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„Spargel mit Eier und Schweinefilet Rezepte“
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Rezept von
h****i
Schweinefilet - NT - Spargel - Frühlings Knödel
ZUTATEN
Schweine Filet
Bacon-Scheiben
Leberwurst grob mein KB
Knoblauch
Gewürzpfeffer
Öl
Toastbrot
Milch lauwarm
Eier
Petersilie fein geschnitten
Schnittlauch frisch gehackt
Pfeffer
Muskat
Salz
Bärlauchpesto mein KB
Spargel weiß frisch
Öl
Butter
Salz
Zucker braun
Balsamico-Essig dunkel
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit belgischen Kartoffeln und Rucola-Spargel-Parmesan-Salat
ZUTATEN
Rinderfilet
Salz und Pfeffer
Schweineschmalz zum anbraten
Meersalz grob
Eier
Knoblauchzehen
Rosmarin
Basilikum
Oregano, Thymian
Bacon in Scheiben geschnitten
Szechuanpfeffer
Pfeffer-Cuvee
Rucola
Spargel weiß frisch
Parmesan grob gehobelt
Olivenöl
Olivenöl
Aceto Balsamico mild, weiß
Spargelsud vom Vortag
Orangensaft frisch
Salz und Pfeffer
Zucker
Knoblauch fein gewürfelt
Kartoffeln festkochend
Öl hoch erhitzbar
Pommes-Gewürz
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Filet vom Vorderwälder Rind nach Schwarzwälder Art, dazu Spätzle und Badischer Spargel
ZUTATEN
Rinderfilet
Olivenöl
Rosmarin
Knoblauchzehe
Pfeffer
Salz
Rinderbrühe
Steinpilze
Sahne
Mehl
Eier
Salz
Spargel frisch
Wasser
Zitrone unbehandelt
Zucker
Salz
Butter
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Trüffel-Parmesan-Kroketten und karamellisierten grünen Spargel
ZUTATEN
Rinderfilet
Olivenöl
Pfeffer
Salz
Kartoffeln mehlig kochend
Salz
Muskatnuss gerieben
Pecorino gerieben
Eier
Stärke
Paniermehl
Semmelbrösel
Mehl
Frittieröl
Schalotten
Puderzucker
Rotwein
Portwein
Heidelbeermarmelade
Zartbitterschokolade 60 Kakao
Spargel grün
Möhren klein
Ingwer
Knoblauchzehen
Zucker
Butter
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet auf Gorgonzola-Birnen-Soße mit Steinpilz-Maronen-Souffle und grünem Spargel
ZUTATEN
Rinderfilet vom Mittelstück
Heu
Pfeffer
Olivenöl
Gorgonzola
Birne
Zwiebel
Sahne
Sherry
Gemüsebrühe
Zucker
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Steinpilze frisch
Maronen vorgekocht
Eier
Sahne
Blattpetersilienzweige
Gemüsebrühe-Pulver
Muskatnuss frisch gerieben
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Thai-Spargel
Speck
Pfefferkörner
Meersalz
Olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
Noriana
Überbackene Spaghetti-Nester mit Spargel, Bärlauch, Hühnerfleisch
ZUTATEN
Spaghetti
Spargel frisch
Bärlauch frisch
Sahne
Eier Freiland
Hühnerfilet
Frühlingszwiebel
Karotten
Paprika
Olivenöl extra vergine
Tomaten
Parmesan frisch gerieben
Salz und Pfeffer
Butter zerlassen zum Bepinseln
Petersilie fein geschnitten zum Bestreuen
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
o****e
Piccata von Hähnchen mit Spargel
ZUTATEN
Spargel frisch
Butter
Zucker Salz
Zitronensaft
Eigelb
Weisswein
flüssige Butter
Hähnchenbrustfilet
Parmesan gerieben
Eier
Chilli Cayennepfeffer
Olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Lachs-Spargel-Quiche mit frischem Dill
ZUTATEN
