrot
  • Käse zum Überbacken
ZUTATEN
Würzfleisch vom Hähnchen - Rezept
Würzfleisch vom Hähnchen
00:50
12k
10
ZUTATEN
  • Hähnchenbrust frisch
  • Hühnerbouillon pur von Knorr
  • Lorbeerblätter
  • Wasser
  • Butter
  • Mehl
  • Edamer gerieben
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Champignons frisch
  • Pfeffer, Salz
  • Worcestersoße
ZUTATEN
altes DDR -Rezept - Würzfleisch  ♥ ♥ ♥ - Rezept
altes DDR -Rezept - Würzfleisch ♥ ♥ ♥
01:00
14k
57
ZUTATEN
  • Schweinekamm mager o. Schnitzelfleisch
  • Champignons Konserve abgetropft
  • 2-3 Loorbeerblätter,5 Pimentkörner, 1 große zwiebel
  • 100-150ml Weißwein 3-4 EL Zitronensaft
  • viertel stück. Butter 3-4 EL Mehl , Worcestersoße
  • Salz , Pfeffer
  • Käse gerieben
  • Zitrone frisch
  • scheiben Toast-- getostet :-)
Seite:
  • <
  • 1
  • 2
  • >