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„50 schnelle Straussensteak Rezepte“
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ZUTATEN
Bio-Eier
Bio-Maisgries
Wasser
Bio-Zwiebeln
Speck durchwachsen vom Biohof
Maiskörner
Butter vegan
Pfeffer
Salz
Weitere Gewürze nach Gusto
Butter vegan für die Auflaufform
Reggiano oder Cheddar
Straußen-Hals frisch
Bio-Zwiebeln
Bio-Kartoffel gerieben
Tomatenmark
Bio-Olivenöl
Karotten
Bio-Knollensellerie
Cabernet-Sauvignon südafrikanisch
Lorbeerblatt
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Bio-Kartoffeln
Zucker
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Bio-Olivenöl
Salz Noir Pyramide de Chypre
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Bio-Karotten fein geraspelt
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Paprikapulver
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
4:13 Std
Rezept von
samtpfote
Marinierte Straußensteaks
ZUTATEN
für die Marinade
Öl
Tomatenketchup
Senf
Sahne
Petersilie gehackt
Zwiebel gehackt
Chilipulver oder frisches Chilimark
Salz
Currypulver
Paprika edelsüß
Sojasauce
Steaks vom Strauss
Öl
Zum Rezept
2:40 Std
Rezept von
p****7
Straußensteak in Rotweinsoße
ZUTATEN
Straußensteaks
Schalottenwürfel
Kochsahne
Rotwein trocken
Kartoffel ungeschält frisch
Rosmarin frisch
Rosmarin getrocknet
Salz,Pfeffer
Olivenöl
Balsamico
Knoblauchzehe
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Straußensteak in Dattelsoße an Roter Bete und Zucchini
ZUTATEN
Straußen-Filets
Pfeffer aus der Mühle
Dattelsoße
Kümmel
Marsala
Datteln
Pfeffer
Minze
Fenchelsaat
Honig
Weißweinessig
Austernsoße
Rote-Bete-Biskuit
Rote Bete
Koriandersamen
Kümmel
Zwiebel
Olivenöl
Fischsoße
Weißweinessig
Pfefferkörner
Eier
Graupenrisotto
Gerste Perlgraupen
Olivenöl
Riesling
Fischsoße
Kümmel
Schafskäse
Lauchsprossen
Rote Bete-Sprossen
Gefüllte Zucchini
Zucchini
Kümmel
Koriandersamen
Pinienkerne
Pfeffer
Minze
Frühlingszwiebeln
Olivenöl
Sardellenpaste
Datteln
Honig
Weißweinessig
Austernsoße
Marsala
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Z****5
Straußensteak mit Gratin
ZUTATEN
Olivenöl
Kräuter der Provence
Staußensteak
Kartoffeln
Champignons
Zwiebel
Knoblauchzehe
Schlagsahne
ger Käse
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
U****r V****f
Straußensteak mit Honig-Soße an getrüffelten Kartoffeln und Keniabohnen
ZUTATEN
Straußen-Filets
Kartoffeln
Eier
Trüffelbutter
Salz
Orangen frisch
Honig
Ingwer frisch
Limettensaft
Baby-Möhren
Keniabohnen
Butter
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
missiqueen
Straußensteaks mit Honig-Balsamico Schalotten, Folienkartoffeln und Sour Creme
ZUTATEN
Straußensteaks
Schalotte
Honig
Crema di Balsamico
Rotwein
Kartoffeln festkochend
Schnittlauch
Kräuteressig
Öl
Salz
Pfeffer
Butter flüssig
Saure Sahne
Paprika edelsüß
Chilli rot
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Straußensteak an Talern mit glasierten Karotten und Federweißersoße
ZUTATEN
Straußenfilet
Öl
Minikarotten
Butter
Zucker
Curry
Muskat
Salz
Pfeffer
Soße
Eier
Butter
Hühnerbrühe
Balsamico-Essig
Federweißer
Taler
Blattspinat frisch
Weißbrotwürfel geröstet
Eier
Parmesan
Salz
Pfeffer
Mehl
Semmelbrösel
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Straußensteak auf Wokgemüse, Kartoffelnudeln und Ingwerkarotten
ZUTATEN
Straußensteaks
Kartoffeln lila
Sellerie frisch
Baby-Mais
Baby-Möhren
Thai-Spargel
Keniabohnen
Sojasprossen frisch
Paprika
Zucchini
Shii-Take-Pilze
Rosmarin
Thymian
Butter
Chilisoße
Fischsoße
Sojasoße
Austernsoße
Sesamöl
Ingwer gehackt
Schalotte
Kokosfett
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Straußensteak mit Knoblauch-Butter, Rucolasalat und gefüllten Ofenkartoffeln
ZUTATEN
Straußensteaks
Butter
Rosmarin
Thymian
Petersilie
Knoblauchzehen
Parmesan
Semmelbrösel
Kartoffeln
Schinkenspeck
Zwiebel
Hackfleisch gemischt
Thymian
Ei
Emmentaler
Sauerrahm
Öl
Salz
Pfeffer
Rucolasalat
Rucola
Eier
Pinienkerne
Pecorino
Olivenöl
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Straußensteak, dazu Butternuss-Kürbis, grüner Spargel und Tomate Holger Franke
ZUTATEN
Straußensteaks
Straußensteaks
Rapsöl
Thymianzweig
Rosmarinzweig
Oregano
Honig
Zitrone
Gemüse
Butternusskürbis
Butter
Honig
Zitronensaft
Currypaste
Muskatnuss
Salz
Pfeffer weiß
Spargel grün
Rapsöl
Kirschtomaten
Balsamico-Essig
Soße
Balsamico-Essig
Rotwein
Putenfond
Calvados
Creme fraiche
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Straußensteaks vom Teppan-Yaki-Grill mit Süßkartoffel-Chili-Püree u Avocadosalat
ZUTATEN
Straußensteaks
Süßkartoffeln
Koriander frisch
Chilipulver
Avocado
Datteltomaten
Algen frisch
Sesamstangen
Sesamöl
Butter
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
sylvia57
Straußensteak mit Nußkruste überbacken an grünen Böhnchen
ZUTATEN
Straußensteaks
Nußkruste
Butter
Cafe de Paris-Würzmischung
Semmelbrösel
Petersilie gehackt
Haselnußkerne, Walnußkerne und Mandeln gemahlen
Böhnchen
grüne Stangengenbohnen
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen in Scheiben geschnitten
Ingwer frisch
Zitronenschale
Salz, Pfeffer, Bohnenkraut
braune Butter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kutschaboplatte - Lammkarree, Kalbsmedaillon und Straußensteak
ZUTATEN
Lammcarre
Kalbsfilet
Straußensteaks
Wildreis
Ziegenkäse
Chicoree
Sauerrahmbutter
Sommertrüffel
Tomaten getrocknet
Cherrytomaten eingelegt
Balsamico
Senf
Kräuter der Provence
Knoblauch
Pfeffer
Salz
Zitrone
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
U****r V****f
Kleines Straußensteak an Paprikagemüse und Kartoffelscheiben
ZUTATEN
Straußensteaks
Kartoffeln
Öl
Paprikaschoten rot
Paprikaschoten gelb
Paprikaschoten grün
Butter
Gemüsebrühe
Zwiebel
Rosmarin
Chilipulver
Salz
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