Blätterteig TK-Ware 375 gr
weißer Spargel
Salz
Lachsfilet frisch
Dill
Eier Freiland, mittlere Größe
Cremefine zum Kochen
Creme fraiche
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
frisch geriebene Muskatnuss
Zum Rezept
Rezept von
hausgourmet
Spargel-Filet-Gratin
ZUTATEN
weißer Spargel
grüner Spargel
Schweinefilet
Schlagsahne
Eier
Salz, Pfeffer, Paprikapilver
Gartenkresse
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
h****1
Grüner Spargel mit Sause Bernaise und Schweinefilet
ZUTATEN
grüner Spargel
Für den Dämfsud Wasser, Salz, Zitrone, Zucker, Butter
Schweinefilet
Für die Sause Bernaise
trockener Weißwein
Hühnerfond
Lauch
Karotte
Estragonessig
Lorbeerblatt
getrockneter Estragon
Pfefferkörner
Salz, Muskatblüte, etwas Curcuma für die Farbe
Eier - 2 Eibelb und 1 Vollei
geklärte Butter
Indonesischer Langpfeffer
Zum Rezept
2:35 Std
Rezept von
Das perfekte Profi Dinner
Tapas unplugged Matthias Gfrörer
ZUTATEN
Forellenfilet
Brauner Zucker
Meersalz
Spargel
Zucker
Salz
Zitronensaft
Wildkräuter
Gemüsefond
Butter
Eier
Eigelbe, frische
Zitronensaft
Cayenne
Salz
Tomaten
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Basilikumzweige
Büffelmozzarella
Olivenöl nativ
Basilikum
junger Spinat
Petersilie glatt frisch
Gemüsefond
Olivenöl
Kräutersalz
Pfeffer aus der Mühle
Mandeln ganz geschält
Knoblauch
Getrocknete Tomaten in Öl
Dosentomaten
Tomatenpüree
Meersalz
Pfeffer schwarz
Cayennepfeffer
Brauner Zucker
Ahornsirup
Olivenöl
Knoblauchzehe
Pulpo
Zwiebeln rot
Meersalz
Olivenöl
Tomaten gehackt
Karottensaft
Rote Bete Saft
Orangensaft
Zitronensaft
Gurkenfond
Zwiebeln rot
Chili
Meersalz
Zucker
Olivenöl
Worcestersoße
Gurke
Spitzpaprika
Zwiebel rot
Fenchel
Basilikum
Petersilie
Salz
Zucker
Zitronenöl
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Pfungstädter Spargel an gegrilltem Lachs mit Lachsravioli
ZUTATEN
Spargel
Lachsfilet
Lachs tiefgefroren
Zitronensaft
Sahne
Mehl
Hartweizengrieß
Eier
Salz und Pfeffer
Wasser
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hausgemachte Trüffeltagliatelle mit Spargel Zweierlei Rinderfiletstreifen
ZUTATEN
Pastamehl
Eier
Salz
Trüffelöl
Orangen
Honig
Rosmarin gehackt
Trüffelbutter
Trüffelöl
Sahne
Eigelb
Parmesan
Spargel grün
Spargel weiß
Butter
Pfeffer
Salz
Rinderfilet
Sonneblumenöl
Knoblauchzehen
Thymianzweig
Rosmarinzweig
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Eier in Pinienkernpesto zu Fischhäppchen in Koriander-Kruste und Spargel
ZUTATEN
Eierstichtörtchen mit Pinienkernpesto
Eier
Fischsoße
Pinienkerne
Weißwein
Pfeffer
Liebstöckel
Honig
Essig
Austernsoße
Liebstöckel frisch
Fisch in Korianderkruste
Doradenfilet
Meersalz
Koriandersamen
Marinierter Spargel
Spargel grün
Fischsoße
Pfeffer schwarz
Liebstöckel frisch
Koriander frisch
Bohnenkraut
Frühlingszwiebel
Weißwein
Austernsoße
Olivenöl
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
o****e
Spargel-Lachstarte
ZUTATEN
Mehl
Hefe frisch
Zucker
Salz
Spargel frisch
Lachsfilet
Eier
Frischkäse
Milch
Parmesan frisch gerieben
Muskat,PfefferSalz
Zum Rezept
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