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„Rezept für Thüringer Rostbrätel mit Bratkartoffeln“
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Thüringer Rostbrätel mit Bratkartoffeln und Spiegelei
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ZUTATEN
Schweinehalssteaks ohne Knochen, gut durchwachsen
Pellkartoffeln
Born Senf ersatzweise Klostersenf
Salz und Paprikapulver scharf
Pfeffer aus der Mühle weiß
Zwiebel frisch
Kümmel ganz
Bier Hell 0,5l
Knoblauch frisch
Eier
Butterschmalz
Butter
Zum Rezept
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