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„Spargelsalat mit Artischocken Rezepte“
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Pochiertes Kalbsfilet mit grünem Spargelsalat und frittierten Kartoffelwürfeln
ZUTATEN
Kalbsfilet
Brühe
Bratensaft
Wasser
Pfefferkörner weiß
Lorbeerblatt
Salbei
Rosmarin
Thymian
Petersilie
Estragon
Weißbrot
Pinienkerne
Olivenöl
Spargel grün
Kirschtomaten
Schalotten
Knoblauchzehe
Hühnerbrühe
Butter
Wasser
Balsamico
Honig
Erdnussöl
Pfeffer
Zucker
Karotten
Knollensellerie frisch
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Kalbsknochen
Kalbsschwanz
Tomatenmark
Öl
Tomatenmark
Champignons
Rotwein trocken
Wasser
Lorbeerblatt
Rosmarinzweig
Thymianzweige
Pfefferkörner weiß
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Kartoffeln
Fett
Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
L****d
Pikanter Spargelsalat mit gebackenem Kabeljau
ZUTATEN
grüner Spargel
Gemüsebrühe
Zitrone
Butter
Salz, Pfeffer
Schalotten
rote Chilischoten
süße Chilisauce
Zucker
Spargelwasser
Erdnusöl
Für den Kabeljau
Kabeljau
je ein paar Spritzer Zitrone und Worcestersauce
Für den Backteig
Eigelbe
Mehl gesiebt
Speisestärke
Eiweiß
Weißwein
Fett zum Ausbacken
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Roh marinierter Spargelsalat
ZUTATEN
Spargel weiß
Speck durchwachsen
Wassermelone
Estragon
Petersilie
Olivenöl
Weißer Balsamico
Salz
Pfeffer
Zucker
Garnelen frisch
Knoblauch
Chiliflocken
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
D****7
Seelachs Filet in Panade mit Haferflocken und etwas Paprika an Spargelsalat
ZUTATEN
Seelachs Filet
Ei
Paniermehl
Haferflocken
Salz,Pfeffer,Paprikapulver ,Zitronensaft,
Spargel frisch
Eier hartgekocht
Rapskernöl
Balsamico-Essig weiß
Senf
Salz
Zucker
Petersilie gehackt
Spargelwasser
Pfeffer aus der Mühle , Muskatnuss
Für den Pfannekuchen
Eier
Mehl
Milch
Schnittlauch frisch gehackt
Salz,Pfeffer
Öl zum backen
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Geschmorte Ochsenbäckchen, Erdbeer-Spargelsalat und selbstgemachte Spätzle
ZUTATEN
Schalotten
Ochsenbacken
Tomatenmark
Rotwein
Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Piment
Koriander
Gewürznelke
Lorbeerblatt
Zimt
Orange
Butterschmalz
Mehl
Eier
Milch
Butter geschmolzen
Salz
Spargel frisch
Erdbeeren
Zucker
Olivenöl
Balsamico
Salz
Pfeffer
Honig
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Spargelsalat mit pochiertem Ei und Bauernbrot
ZUTATEN
Spargel weiß
Spargel grün, lila
Granatapfelkerne aus einem Granatapfel
Weinessig
Öl
Meersalz Pfeffer
Lauchzwiebel frisch
Grüne Soße-Bund
Cashewkerne wahlweise, die salzig schmecken
Parmesan gerieben wahlweise mit Hefeflocken als vegane Alternative
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Eier
Wasser
Essig Pro 0,5 Liter Wasser 1 EL Essig
Kartoffeln mehligkochend Salzkartoffeln
Salz
Weizenvollkornmehl
Roggenmehl
Muskatnuss frisch gemahlen
Buttermilch
Hefewürfel
Kümmel frisch gemörsert
Reste vom Spargelsalat Schalen des weißen Spargels
Ggf 2 Stangen grünen Spargel für das Aroma des Suds
Zitrone
Zucker
Weißwein
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Frühlingsrouladen und Pecorino Herz auf Sahnekartoffeln mit Spargelsalat
ZUTATEN
Spargel grün
Orangen
Balsamico-Essig
Salz und Pfeffer
Zucker
Öl
Erdbeeren
Walnusskerne
Weißbrot vom Vortag
Pecorino
Petersilie glatt frisch
Thymian
Salbei
Eier
Kalbsschnitzel a 140 g
Parmaschinken
Kartoffeln klein
Knoblauchzehen
Mehl
Weißwein trocken
Sahne
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
R****1
Spargelsalat
ZUTATEN
Spargel grün frisch
Spargel weiß frisch
Champignons frisch
Roma Rispentomaten
Salatgurke
Feldsalat Rapunzel
Lauchzwiebeln
Papaya frisch
Mangobalsam
Saft auspressen
Mandarinenöl
Salatkräuter
etwas Salz
etwas Pfeffer
Limonenöl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Suewema
Spargelsalat
ZUTATEN
Spargel frisch
Salz, Zucker, Butter
Mayonnaise
Gekochter Schinken
Ei hart gekocht
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Gitto
Spargelsalat
ZUTATEN
Spargel weiß
Spargel grün
Alternativ 1000 g von einer Sorte
Zitronenöl
Mangoessig alternativ Balsamico
Balsamico Crema bianco
etwas Salz, der Spargel wurde schon gewürzt
Tellicherrypfeffer nach Geschmack
Zucker
Spargelkochsud
Walnussöl oder ein andres nach Geschmack zum Braten
etwas Butter
Rucola
einige Kirschtomaten
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
H****i
Spargelsalat
ZUTATEN
Spargel frisch
Ei gekocht
Knorr Salatdressing Paprika
Spargelwasser
Champignons
etwas Salatmayonaise
Salz, Pfeffer
etwas Essig, etwas Öl, etwas flüssiger Zucker
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Spargelsalat
ZUTATEN
frischer, weißer Spargel
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
Koch Hinterschinken
1 hart gekochtes Ei fein gewürfeltgeschnitten
Kochsahne
Creme fraiche
heller Reisessig
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
fein geschnittene glatte Petersilie
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
B****5
Spargelsalat
ZUTATEN
Spargel frisch
Schinken gekocht
Eier gekocht gesalzen
Tomaten
Essig
Öl
Senf
Petersilie gehackt
Schnittlauch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
silke7
SPARGELSALAT
ZUTATEN
Spargel frisch gegart
Frühlingsquark
Flußkrebs Konserve abgetropft
Petersilie gehackt
Salz, Pfeffer
Riesenchampignons
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
loewe_bs
Spargelsalat
ZUTATEN
Spargel weiß frisch
Zucker
Salz
Kirschtomaten
Mozarella
Basilikum
Balsamicoessig weiß
Olivenöl Basilikum
Pfeffer aus der Mühle
Avocado
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