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Spinat-Tofu-Pfanne (vegan) - Rezept
Couscouskuchen - Rezept
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Vegane Rezepte mit Spinat – nicht nur für Veganer ein Genuss

Spinat gehört zu den Gemüsesorten, die sich in der heimischen Küche vielfältig verarbeiten lassen. Der erlesene Klassiker ist sowohl im Winter als auch im Sommer ein echter Genuss. Es gibt dieses Frischgemüse als Frühlingsspinat, welcher auch im rohen Zustand genießbar ist. Frühlingsspinat ist zudem äußerst aromatisch im Salat. In Kombination mit Nüssen, Gurken und Zwiebeln entfaltet das leckere Grün ein echtes Geschmackserlebnis.

Eine große Auswahl für Vegetarier: vegane Rezepte mit Spinat

Vegane Rezepte mit Spinat kochen Sie ganz einfach und im Handumdrehen selbst nach. Die Gerichte eignen sich ebenso als Vor- wie auch als Hauptspeise. Pfannkuchen schmecken zum Beispiel besonders gut mit einer veganen Spinat-Gemüsefüllung. Außerdem mundet Spinat in Verbindung mit Tortellini oder anderen Teigwaren. Für den kleinen Hunger empfiehlt sich eine Suppe mit Blattspinat. Eine vegane Kokos-Möhren-Suppe mit Spinateinlage begeistert vor allem durch ihren süßlich-herben Geschmack.

Rezept der Woche

Minestrone mit Fenchel und Salsiccia

Minestrone mit Fenchel und Salsiccia

Benutzerbild von Sheeva1960
Rezept von Sheeva1960
vom 22.11.2023
20 Min
mittel-schwer
günstig
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