Rezept von L****d
Geschälte Tomaten einkochen
Dieses Einkochrezept kommt praktischerweise ohne viele Zutaten aus. Schälen Sie die Tomaten und vergessen Sie nicht, gleich auch den leicht giftigen Stielansatz zu entfernen. Dadurch, dass die Tomaten naturell eingekocht werden, können Sie sie als Basis für fast jedes Rezept verwenden.