Spargel klassisch
In diesem klassischen Rezept wird der Spargel ganz einfach gekocht und zusammen mit Schnitzel und Salzkartoffeln angerichtet. Das feine Aroma der Butter intensiviert den Spargelgeschmack. Der Klassiker der Spargelzubereitung passt auf jeden Mittagstisch und ist auch für Kochanfänger leicht zuzubereiten.
Auflauf: Spargelauflauf
Dieser schnelle Auflauf vereint Pasta, Käse und Spargel. Kasseler, Butter und Sahne ergänzen die schmackhafte Kreation. Grüner Spargel sorgt für gesunde Farbtupfer und der Sud der ausgekochten Spargelschalen für noch mehr Geschmack. Dieses cremige Spargelgericht begeistert Spargel- und Nudelfans gleichermaßen.
Spargel im Blätterteig Dieter's Art
Hier wird der Spargel zusammen mit Hackfleisch und luftgetrocknetem Schinken in Blätterteig gerollt. Dazu gibt es frischen Salat. Diese knusprige Spargelvariante mit einem mittleren Schwierigkeitsgrad hat etwa eine Stunde Zubereitungszeit und eignet sich hervorragend für besondere Anlässe wie Ostern oder Pfingsten.