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„Vegetarisches Gericht Rezepte“
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Vegetarisches Zucchinispaghetti-Tofu-Gericht
ZUTATEN
mittelgroße Zucchini
Kokosöl
Räuchertofu
Pesto
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50 Min
Rezept von
Sri_Devi
Brokkoli und Tofu mit Erdnuss-Soße; vegetarisches, asiatisches Gemüse-Gericht
ZUTATEN
Brokkoli, ca 1,2 kg
Ingwer
Zwiebeln
Knoblauchzehe
rote Chilischote
Erdnussöl
Kokosblütenzucker, alternativ brauner Zucker
Sojasoße
Gemüsebrühe
Erdnussmus
Sahne
Speisestärke
Tofu
Bio-Limette
Erdnüsse oder Pistazien
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
leckerklausi
Tomate im Schlafrock vegetarisches Gericht
ZUTATEN
Blätterteig im Einzelhandel oder auch TK
Eigelb
Kaffeesahne 7,5 g
Tomaten groß
Feta
Pinienkerne gerösstet
Blattspinat gegart
Knoblauch gehackt
Sardellenpaste
Olivenöl kalt gepresst
Butter
Zwiebelwürfel fein
Gemüsebrühe-Pulver
Muskatnuss gerieben
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Homer2801
Suppe Blumenkohlsuppe
ZUTATEN
Blumenkohl frisch, in kleine Röschen zerlegt
Gemüsebrühe
Butter
Gries
Frischkäse mit Kräutern Halbfettstufe
Sahne
Eigelb
Petersilie kraus frisch, gehackt
Salz, Pfeffer aus der Mühle, auf Wunsch Muskat
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
K****a
Spanakoruzo-Spinat-Reis
ZUTATEN
Spinat frisch
Fleischtomaten frisch
Zwiebel
Frühlingszwiebel
Petersilie
Dill
Rundkornreis
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Zitronen
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Andrea1607
Tofu-Curry
ZUTATEN
Zwiebel
rote und gelbe Paprikaschote
Möhren
mittelgroße Tomaten
Tofu, natur
Öl zum Braten
Salz, Curry, Chili-Pulver
TK-Erbsen
Gemüsebrühe
Zum Rezept
Rezept von
E****n
Spaghetti mit Grünkernbolognese
ZUTATEN
Grünkern, geschrotet
Gemüsebrühe
Olivenöl
Zwiebel
Salz, Pfeffer
Tomaten oder 2 Dosen Pizzzatomaten a 400 g
rote oder braune Linsen, eingeweicht
Lorbeerblatt
Knoblauch
Thymian
Oregano
Rosmarin
Basilikum
Spaghetti
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
E****n
Wirsing mit Maronen und Nuß-Käsehaube
ZUTATEN
Maronen
Walnusskerne
Sahne
Grünkern, gemahlen
Eigelb
Edamer gerieben
Wirsing, vorbereitet gewogen
Zwiebeln gehackt
Butter
gekörnte Gemüsebrühe
Petersilie gehackt
Majoran
Muskatnuss frisch gerieben
Salz
Butter für die Form
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
E****n
Tofu-Gemüseeintopf
ZUTATEN
Tofu
Fenchel frisch
Möhren
Zuckerschoten
Knoblauchzehen gehackt
Sojasauce
Senf, mittelscharf
Speisestärke
Salz
Pfeffer
Tabasco
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
sukko
Gemüse - Blumenkohlkäsemedaillons aus dem Ofen
ZUTATEN
gegarte, gestampfte, kalte Blumenkohlröschen
am besten einen Tag vorher zubereiten
gem Mandeln
Ei
geriebener Emmentaler
gehackte Petersilie
Salz, Pfeffer, Muskat
Mehl
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
M****e
Südtiroler Spinatknödel
ZUTATEN
Knödelbrot
Eier
Zwiebel frisch
Milch
Blattspinat tiefgefroren
Spinat tiefgefroren
Blattpetersilie
Butter
Mehl
körniger Frischkäse
Cherrytomaten
Parmesan gehobelt
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
R****l
Gebratene Nudeln mit Mungobohnensprossen
ZUTATEN
Mungobohnensprossen frisch
Mie-Nudeln
Pflanzenöl
Sojasoße japanisch
Möhre
Knollensellerie frisch
Lauch
Kurkuma
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
lunapiena
Gemüse Lauchgratin mit Bouillon-Püree
ZUTATEN
Lauch
gekörnte Gemüsebrühe
Wasser
Butter
Mehl
Lauchbrühwasser
Parmesan frisch gerieben
Muskat
Zucker
Salz und Pfeffer
Sahne
Gekochter Schinken
Gratinkäse
Kartoffeln mehlig, groß
Lauchbrühwasser
Salz
Butter
Sahne
Muskat
Butter für die Auflaufform
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Sri_Devi
Spätzle-Zucchini-Pfanne
ZUTATEN
Spätzle aus dem Kühlregal, oder selbstgemacht
Zucchini
Zwiebel
Salz, Pfeffer, gehackte Petersilie, Bratkartoffelgewürz, geriebener Parmesan
geriebener Käse
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
k****n
Pasta mit Schafskäse und Spinat
ZUTATEN
Feta
Spinat, tiefgekühlt
Basilikum, frisch
Pinienkerne
Gemüsewürfel
Olivenöl
Pfeffer, Kräuter
Weisswein
Lauch, in Scheiben geschnitten
Zum Rezept
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