Locker-luftiges Stockbrot
Mit diesem simplen Rezept schmeckt das Stockbrot, wie wir es aus Kindertagen kennen. Mehl, Wasser und Salz werden Sie ganz bestimmt im Haus haben. Die Zutaten vermengen Sie einfach mit Trockenhefe. Durch die Trockenhefe geht es besonders schnell und der Teig bekommt später beim Grillen seine luftige Konsistenz.
Stockbrot mit Dinkel-Vollkornmehl
Hier kommt die Vollkornvariante des Stockbrotes, die Kindern und Erwachsenen gleichermaßen schmecken wird. Da das Rezept mit Backpulver funktioniert, müssen Sie den Teig vorher nicht einmal ruhen lassen. Gleich nach dem Verkneten können Sie das Brot über der Feuerstelle knusprig backen.