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S****t n****t g****'
Maghrebinischer Spanferkelbraten
ZUTATEN
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Zimtstange
Koriander Gewürz
Fenchelsamen frisch
Olivenöl
Spanferkelrücken
Thymian frisch
Rosmarin frisch
Petersilienblatt frisch
Lorbeerblatt Gewürz
Mohrrübe frisch
Sellerie frisch
Gemüsezwiebel frisch
Weißwein
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3:00 Std
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Tuetensuppenkoch
Spanferkelbraten mit Spanischem Wok-Gemüse
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Eigentlich für 4 Personen - aber wir nehmen öfters Nachschlagoder essen am nächsten Tag
Spanferkelbraten
Kartoffeln
Möhre geschnitten
Staudensellerie geschnitten -1 Strunk
Paprikaschote gelb
Paprikaschote rot
Zwiebeln in Ringe
Lauchzwiebeln frisch -2 Strunke
Grüne Oliven , gefüllt mit Paprika
Thymian frisch
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Petersilie gehackt
Chilischote grün
Knoblauch frisch
Butter kalt
Olivenoel
Rotwein trocken Ihr wißt schon einen für den KochKöchin
Lorbeerblätter
Spanischen Pfeffer
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Sesamsaat
Gemüsebrühe oder Wasser
Löwensenf
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2:00 Std
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d****s
Spanferkelbraten mit Zwiebelsauce
ZUTATEN
gepöckelter Spanfelkelbraten mit Kruste einschneiden
Zwiebeln Würfel
gertr Pflaumen
Brühe
Lorbeerblätter
Dijonsenf
Honig
Parika edelsüss, Salz, Pfeffer
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Rezept von
r****s
Spanferkelbraten NT mit frischen Pfifferlingen und
ZUTATEN
Spanferkel
Sellerie frisch, in feine Würfel
Paprikaschote, rot in Streifen und halbiert
Zwiebeln frisch geachtelt
Pfifferlinge frisch
Rotwein leicht
Zwiebelauch in Ringe schneiden
frischen Thymian, Mayoran, Salbei, Menge nach Geschmack
Fleischbrühe
Wasser
Salz, Pfefffer
mittlere Kartoffeln, gekocht
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
p****9
Grillen Spanferkelbraten
ZUTATEN
Spanferkelrücken mit Schwarte
Majoran
Kümmelsamen
Pfeffer
Salz
Malzbier oder dunkles Bier
Rinderfond
Zwiebel
Lorbeerblatt
Öl
Speisestärke
Zum Rezept
Rezept von
d****t
Spanferkel-braten
ZUTATEN
Spanferkelrücken mit Schwarte vom Metzger grillfertig vorbereitet
ca 1,8 -2 KG
Majoran
Öl
Zwiebeln
Malz oder dunkel Bier
Lorbeerblatt
Kümmel
Rinderfond Glas
Speisestärke
Zum Rezept
Rezept von
m****2
Spanferkelbraten mit Spitzkohl,80-gegart
ZUTATEN
Spanferkelbraten,Schulter oder Keule,ohne Schwarte und Knochen
Salz,Pfeffer
Öl
Spitzkohl
Zwiebel
Räucherspeck,ohne Schwarte
KümmelZucker
Gemüsebrühe
Zum Rezept
Rezept von
m****2
Spanferkelbraten - gegrillt
ZUTATEN
Spanferkelbraten im Netz
Knoblauch frisch
Maggi Würzmischung 1
Maggi Würzmischung 3
Zwiebeln
Öl
Zum Rezept
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Rezept von
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Spanferkelbraten mit Rosmarin
ZUTATEN
Spanferkelrollbraten
Butterschmalz
Zitrone unbehandelt
Zwiebel
Knoblauchzehen
Kirschtomaten
Rosmarin
Pinienzweig
Weißwein trocken
Rinderbrühe
Salz, Pfeffer schwarz,
Zum Rezept
Rezept von
Eurasburg
Spanferkelbraten mit Rosmarin
ZUTATEN
Spanferkelrollbraten
Salz Pfeffer aus der Mühle
Butterschmalz
Zwiebel
Zitrone frisch
Knoblauchzehen
Kirschtomaten
Rosmarin
Pinien oder Fichtenzweig
trockener Weißwein
Fleischbrühe
Rosmarinzweige zum gernieren
Zum Rezept
Rezept von
C****e
Spanferkelbraten - Jetzt wirds deftig
ZUTATEN
Spanferkelrollbraten ca2 kg
Zitronen
Knoblauchzehen
griechische Gewürzmischung,ersatzweise Kreuzkümmel
Honig
Olivenöl
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