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ZUTATEN
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Champignons frisch
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Weißwein
Fischfond
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Rezept von
Adefa
Rinderfiletstreifen mit Austernpilzen und Kräutersauce auf Tagliolini
ZUTATEN
Rinderfilet
Speck durchwachsen, in Scheiben
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Knoblauchzehe
Austernpilze
TK 8 Kräuter
Basilikum gehackt
Muskatnuss frisch gerieben
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Paprika edelsüß
Rama Cremefine 15
frische Tagliolini
Culinesse mit Buttergeschmack
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Tagliolini al profumo di Limoncello a la Henssler
ZUTATEN
Tagliolini, schwarz
Tagliolini, gelb
Tagliolini, rot
Schalotten
Bio-Zitrone
Pistazien
Rosinen
Olivenöl
Kirschtomaten
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Pfeffer rosa
Parmesan
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Spargel in RahmKäseKräuter-Soße
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Bio-Zitronensaft
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Zucker
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Frankfurter Grüne Soße Kräutermischung, TK
Tagliolini Nero, ital Bandnudeln frisch, Kühlregal
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Schweine-Filet-Champignon-Töpfchen
ZUTATEN
Schweinefilet
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Gewürzsalz aus meinem KB
Paprikapulver edelsüß
Dinkel Mehl Type 630
Rapsöl
Zitronensaft
Schalotten frisch
Lauchzwiebeln frisch
Champignons braun
Steinpilze getrocknet
Cointreau
Gemüsebrühe
Sahne
Telly-Cherry-Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
k****n
Hähnchen und Spargel in PestoKäse-Soße
ZUTATEN
2 St Hähnchenbrust frisch
Öl SonneOlive
Spargel weiß frisch D
Wasser heiß
Bio- Pesto rosso
Creme au Bleu-Blauschimmelkäse
Butter
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zucker
Bio-Zitronensaft
Soßenbinder hell
Tagliolini nero-Kühlregal
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
k****n
Pastagericht nach Jägerart
ZUTATEN
Steinpilze frisch
Butter
Bio-Olivenöl extra vergine
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Petersilienblatt tiefgefroren
Wildschweinschinken
Schalotte
Butter
Sahne 30 Fett
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Tagliolini al nero di seppia
ZUTATEN
Nudelteig
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Salz
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ZUTATEN
Mehl
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Tagliolini al Salmone
ZUTATEN
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Tagliolini neri con Salmone
ZUTATEN
Mehl typ 00
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Für die Soße
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Tagliolini in Sahne-Cognac mit Trüffel
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grüner Pfeffer, zerdrückt
Zum Rezept
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Rezept von
pasta-michele
Lachsfilet in Wermut-Zitronensauce mit Tagliolini
ZUTATEN
sehr frische Lachsfilets mit Haut, jeweils ca 250 gr
Tagliolini, Tagliatelle oder Linguine
Creme fraiche; ersatzweise Schmand
Wermut Noilly Prat oder Martini extra dry
trockener Weißwein
Frühlingszwiebeln; ersatzweise milde Schalotten
Bio-Zitrone, unbehandelt oder Limette
klein gehackter Dill
klein gehackte Zitronenmelisse
Olivenöl und 2 EL Butter
Butterschmalz
Estragon getrocknet und Paprika edelsüß
weißer Zucker, Tabasco und Worcestershiresauce
frisch geriebener Parmesan
etwas Korianderpulver, Salz und weißer Pfeffer aus der Mühle
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