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„Rezept für Tomaten Salat mit Bresaola“
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ZUTATEN
Zitronenschale von 1 12 kleinen unbehandelten Zitronen
Zitronensaft
Kirschtomaten gelb
Kirschtomaten rot
Saft einer halben Zitrone
Olivenöl kalt gepresst
Honig flüssig
Salz, Pfeffer
Rucola
Erdnüsse geröstet
Bresaola luftgetrocknetes Rindfleisch ca 120-150g oder
ersatzweise Bündnerfleisch
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